<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 當(dāng)?shù)弥魇z影家協(xié)會(huì)將組織我們前往四特酒業(yè)集團(tuán)采風(fēng)時(shí)，我內(nèi)心滿(mǎn)期待。四特酒業(yè)，這個(gè)在白酒行業(yè)有著深厚底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力的企業(yè)，它的每一步發(fā)展都吸引著無(wú)數(shù)目光。我迫不及待地整理好攝影設(shè)備，想象著即將用鏡頭記錄下的那些精彩瞬間，心中充滿(mǎn)了對(duì)未知的探索欲望和對(duì)美好畫(huà)面的憧憬。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 閣皂山下，贛江水旁，四特酒廠(chǎng)靜靜佇立在這片有著三千多年酒文化歷史的土地上，宛如一顆璀璨的明珠，閃耀在中華酒文化的發(fā)祥地之一——江西樟樹(shù)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 四特酒廠(chǎng)擁有祚延園、承延園、閣皂山三大釀酒廠(chǎng)區(qū)，占地三千余畝，七大手工車(chē)間和四大機(jī)械化生產(chǎn)車(chē)間協(xié)同運(yùn)作，釀酒產(chǎn)能突破六萬(wàn)千升，儲(chǔ)酒可達(dá)十一萬(wàn)千升，規(guī)模宏大，氣勢(shì)磅礴，不愧是江西省釀酒行業(yè)的龍頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 走進(jìn)四特酒廠(chǎng)展覽大廳，仿佛踏入了一座酒文化的殿堂，空氣中彌漫著淡淡的酒香，讓人未飲先醉。燈光設(shè)計(jì)恰到好處，既營(yíng)造出了溫馨而神秘的氛圍，又能讓每一件展品都清晰地展現(xiàn)在眼前，給人以莊重而典雅的感覺(jué)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在展覽大廳的歷史文化展示區(qū)，一幅幅珍貴的老照片、一件件古老的釀酒器具，生動(dòng)地訴說(shuō)著四特酒的悠久歷史。從殷商時(shí)期的釀酒起源，到清代“婁源隆”酒坊的興盛，再到現(xiàn)代四特酒廠(chǎng)的建立與發(fā)展，每一個(gè)階段都在這里留下了深刻的印記，讓人感受到歲月的滄桑變遷和四特酒傳承千年的文化底蘊(yùn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 當(dāng)我們看到那一面面掛滿(mǎn)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)杯的墻壁，心中涌起無(wú)盡的感慨。這些榮譽(yù)，是四特酒業(yè)集團(tuán)多年來(lái)不懈努力、追求卓越的最好證明。從這些獎(jiǎng)杯和證書(shū)中，我們看到了四特酒業(yè)集團(tuán)在品質(zhì)、品牌、文化等多方面的全面發(fā)展，它們見(jiàn)證了企業(yè)從地方小廠(chǎng)一步步走向行業(yè)前列的輝煌軌跡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家周恩來(lái)、鄧小平與江西四特酒有著一段深厚的不解之緣。周恩來(lái)總理在廬山會(huì)議期間初嘗四特酒，贊其“清香醇純，回味無(wú)窮”；1972年，鄧小平同志前往江西樟樹(shù)搞調(diào)查研究，被四特酒廠(chǎng)的酒香吸引，主動(dòng)要求參觀并品嘗了四特酒。他對(duì)其獨(dú)特的口感和優(yōu)良品質(zhì)贊不絕口，稱(chēng)其為“酒中佳品”，并鼓勵(lì)酒廠(chǎng)繼續(xù)努力，將四特酒的品牌做大做強(qiáng)，為江西的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 產(chǎn)品展示區(qū)是展覽大廳的一大亮點(diǎn)，各式各樣的四特酒產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，讓人目不暇接。我們尤其注意到隨著時(shí)代的發(fā)展和企業(yè)打造升級(jí)，四特集團(tuán)隆重推出四特酒天工系列產(chǎn)品。天工品牌將《天工開(kāi)物》中所蘊(yùn)含的“天人合一”哲學(xué)思想與釀酒技藝完美融合，每一瓶酒都承載著數(shù)百年的文化傳承，訴說(shuō)著古老而又現(xiàn)代的釀造故事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天工酒甄選優(yōu)質(zhì)的天然贛江水、整粒贛鄱大米為原材，以龍虎山特有的紅褚條石為窖池，經(jīng)五輪次發(fā)酵、三層摘酒等復(fù)雜工序，再由國(guó)家級(jí)釀酒大師精心勾調(diào)，方成就其非凡品質(zhì)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天工品牌以其卓越的品質(zhì)和深厚的文化內(nèi)涵，在眾多白酒品牌中脫穎而出，成為商務(wù)宴請(qǐng)、禮品贈(zèng)送的首選之一，盡顯尊貴與品味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 隨后，我們來(lái)到酒廠(chǎng)的“萬(wàn)噸酒庫(kù)”。