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古法匠心:徽州楮皮紙

小松鼠

<p class="ql-block">  3月21日上午10點(diǎn)半,我們?cè)凇爸袊?guó)鐵路之父”詹天佑的祖籍地——婺源縣段莘鄉(xiāng)慶源古村落結(jié)束攝影采風(fēng),隨后驅(qū)車(chē)返回黃山市歙縣。途中,因時(shí)間尚早,大家提議前往休寧縣縣城就餐。午餐后稍作休息,臨近下午1點(diǎn),我們乘車(chē)前往黃山市休寧縣凝霜文化發(fā)展有限公司,參觀安徽省非遺傳承保護(hù)項(xiàng)目。在現(xiàn)場(chǎng),我們拍攝了“徽州皮紙古法制作工藝”,沉浸式感受千年紙業(yè)的生產(chǎn)流程。在公司管理者的詳細(xì)介紹下,我們進(jìn)一步了解了非遺項(xiàng)目“徽州楮皮紙”的手工制作過(guò)程,并參觀了企業(yè)文化展示館。下午2點(diǎn)半,我們從休寧縣啟程返回歙縣,至此,春攝婺源采風(fēng)活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。</p> <p class="ql-block">  黃山市休寧縣凝霜文化有限公司前身為黃山市三昕紙業(yè)有限公司,2003年于休寧縣海陽(yáng)鎮(zhèn)正式創(chuàng)立,專(zhuān)注于徽州皮紙傳統(tǒng)手工藝的恢復(fù)與傳承。其“凝霜”商標(biāo),靈感源自古徽州久負(fù)盛名的楮皮紙品牌,承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。</p><p class="ql-block"> 在發(fā)展歷程中,公司取得了一系列令人矚目的成就。2018年,成功入選中國(guó)手工紙文庫(kù),成為手工紙領(lǐng)域的重要研究樣本;2019年,獲批成為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目保護(hù)單位,標(biāo)志著其在非遺保護(hù)工作中的重要地位得到認(rèn)可;2022年,榮獲省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目授牌,同年更憑借精湛工藝,成為北京冬奧會(huì)專(zhuān)用紙生產(chǎn)企業(yè)。公司出品的徽州楮皮紙被應(yīng)用于冬奧會(huì)紀(jì)念品及主題便箋紙,非遺傳承人朱建新也因此獲得“北京2022年冬奧會(huì)參與證書(shū)”,這不僅是對(duì)個(gè)人技藝的肯定,更是對(duì)企業(yè)整體實(shí)力的高度贊譽(yù)。</p> <p class="ql-block">  黃山市休寧縣凝霜文化有限公司深耕楮皮紙與宣紙的生產(chǎn)研發(fā)領(lǐng)域,構(gòu)建起集傳統(tǒng)工藝傳承與現(xiàn)代技術(shù)創(chuàng)新于一體的產(chǎn)品體系。其主營(yíng)產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于書(shū)畫(huà)創(chuàng)作、高端禮品包裝、藝術(shù)空間裝飾等場(chǎng)景,同時(shí)通過(guò)技術(shù)攻堅(jiān),成功開(kāi)發(fā)出古籍修復(fù)專(zhuān)用紙、文創(chuàng)定制紙等多個(gè)特色品類(lèi)。</p><p class="ql-block"> 公司依托自主研發(fā)的核心技術(shù),實(shí)現(xiàn)了皮料纖維的精細(xì)化分離工藝突破。該技術(shù)不僅確保紙張兼具高強(qiáng)度韌性與綿密細(xì)膩的纖維結(jié)構(gòu),更通過(guò)獨(dú)特的制漿、抄造工藝,使紙張呈現(xiàn)出卓越的潤(rùn)墨性能,滿(mǎn)足書(shū)畫(huà)創(chuàng)作中對(duì)筆觸層次與色彩暈染的專(zhuān)業(yè)需求。經(jīng)行業(yè)權(quán)威檢測(cè),產(chǎn)品在抗張強(qiáng)度、耐折度、PH值等核心指標(biāo)上均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到國(guó)內(nèi)手工紙制造的領(lǐng)先水平。</p> <p class="ql-block">  黃山市休寧凝霜文化公司的楮皮紙制作以傳統(tǒng)工藝為根基,融合現(xiàn)代匠心。首先,于特定時(shí)節(jié)采集隔年生楮樹(shù)枝條,剝皮晾曬后進(jìn)行預(yù)處理。