【2025—217】東臺(tái)半天游末羊（劉糧華） 江蘇省東臺(tái)市離上海也就是260多公里，約3個(gè)半小時(shí)的車程，一臺(tái)車兩個(gè)司機(jī)換一次就結(jié)束了。<br> 黃梅戲董永與七仙女的傳說就在東臺(tái)的西溪，所以，東臺(tái)又稱西溪。北宋名相范仲淹曾在這里就任鹽稅官，寫下了名句“誰道西溪小，西溪出人才。”可見，東臺(tái)是個(gè)風(fēng)水寶地。<br> 東臺(tái)在明清時(shí)期是以鹽業(yè)為中心，規(guī)模之大，居蘇北之首。雄踞“淮南十大鹽場(chǎng)”之冠，集八方商賈的集散地。在安豐古鎮(zhèn)建成七里長街，千家商鋪。現(xiàn)在保留下來的是“七里長街”的南端一部分，約千米長，是明清時(shí)期徽商與淮夷遺留下來的建筑風(fēng)格，千年老街是鹽商商賈的云集集散地。<br> 來到東臺(tái)不得不去品賞一下東臺(tái)地方的特色面食——魚湯面。魚湯面湯白如乳，清爽可口，面滑如綢。再加點(diǎn)胡椒粉，香氣撲鼻，入口醇厚而不膩?！懊媸墙罟牵瑴腔?，一口吞盡江湖鮮?！睎|臺(tái)的魚湯面，曾在巴拿馬博覽會(huì)得過金獎(jiǎng)，是淮揚(yáng)菜系的代表之一。<br> 清晨，三臺(tái)車十二人開到東臺(tái)著名的紅燈籠食府，品賞當(dāng)?shù)氐募央?。二個(gè)人一組自選，我們兩人選了一碗魚湯面（8元），一盤燙干絲（4元），二個(gè)蝦仁蒸餃（12元），吃了飽透飽透。蘇北的早餐就是這樣，個(gè)大，盤滿，豪爽！<br> 吃罷早餐，接著游玩了西溪古鎮(zhèn)，安豐古鎮(zhèn)，心滿意足地離開東臺(tái)，打道回府。 <div><br></div><div>（蒸餃下肚不見了)</div> 2025年6月28日 劉糧華