酒庫(kù)的發(fā)酵池采用江西龍虎山特有的紅褚條石壘砌而成，亦石亦泥，富含復(fù)雜微量元素，與窖泥中數(shù)以?xún)|萬(wàn)計(jì)的有益微生物相互作用，共同譜寫(xiě)出四特酒“口感諸香諧調(diào)，柔綿醇和”的獨(dú)特風(fēng)味樂(lè)章。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 從一粒米到一滴酒，四特酒天工品牌歷經(jīng)時(shí)光沉淀與匠心釀造，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝，融入現(xiàn)代科技，只為呈現(xiàn)給消費(fèi)者最純正、最優(yōu)質(zhì)的特香老酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? 從酒窖池里舀出的白酒具有獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)?。酒液清澈透明，色澤微黃，宛如琥珀般迷人。輕輕搖晃酒杯，酒花細(xì)密均勻，經(jīng)久不散，仿佛在訴說(shuō)著歲月的故事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 小酌一杯，口感醇厚豐滿(mǎn)，諸香諧調(diào)，既有濃郁的陳香，又有淡雅的米糧香、果香和木香，入口綿甜甘潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)，讓人陶醉其中，難以忘懷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 四特酒不僅僅是一種飲品，更是一種情感的紐帶，它讓男男女女們放下了平日里的拘謹(jǐn)，盡情地享受著這份難得的開(kāi)懷與歡樂(lè)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 緊接著我們向釀造車(chē)間走去，一股濃郁的酒香撲鼻而來(lái)。在這里，傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合，手工釀酒的工藝傳承依舊，而先進(jìn)的設(shè)備又為生產(chǎn)注入了新的活力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我專(zhuān)注觀察車(chē)間的各個(gè)角落，用鏡頭捕捉著工人們專(zhuān)注工作的神情、古老的釀酒器具以及現(xiàn)代化的生產(chǎn)線(xiàn)。每一次按下快門(mén)，都仿佛在記錄著四特酒業(yè)集團(tuán)在釀造工藝上堅(jiān)守與創(chuàng)新的歷程，這些畫(huà)面將成為見(jiàn)證企業(yè)發(fā)展的珍貴影像。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我們看到釀酒師傅們正忙碌著。他們穿梭于一個(gè)個(gè)巨大的釀酒容器之間，臉上掛著專(zhuān)注而堅(jiān)毅的神情。車(chē)間內(nèi)彌漫著濃郁的酒香，那是糧食在發(fā)酵過(guò)程中散發(fā)出的獨(dú)特氣息，仿佛在訴說(shuō)著釀酒的古老秘密。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一位年長(zhǎng)的師傅站在蒸餾鍋前，他熟練地調(diào)整著火候，眼神緊緊盯著鍋內(nèi)的液體。隨著溫度的升高，蒸汽緩緩升起，帶著酒香彌漫開(kāi)來(lái)。他不時(shí)地伸手探入鍋內(nèi)，感受著溫度的變化，那粗糙的手掌上布滿(mǎn)了歲月的痕跡，每一寸皮膚都記錄著他對(duì)釀酒的執(zhí)著與熱愛(ài)。