<p class="ql-block">文/圖/吉祥慶陽</p><p class="ql-block">美篇號(hào)/10363791</p><p class="ql-block">責(zé)任編輯/王小榮</p><p class="ql-block">審核/檸檬茴香酒</p> <p class="ql-block">寧縣的山岇咋，風(fēng)裹著蘋果香漫過層層梯田。十月的陽光像撒了把金粉，把枝頭的紅富士照得透亮，果皮上凝著層薄蠟似的白霜，咬一口能甜到腳后跟。誰能想到，五年前這個(gè)被"賣不出去"壓得喘不過氣的蘋果之鄉(xiāng)，如今連中東的沙漠里都飄著慶陽蘋果的香——最該謝的，是個(gè)戴著黑框眼鏡、說話帶著南方尾音的90后姑娘，李瑩。</p><p class="ql-block">一、"海歸"的蘋果初體驗(yàn)：我不想干的次數(shù)，能數(shù)滿一千個(gè)日夜</p><p class="ql-block">李瑩的辦公室在寧縣和盛鎮(zhèn)的電商工廠里，落地窗外就是成片的果園。她翻出手機(jī)相冊(cè)，指著一張舊照片笑："看，這是五年前的我，穿著白裙子站在果堆前，身后是二十萬斤滯銷的紅富士。"那時(shí)的她剛從新加坡留學(xué)歸來，朋友圈里全是咖啡館的拉花、藝術(shù)展的油畫，誰承想如今每天發(fā)的是蘋果裝箱視頻、果園直播預(yù)告——還有中東客戶的采購訂單截圖。</p><p class="ql-block">"不想干的次數(shù)？怎么也得有一千次了。"她掰著手指頭數(shù)，聲音輕得像嘆氣。第一次是蹲在果庫里打包，指甲縫里全是蘋果汁，染得白手套斑駁；第二次是冒雨去鄉(xiāng)鎮(zhèn)收蘋果，貨車陷在泥里出不來，她和工人推了半小時(shí)車，妝花得像調(diào)色盤；第三次是教老果農(nóng)用智能手機(jī)拍照，張大爺舉著手機(jī)直抖："閨女，這按鈕咋按不動(dòng)？"最崩潰的一次，是去年談中東訂單時(shí)，對(duì)方用阿拉伯語問"甜度能不能穩(wěn)定在16度以上"，她對(duì)著翻譯軟件逐字確認(rèn)，熬了三個(gè)通宵，最后盯著手機(jī)里"合作達(dá)成"的提示，趴在桌上哭了半宿......</p><p class="ql-block">故事要從2015年暑假說起。那時(shí)她回老家探親，正撞上蘋果滯銷。果農(nóng)們蹲在果庫前抽旱煙，一斤蘋果收購價(jià)跌到一塊二，賣一斤虧兩三塊。"我爸的冷庫里壓著二十萬斤蘋果，天天往外打電話找銷路，電話費(fèi)都比蘋果貴。"她蹲在果堆邊翻著爛了的蘋果，果肉發(fā)黑，汁水混著泥水流出來——那是莊稼人一年的心血啊。</p><p class="ql-block">突然，她想起在新加坡學(xué)過的電商課："要不試試淘寶？"她翻出閑置一年的淘寶，試著在1688平臺(tái)掛貨。三天后，第一筆訂單來了：廣州的客戶要了500斤。"我興奮得跑回果庫，和工人一起搬蘋果、貼快遞單，汗水浸透了襯衫。"她回憶，"那天傍晚，我坐在果堆上啃饅頭，看夕陽把蘋果照得金黃金黃的，突然覺得這事兒有點(diǎn)意思——原來我賣的不是蘋果，是莊稼人的指望。"</p><p class="ql-block">二、從"責(zé)任"到"熱愛"：五年，她把自己"種"進(jìn)了蘋果地</p><p class="ql-block">2016年大學(xué)畢業(yè)，李瑩做了個(gè)讓所有人意外的決定：放棄新加坡的工作機(jī)會(huì)，全職回寧縣做生鮮電商。"