<p class="ql-block">央視《成功之路》欄目訊（記者 李小民） </p><p class="ql-block"> 在寧波高新區(qū)的海岳春酒業(yè)，擁有現(xiàn)代化釀酒基地，一壇壇琥珀色的露酒均通過智能化流水線生產(chǎn)釀造——這些融合長白山人參、寧夏枸杞等藥食同源食材的佳釀，不僅承載著千年釀酒技藝，更凝結(jié)著當(dāng)代科技對健康飲酒的創(chuàng)新詮釋。2020年，海岳春酒業(yè)憑借這一“傳統(tǒng)智慧+現(xiàn)代科技”的獨(dú)特范式，通過央視嚴(yán)苛審核登陸CCTV黃金時段，成為國家級媒體認(rèn)證的藥食同源露酒領(lǐng)域創(chuàng)新標(biāo)桿。</p> <p class="ql-block">一、央視認(rèn)證：從工藝創(chuàng)新到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威背書</p><p class="ql-block"> 作為中國傳媒領(lǐng)域的“國家隊”，央視對合作企業(yè)的篩選向來以“三重審核制”著稱。海岳春酒業(yè)的突圍關(guān)鍵，在于其構(gòu)建的“雙軌釀造體系”：在央視鏡頭下，非遺匠人手中0.3毫米超薄的人參切片與自動化發(fā)酵罐的實(shí)時數(shù)據(jù)監(jiān)測形成震撼對比，在藥品的生產(chǎn)條件下最終產(chǎn)出的每一瓶海岳春露酒，每一項生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)超出行業(yè)均值1.5倍。這種“古法為根、科技為翼”的釀造哲學(xué)，被央視《創(chuàng)新中國》欄目評價為“讓千年酒文化在科學(xué)維度煥發(fā)新生”。</p> <p class="ql-block"> 2023年，海岳春52度商務(wù)禮盒裝更憑借“入口甘潤、飲后輕身”的特質(zhì)，入選人民大會堂同款展示區(qū)，成為兼具文化價值與健康屬性的“國禮級”產(chǎn)品，印證其高端品質(zhì)定位。</p> <p class="ql-block">二、技術(shù)破局：三大革新重構(gòu)露酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)</p><p class="ql-block"> 在海岳春的智能化生產(chǎn)車間，三項核心技術(shù)突破正在改寫行業(yè)規(guī)則：</p><p class="ql-block"> 工藝革命：針對傳統(tǒng)露酒“渾濁沉淀”的行業(yè)頑疾，研發(fā)團(tuán)隊引入超聲波輔助提取技術(shù)，將藥材有效成分提取率提升30%，結(jié)合納米膜過濾工藝，在保留天然風(fēng)味的同時實(shí)現(xiàn)“酒體透亮如琥珀”，并一舉通過歐盟食品安全認(rèn)證；</p><p class="ql-block"> 產(chǎn)品矩陣：以洞藏五糧酒為基酒，構(gòu)建“32度養(yǎng)生款+52度商務(wù)款+低糖便攜裝”的全場景產(chǎn)品體系。其中32度溫潤款因“低度不淡、綿柔養(yǎng)身”的特性，成為都市白領(lǐng)養(yǎng)生新寵；</p><p class="ql-block"> 標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)：作為浙江省藥食同源露酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起單位，海岳春主導(dǎo)制定的《露酒生產(chǎn)質(zhì)量控制規(guī)范》填補(bǔ)國內(nèi)空白，其基地更被納入“國家藥食同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范基地”，每年吸引超200家同行企業(yè)研學(xué)。</p> <p class="ql-block">三、文化賦能：從地域品牌到文明使者的價值躍遷</p><p class="ql-block"> 在海岳春的戰(zhàn)略藍(lán)圖中，酒液是文化的液態(tài)載體。通過AR技術(shù)還原宋代“曲藥八制”工藝的央視展播、將非遺文化融入酒瓶設(shè)計的文創(chuàng)開發(fā)，讓“藥食同源”的東方智慧以年輕化方式觸達(dá)消費(fèi)者。</p><p class="ql-block"> 與此同時，創(chuàng)始人楊發(fā)彬?qū)⒐婊蛏钪财髽I(yè)肌理：從在全國人大會議中心冠名“海岳春酒杯”時代楷模愛心中國公益頒獎盛典，到在寧波設(shè)立農(nóng)民工法律援助站，再到持續(xù)資助四川漓江鎮(zhèn)4名貧困學(xué)生直至大學(xué)畢業(yè)，其“商業(yè)向善”實(shí)踐于2024年入選“中國社會責(zé)任優(yōu)秀案例”</p> <p class="ql-block">四、全球布局：“南藥北釀”戰(zhàn)略下的產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建</p><p class="ql-block"> 憑借浙商特有的前瞻視野，楊發(fā)彬已構(gòu)建“雙基地+全渠道”的全球化版圖：寧波基地專注非遺工藝傳承，山東酒廠引入德國“一機(jī)雙甑”智能設(shè)備，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)萬噸級產(chǎn)能；線下創(chuàng)新“文化體驗(yàn)式招商”，邀請經(jīng)銷商參與藥材基地溯源與古法釀造研學(xué)，目前全國代理網(wǎng)點(diǎn)突破200家，</p> <p class="ql-block">五、未來圖景：讓世界品味中國健康哲學(xué)</p><p class="ql-block"> “每一瓶海岳春露酒，都是傳統(tǒng)智慧與當(dāng)代生活的對話場域。”面對《成功之路》欄目專訪，</p><p class="ql-block"> 從寧波本土企業(yè)到央視推薦的行業(yè)標(biāo)桿，海岳春用十年時間證明：當(dāng)非遺技藝擁抱數(shù)字技術(shù)，當(dāng)商業(yè)邏輯嫁接文化傳承，傳統(tǒng)酒業(yè)完全能在健康消費(fèi)時代開辟新賽道。正如楊發(fā)彬講道“我們要讓世界通過一杯露酒，讀懂中華文明‘治未病’的生命智慧?！边@不僅是一家企業(yè)的愿景，更是中國酒業(yè)向全球輸出健康生活方式的時代答卷。</p>