接著,經(jīng)清水浸泡、12小時(shí)皮鍋隔水蒸煮,使樹(shù)皮纖維軟化,再經(jīng)碾壓、石灰水二次浸泡蒸制,去除雜質(zhì)。隨后,在流水中漂洗,并利用踏碓、石臼等工具將纖維帚化、細(xì)化。</p><p class="ql-block"> 抄紙環(huán)節(jié),工匠將皮料制成均勻紙漿,用竹簾抄取纖維成型;濕紙經(jīng)瀝干、擠壓除水成紙磚,再揭下貼于曬場(chǎng)或烘干設(shè)備干燥。最后,工匠將曬干的紙張仔細(xì)撕開(kāi)整理,以百?gòu)垶橐坏队?jì)數(shù)包裝。成品楮皮紙纖維細(xì)膩、韌性十足,適用于書(shū)畫(huà)創(chuàng)作、高端包裝等領(lǐng)域,盡顯傳統(tǒng)工藝之美。</p> <p class="ql-block">  紙,是中國(guó)文化的重要組成部分,而傳統(tǒng)的手工紙更是文化的重要載體。然而,隨著時(shí)間推移,手工紙制作工藝逐漸被現(xiàn)代技術(shù)所替代,古紙的美麗與珍貴逐漸被人們遺忘。今天,我為大家介紹一款現(xiàn)代手工紙:這款紙使用現(xiàn)代技術(shù)分離了皮料中的油脂和樹(shù)脂,歷經(jīng)十余年努力,凝霜文化終于攻克這一難題,使成紙中的雜質(zhì)得以分離,實(shí)現(xiàn)了與古紙一樣的完美呈現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 不僅如此,凝霜文化還通過(guò)現(xiàn)代技術(shù),成功分離了紙漿中的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、果膠等雜質(zhì),使成紙更加純凈,呈現(xiàn)出古紙所沒(méi)有的細(xì)膩質(zhì)感。這款現(xiàn)代手工紙以卓越品質(zhì),重新詮釋了傳統(tǒng)手工紙的美麗與珍貴。</p><p class="ql-block"> 它不僅恢復(fù)了古紙的美感與質(zhì)感,更為現(xiàn)代設(shè)計(jì)提供了新靈感與可能性。讓我們一起珍視這份寶貴財(cái)富,共同期待這款現(xiàn)代手工紙?jiān)谖磥?lái)展現(xiàn)出更多精彩與獨(dú)特魅力。</p> <p class="ql-block">  徽州澄心堂紙:千年墨韻中的文化瑰寶?;罩莩涡奶眉埰鹪从谖宕咸?,因在皇宮“澄心堂”精制得名,為南唐文房三寶之一。其以樹(shù)皮為原料,經(jīng)百余道手工工序制成,質(zhì)地膚卵如膜、堅(jiān)潔如玉,長(zhǎng)者可達(dá)五十尺一幅,自首至尾勻薄如一。</p><p class="ql-block"> 澄心堂紙自誕生便備受推崇。李煜特辟澄心堂貯藏,有“非澄心堂紙不下筆墨”之好;北宋蔡襄、梅堯臣、蘇軾等文人墨客均為其賦詩(shī)、題字;明代董其昌更感慨“此紙不敢書(shū)”。但南唐滅亡后,其制作技藝失傳,后世雖多有仿制,卻難及原品。直至當(dāng)代,歙縣文房四寶公司成功復(fù)刻,使其重入國(guó)際市場(chǎng)。</p><p class="ql-block"> 在現(xiàn)代,澄心堂紙以卓越的潤(rùn)墨性和細(xì)膩質(zhì)地,成為書(shū)畫(huà)創(chuàng)作的理想載體,深受藝術(shù)家喜愛(ài)。澄心堂紙,它承載著千年文化,見(jiàn)證傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)藝術(shù)的演變,對(duì)研究古代造紙技術(shù)意義重大,是當(dāng)之無(wú)愧的傳統(tǒng)文化瑰寶。</p> <p class="ql-block"><b>  徽州皮紙的歷史脈絡(luò)(上)</b></p><p class="ql-block"> 1100余年前的南唐時(shí)期,古歙州(宋代后基本為徽州轄區(qū))皮紙已聞名遐邇,第一代名品“澄心堂紙”由徽紙加工而成,主產(chǎn)地為休寧縣。南宋《新安志》記載,宋代新安“上供紙”有常樣、降樣等七種,年產(chǎn)量超百萬(wàn)張,均產(chǎn)自休寧水南、虞芮等地,當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源成就了皮紙“振之似玉雪”的品質(zhì)。</p><p class="ql-block"> 明代弘治年間《徽州府志》記載,宋代進(jìn)紙、玉版紙等皆出自休寧,宋人亦贊黟縣良紙有“凝霜”“澄心”之號(hào)。該志還詳述休寧皮紙工藝:楮皮經(jīng)浸泡、蒸煮、搗細(xì),以野生獼猴桃枝汁為紙藥,抄制成型,工序繁復(fù)精細(xì)。