爸媽說我瘋了，放著大城市不待，回來和黃土打交道。"她笑著說，"可我知道，這哪是'打交道'？這是要把根扎在這片土地上。"</p><p class="ql-block">頭幾年難啊。她帶著團(tuán)隊(duì)跑遍全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，挨家挨戶收蘋果。有次下大雨，貨車陷在稀泥里出不來，她和工人一起推車，褲腿沾滿泥巴，妝全花了。"那時(shí)候朋友圈全是蘋果：摘果的視頻、打包的過程、客戶的好評(píng)......以前的朋友都問我，'你是不是轉(zhuǎn)行做農(nóng)業(yè)博主了？'"</p><p class="ql-block">更難的是改變觀念。老果農(nóng)們習(xí)慣了等收購商上門，覺得"電商虛得很"。李瑩就帶著他們看訂單："王姨，您這箱蘋果明天就能到深圳，客戶留言說要給娃當(dāng)開學(xué)禮物。"她教農(nóng)民用智能手機(jī)拍照，教他們?cè)谥辈ラg說"咱這蘋果曬足了太陽，咬一口能甜到心坎里"。慢慢的，果農(nóng)們變了：張大爺學(xué)會(huì)開直播，對(duì)著鏡頭喊"家人們看這糖心"；李嬸把蘋果切成小塊，用牙簽插著拍"試吃視頻"。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在，她的工廠里有200多號(hào)工人，全是周邊鎮(zhèn)上的農(nóng)民。"農(nóng)閑時(shí)來打包，每月能掙3000塊，比蹲家里打麻將強(qiáng)多了。"58歲的劉嬸邊貼快遞單邊說，"瑩丫頭教我們用電腦打單，還說等明年教我們做直播——咱這把老骨頭，也能趕上新時(shí)代了！"</p><p class="ql-block">三、"折騰"出新花樣：蘋果，原來可以這么"炫"，還能這么"遠(yuǎn)"</p><p class="ql-block">如果說前五年是"賣蘋果"，那這兩年李瑩在"玩蘋果"——不僅玩新花樣，還玩出了國門。</p><p class="ql-block">2019年開了天貓旗艦店后，她發(fā)現(xiàn)年輕人要的不只是"甜"，還要"新"。"有客戶買紅富士禮盒，特意備注要搭兩個(gè)其他顏色的蘋果。"她靈機(jī)一動(dòng)，推出"七彩蘋果禮盒"：橙色的秦冠、青色的王林、黑色的黑珍珠......一盒裝七種，成了當(dāng)年的爆款。</p><p class="ql-block">但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。她開始"折騰"新品種：和天水市果樹研究所合作引種紅肉蘋果，和農(nóng)業(yè)專家蹲在地里選育"半紅半綠"的"陰陽果"，甚至琢磨著種"方蘋果"——"年輕人喜歡新奇，咱就得給他們新鮮感！"她舉著手機(jī)給記者看視頻：紅肉蘋果切開后，果肉紅得像瑪瑙，咬一口脆生生的，帶著一絲玫瑰香。"這品種去年雙十二賣了4000多份，客戶說'這哪是蘋果，分明是水果界的藝術(shù)品'。"</p><p class="ql-block">更讓她驕傲的，是去年談成的中東訂單。為了敲開中東市場(chǎng)，她帶著樣品飛了六趟迪拜，跟著翻譯逐條核對(duì)阿拉伯語合同條款。"中東客戶愛喝紅茶配蘋果，我們就調(diào)整了包裝，加了小茶勺；他們嫌普通蘋果甜度不夠，我們就專門挑糖度16.8以上的'冰糖心'。"她翻出手機(jī)里的聊天記錄，中東客戶發(fā)來一段視頻：沙漠里的家庭聚會(huì)上，金黃的慶陽蘋果擺成花形，孩子們舉著蘋果笑——"這是他們剛收到的第一批貨，反饋說'比歐洲蘋果更甜'。"