他的臉上洋溢著自豪的笑容，仿佛看到了美酒即將誕生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 酒廠(chǎng)的釀酒師傅們，如同技藝精湛的藝術(shù)家，遵循著古老的釀造工藝，從選料、制曲到釀造、勾調(diào)，每一個(gè)步驟都傾注了他們的心血與匠心，只為釀出那一瓶瓶清香醇純、回味無(wú)窮的特香美酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在這里，我們由衷地感嘆，每一滴酒都蘊(yùn)含著歲月的沉淀和匠人的堅(jiān)守，從一粒糧食到一杯美酒，四特酒在質(zhì)量管理方面建立了完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系，實(shí)現(xiàn)了“順向可追蹤、逆向可溯源”，這是對(duì)傳統(tǒng)釀酒文化的尊重，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 走進(jìn)包裝車(chē)間，這里有一流的設(shè)備、整潔有序的工作環(huán)境、高效的包裝流程讓人眼前一亮，這里不僅是生產(chǎn)美酒的地方，更是科技與傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合的現(xiàn)代化工業(yè)典范。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 最后，我們來(lái)到四特酒閣皂山新廠(chǎng)。這里宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在江西的山水之間，背靠“天下第三十三福地”之稱(chēng)的閣皂山，諸峰環(huán)抱，山高氣清。走進(jìn)新廠(chǎng)區(qū)，首先映入眼簾的是那現(xiàn)代化的廠(chǎng)房與先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，彰顯著四特酒在傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上的創(chuàng)新與升級(jí)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 當(dāng)我們踏入四特酒閣皂山新廠(chǎng)的酒庫(kù)，仿佛置身于一個(gè)神秘的酒香世界。酒庫(kù)的建筑宏偉壯觀，高大的庫(kù)房?jī)?nèi)整齊排列著一排排巨大的陶壇，這些陶壇是四特酒陳釀的“寶庫(kù)”，它們靜靜地佇立著，無(wú)聲地訴說(shuō)著歲月與酒的故事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 酒庫(kù)內(nèi)彌漫著濃郁的酒香，那是一種醇厚而綿長(zhǎng)的氣息，仿佛能穿透時(shí)空，將人帶回到釀酒的那一刻。陽(yáng)光透過(guò)高大的窗戶(hù)灑在陶壇上，為這些古老的容器披上一層金色的外衣，增添了一份莊重與神秘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 釀酒師傅們穿梭在陶壇之間，他們輕手輕腳，小心翼翼地呵護(hù)著這些珍貴的酒液，定期檢查酒壇的密封情況，確保酒液在陳化過(guò)程中不受外界干擾。偶爾，他們會(huì)輕輕敲擊陶壇，聆聽(tīng)那清脆的回響，仿佛在與酒液進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的對(duì)話(huà)。這些師傅們憑借多年的經(jīng)驗(yàn)，能夠通過(guò)細(xì)微的聲音變化判斷酒的陳化程度，這是他們與酒之間獨(dú)特的默契。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在新廠(chǎng)的休息廳里，陽(yáng)光透過(guò)明亮的落地窗，灑在寬敞而舒適的沙發(fā)上，營(yíng)造出一種溫馨而愜意的氛圍。一位釀酒師傅從酒庫(kù)中精心挑選了幾瓶陳釀四特酒，小心翼翼地將它們帶到休息廳。他熟練地打開(kāi)酒瓶，將酒液緩緩倒入酒杯中。隨著酒液的倒入，一股濃郁的酒香瞬間彌漫開(kāi)來(lái)，那是一種復(fù)雜而迷人的香氣，帶著淡淡的米香、甜香和酒糟的芬芳，讓人不禁陶醉其中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 休息廳里充滿(mǎn)了輕松愉快的交談聲，人們?cè)谄肪频倪^(guò)程中分享著自己的感受和見(jiàn)解。四特酒不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承和情感的紐帶。在這里，人們通過(guò)品酒，不僅品味到了美酒的風(fēng)味，也感受到了四特酒背后的故事和釀酒師傅們的匠心精神。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 通過(guò)這次攝影之旅，我們深感不僅用鏡頭記錄了四特酒廠(chǎng)的發(fā)展變化，更深刻地感受到了它在傳承與創(chuàng)新、傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的完美融合，以及在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷進(jìn)取、勇攀高峰的精神。希望這些照片能助推江西民營(yíng)企業(yè)高質(zhì)發(fā)展，也將讓更多人了解到四特酒的輝煌歷程和美好未來(lái)。</span></p>