明代中期,周邊地區(qū)皮紙崛起;清代后,受涇縣、宣州宣紙沖擊,休寧楮皮紙漸從高端市場(chǎng)退為民間用紙。</p> <p class="ql-block">  <b>徽州皮紙的歷史脈絡(luò)(下)</b></p><p class="ql-block"> 晚清至民國(guó),休寧五城鎮(zhèn)私營(yíng)造紙作坊興盛,年產(chǎn)量約500噸,遠(yuǎn)銷(xiāo)多地;民國(guó)后期因時(shí)局動(dòng)蕩,大型紙廠(chǎng)倒閉。新中國(guó)成立后,在政府扶持下,五城地區(qū)生產(chǎn)復(fù)蘇,1959年全縣土紙產(chǎn)量達(dá)360噸。20世紀(jì)60年代,東臨溪仍在制皮紙,竹紙生產(chǎn)延續(xù)至2015年。</p><p class="ql-block"> 2003年,朱建新在休寧建坊恢復(fù)皮紙生產(chǎn);2016年遷至海陽(yáng)鎮(zhèn),成立黃山市凝霜文化發(fā)展有限公司,通過(guò)多個(gè)場(chǎng)館傳承創(chuàng)新,讓這一古老技藝重?zé)ㄉ鷻C(jī)。</p> <p class="ql-block"><b>  楮樹(shù)皮與構(gòu)樹(shù)皮的區(qū)別</b></p><p class="ql-block"> 楮樹(shù)與構(gòu)樹(shù)雖同屬??茦?gòu)屬,但在形態(tài)與造紙性能上差異顯著。楮樹(shù)為高大喬木,成年樹(shù)高10 - 20米,果實(shí)8月成熟呈紅色,其樹(shù)皮又稱(chēng)“白構(gòu)皮”。古法造紙優(yōu)選一年生楮樹(shù)皮,現(xiàn)代多用2 - 3年樹(shù)齡樹(shù)皮,三年以上樹(shù)皮因纖維木質(zhì)化不宜制紙。楮樹(shù)皮富含油脂和樹(shù)脂,破損時(shí)會(huì)滲出乳白色漿汁,賦予成紙強(qiáng)韌性。</p><p class="ql-block"> 構(gòu)樹(shù)屬于灌木,俗稱(chēng)藤構(gòu)、小構(gòu),樹(shù)皮色深,被稱(chēng)為“黑構(gòu)皮”。因植株矮小、樹(shù)皮薄,其纖維強(qiáng)度弱,制成紙張的拉力不及楮皮紙。但構(gòu)樹(shù)皮幾乎不含油脂,在對(duì)油脂敏感的造紙場(chǎng)景中具備獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。</p><p class="ql-block"> 總體而言,楮樹(shù)皮以高強(qiáng)度纖維和油性特質(zhì),成為高端手工紙的優(yōu)質(zhì)原料;構(gòu)樹(shù)皮則憑借低油脂、易處理的特性,適用于中低端紙品及特定工藝需求,二者共同豐富了傳統(tǒng)造紙?jiān)系倪x擇。</p> <p class="ql-block"><b>  一紙千年,匠心永續(xù):</b>這次有幸參加歙縣攝影家協(xié)會(huì)組織的“春攝婺源”采風(fēng)活動(dòng),在回程途中,協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)們還安排了參觀非遺企業(yè)一一休寧楮皮紙生產(chǎn)基地。踏入黃山市休寧縣凝霜文化有限公司,楮皮紙生產(chǎn)車(chē)間與企業(yè)文化展示館交織成古今交融的紙藝長(zhǎng)廊??諝庵袕浡鷺?shù)皮的草木香,每一處都在訴說(shuō)著傳統(tǒng)與創(chuàng)新的對(duì)話(huà)。</p><p class="ql-block"> 親眼見(jiàn)證楮皮紙的誕生,從楮皮浸泡、蒸煮、舂搗,到抄紙師傅以竹簾靈巧取漿,及濕紙經(jīng)瀝干、擠水成紙磚,再揭下貼于烘干設(shè)備干燥等,每道工序都凝結(jié)著匠人的專(zhuān)注與傳承。展示館內(nèi),古籍善本、書(shū)畫(huà)佳作依托楮皮紙留存千年氣韻;非遺證書(shū)、冬奧紀(jì)念證書(shū)陳列墻上,彰顯傳統(tǒng)工藝的時(shí)代新生。</p><p class="ql-block"> 朱建新大師復(fù)原技藝的堅(jiān)守,年輕匠人的接續(xù)傳承,凝霜文化用一張楮皮紙,在歷史與未來(lái)間架起橋梁。這份對(duì)匠心的執(zhí)著讓我感悟:傳統(tǒng)工藝的傳承,既要守護(hù)古老技藝的根脈,更需擁抱時(shí)代的創(chuàng)新。手中薄如蟬翼的楮皮紙,承載的不僅是歲月的溫度,更是文化永續(xù)的希望。</p><p class="ql-block"> 2025年6月27日撰于園藝寒舍</p>