</p><p class="ql-block">今年天貓年貨節(jié)，她和60戶果農(nóng)簽了50萬斤的采購協(xié)議，其中10萬斤專供中東。"以前果農(nóng)怕豐收，現(xiàn)在怕不夠賣。"她翻著采購合同笑，"新品種能賣上價(jià)，老品種也能走量，咱要讓寧縣蘋果從'通貨'變成'精品'，還要從'中國甜'變成'世界甜'。"</p><p class="ql-block">四、不"折騰"的人生不精彩：她要讓蘋果成為慶陽的名片</p><p class="ql-block">五年里，李瑩的公司年銷售額從800萬做到了1.2億，幫400戶貧困戶脫了貧。但她最驕傲的，是看到果農(nóng)們的變化："以前見面聊的是'今兒割了多少麥'，現(xiàn)在聊的是'你家蘋果上了天貓沒'；以前娃娃們想著往城里跑，現(xiàn)在都說'畢業(yè)了回來搞電商'。"</p><p class="ql-block">站在果園里，她指著遠(yuǎn)處的山岇子："你看，那片坡地以前是荒著的，現(xiàn)在全種了蘋果樹。"風(fēng)掠過枝頭，蘋果沙沙作響，像在應(yīng)和她的話。"我要讓慶陽的蘋果不僅賣全國，還要賣全球——讓外國人知道，中國甘肅有個(gè)寧縣，寧縣的蘋果甜得像蜜，紅得像晚霞。"</p><p class="ql-block">最近，她又在籌備新動(dòng)作：和跨境電商團(tuán)隊(duì)合作，把"七彩蘋果"做成伴手禮；聯(lián)系中東的超市，要在當(dāng)?shù)卦O(shè)專柜；甚至計(jì)劃辦"慶陽蘋果文化節(jié)"，請(qǐng)外國游客來果園體驗(yàn)摘果、做蘋果派。"上次有個(gè)阿拉伯客人說，慶陽的蘋果讓他想起了家鄉(xiāng)的椰棗——甜得純粹。"她眼睛發(fā)亮，"我就想讓這種'純粹'，成為慶陽的名片。"</p><p class="ql-block">夕陽把她的影子拉得很長，和果農(nóng)們的身影疊在一起。風(fēng)里飄來蘋果香，混著泥土的芬芳，那是"折騰"的味道，是奮斗的味道，更是一個(gè)姑娘和一片土地共同成長的味道。</p><p class="ql-block">有人說，李瑩是"海歸"里最"土"的，可她卻說："土地最養(yǎng)人，果農(nóng)最實(shí)在。我以前不想干，現(xiàn)在不想停——因?yàn)槲抑?，每一?#x27;折騰'，都是在給慶陽的蘋果找出路，給鄉(xiāng)親們的日子添甜頭。"</p><p class="ql-block">這，大概就是"折騰"最動(dòng)人的模樣：不向命運(yùn)低頭，不被困難嚇退，把根扎進(jìn)土地，把心交給家鄉(xiāng)，用雙手和汗水，把普通的蘋果，釀成最甜的日子——甜了寧縣的山岇子，甜了中原的餐桌，更甜了中東的沙漠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后記</p><p class="ql-block">如今的寧縣，董志塬的風(fēng)里總飄著蘋果香，電商產(chǎn)業(yè)園的燈火常常亮到深夜，李瑩的天貓旗艦店里，"七彩蘋果""紅肉蘋果"的銷量仍在飆升。而那個(gè)曾經(jīng)"不想干"的海歸姑娘，正蹲在果園里教果農(nóng)拍短視頻——鏡頭里，她舉著一個(gè)紅得發(fā)亮的蘋果，笑靨如花："家人們看，這是咱慶陽的蘋果，甜得能抿嘴！聽說中東的朋友也愛吃？下次給你們寄點(diǎn)，讓沙漠里也飄滿蘋果香！"</p>