【武漢長夏圖】No3武漢人舌尖上的解暑佳肴忠忠 <p class="ql-block">圖 / 文： 忠 忠</p><p class="ql-block">美篇號：2613756</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 夏日武漢，驕陽肆意炙烤大地。酷熱雖盛，卻絲毫不減生活的煙火氣。一日三餐，熱干面的濃香、小龍蝦的麻辣……每一味里，都藏著這座城市獨(dú)有的生活美學(xué)，于熾熱中勾勒出別樣愜意。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 清晨，武漢的早餐猶如一場味覺盛宴，豐富多樣且充滿趣味。熱干面，作為這座城市四季不變的經(jīng)典，在夏日也有別樣吃法。有人偏愛在熱干面中加入大量辣椒油，吃得酣暢淋漓，大汗一出，倒也有了除汗消暑的奇妙效果。干濕搭配也是武漢人鐘愛的早餐組合，豆皮與綠豆湯、油條和豆?jié){，兩兩搭配堪稱完美。尤其是那冰凍綠豆湯，一口下去，暑氣全消，解渴又暢快。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 武漢人享用早餐的方式更是別具一格。夏日里，不少人喜歡在露天處悠然落座，慢悠悠地品味早餐；還有人隨性而為，靠在墻邊便開始大快朵頤。而上班族們則行色匆匆，只能邊走邊吃。無論哪種方式，都展現(xiàn)出武漢人在夏日早餐時(shí)光里的獨(dú)特生活韻味，成為這座城市街頭一道別樣的風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)陽光灑滿大地，菜市場里熱鬧非凡。池塘中荷花綻放，清香四溢，荷葉隨風(fēng)輕舞。此時(shí)，鮮嫩的蓮藕與蓮蓬紛紛上市，吸引著市民們精心挑選。藕帶和嫩藕被帶回家，搖身一變成為夏日解暑佳肴。新鮮蓮蓬剝?nèi)テず螅诟谢?、香甜可口，撒上些許白砂糖，更是解暑的美味。曬干的蓮子與銀耳小火慢燉，熬出的蓮子銀耳羹營養(yǎng)豐富，是消暑的佳品。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 夏日，小龍蝦成了市民餐桌上的常客，做法豐富多樣，清蒸、紅燒、蒜蓉、麻辣等一應(yīng)俱全。武漢人尤其鐘愛麻辣口味，紅燒麻辣蝦球更是老少皆愛。除了小龍蝦，清炒苦瓜、涼拌毛豆、絲瓜番茄雞蛋湯等也是武漢人夏日餐桌的經(jīng)典佳肴。它們各具特色，以清爽的口感驅(qū)散了夏日的燥熱，帶來滿足與愜意，讓酷熱的夏天增添了幾分美好與閑適，使夏日時(shí)光變得更加悠然自在。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 炎炎夏日，消暑的美味可謂應(yīng)有盡有。飲品店中，各類飲料與冰淇淋爭奇斗艷，從活力四射的年輕人到沉穩(wěn)和藹的老者，都能在此找到心頭所愛。與此同時(shí)，水果攤上的瓜果也紛紛登場。在眾多瓜果里，西瓜無疑是消暑“明星”，它清甜多汁、爽脆解渴，以超高的人氣成為人們夏日餐桌上的常客。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 華燈初上，夜幕溫柔地?fù)肀е錆h。忙碌了一整天的人們，總愛約上三五好友，來到街邊的小攤。大家圍坐成一圈，煙火升騰，淺酌美酒，暢談生活瑣事。笑聲與交談聲交織在一起，街邊那裊裊的煙火氣，如一雙溫暖的手，緩緩驅(qū)散他們一天的疲憊。此刻，沒有工作的壓力，沒有生活的煩惱，只有眼前的美食、身旁的好友。人們沉浸在這平凡又真實(shí)的場景里，盡情享受著不被打擾的愜意與悠然，感受著生活中最純粹的美好。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"> 武漢的夏日，在早餐的煙火、午餐的清爽、晚餐的愜意中，勾勒出一幅生動(dòng)的生活畫卷。它讓人們在酷熱中尋得清涼，在忙碌中感受閑適，在平凡的日子里品味生活的真諦。這座城市，用三餐的煙火氣，溫暖著每一個(gè)人的心靈。</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 謝謝您的來訪！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>