<p class="ql-block"> 為推動學(xué)校教育教學(xué)改革與服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，2025年6月25日，廣東工商職業(yè)技術(shù)大學(xué)由副校長趙同胤率隊(duì)一行11人走訪肇慶藍(lán)帶啤酒股份有限公司，開展校企合作洽談及拓崗訪企活動。公司總經(jīng)理、黨委書記鄉(xiāng)錦輝，行政部經(jīng)理羅嘉敏，人力資源部經(jīng)理李日洪、副經(jīng)理莫慶茵等熱情接待了趙同胤一行。</p> <p class="ql-block">校企合作處處長凌毅、文化與傳播學(xué)院院長王敏、外國語學(xué)院院長潘志高、計(jì)算機(jī)學(xué)院黨總支書記鄭志材、人工智能與大數(shù)據(jù)學(xué)院黨總支副書記李林、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副院長區(qū)穗玲、財(cái)經(jīng)政法學(xué)院副院長謝紅梅、商學(xué)院實(shí)踐教學(xué)管理中心教研室梁人友、智能制造與汽車工程學(xué)院教研室主任李維明隨同走訪。</p> 趙同胤一行參觀了藍(lán)帶啤酒博物館，深入了解企業(yè)歷史沿革與未來發(fā)展規(guī)劃。 藍(lán)帶啤酒可了不得了，它始創(chuàng)于1844年，已有170余年的歷史，先后在費(fèi)城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會上屢獲金獎，成為馳譽(yù)世界的著名品牌。 廣東藍(lán)帶集團(tuán)股份有限公司是1990年10月29日成立于廣東省肇慶市的國有控股企業(yè)，總部位于端州八路，總部設(shè)在肇慶市北嶺山下，占地面積65萬平方米，廠房面積13萬平方米，現(xiàn)有員工2300人，擁有資產(chǎn)23億元。集團(tuán)擁有成員企業(yè)16家，包括：藍(lán)帶啤酒盧堡有限公司、藍(lán)帶啤酒高利有限公司、藍(lán)帶集團(tuán)四川峨眉分公司、美國國家制罐（肇慶）有限公司、肇慶藍(lán)帶礦泉水有限公司、肇慶華興紙品有限公司、肇慶藍(lán)鷹葡萄酒業(yè)有限公司、肇慶藍(lán)寶立基蛋白飼料有限公司、肇慶藍(lán)帶啤酒銷售有限公司等。是全國500家最大工業(yè)企業(yè)之一、廣東省200家經(jīng)濟(jì)效益最好的企業(yè)之一和中國飲料業(yè)十強(qiáng)之一。1996年被列入廣東省70家重點(diǎn)發(fā)展的大型企業(yè)集團(tuán)行列。 藍(lán)帶工業(yè)旅游精品路線由藍(lán)帶啤酒博物館、藍(lán)帶1844酒窖、螺旋蓋包裝生產(chǎn)線、花園式博物園、藍(lán)帶啤酒體驗(yàn)館五個(gè)部分組成，將藍(lán)帶啤酒發(fā)展歷程、啤酒釀造工藝以及藍(lán)帶啤酒企業(yè)文化的沉淀，通過圖文展板、陳列品展示串聯(lián)成視覺、聽覺、味覺的啤酒文化體驗(yàn)之旅。在參觀中，近距離觀看螺旋蓋包裝生產(chǎn)盛況；在歐式宮殿級風(fēng)格裝飾的1844酒窖中，了解藍(lán)帶特有的傳統(tǒng)的“兩罐法”發(fā)酵工藝；還可以在藍(lán)帶啤酒體驗(yàn)館品鑒到藍(lán)帶最新鮮、最有特色的各種類別啤酒，體驗(yàn)啤酒釀造的獨(dú)特與快樂。 藍(lán)帶啤酒（中國）于1990年11月在廣東肇慶建廠投產(chǎn)，是國內(nèi)生產(chǎn)外國名牌啤酒的首家合資企業(yè)。公司引進(jìn)美國全套生產(chǎn)設(shè)備，選用優(yōu)質(zhì)原料和藍(lán)帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導(dǎo)，按照美國藍(lán)帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，其品味已完全達(dá)到美國藍(lán)帶啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。 藍(lán)帶啤酒（中國）公司的主營產(chǎn)品包含：超高端系列、將軍系列、經(jīng)典系列、藝術(shù)系列及精釀系列產(chǎn)品。其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點(diǎn)而著稱，覆蓋全國30個(gè)省市自治區(qū)和港澳特別行政區(qū)，并遠(yuǎn)銷東南亞等國家和地區(qū)。 藍(lán)帶啤酒的歷史，那可是相當(dāng)悠久了。它起源于1844年的美國，算算到現(xiàn)在，已經(jīng)有快180年的歷史了。這可不是個(gè)小數(shù)字，想想看，咱們很多人的爺爺輩、太爺爺輩那會兒，藍(lán)帶啤酒就已經(jīng)存在了。<br> 最開始，德國釀酒師Pabst把釀酒坊從德國遷到美國威斯康星州，釀出了超受歡迎的特選酒。為了和其他啤酒區(qū)分，酒廠習(xí)慣在酒樽和酒桶上系藍(lán)色綢帶，幽默的美國人干脆叫它“藍(lán)帶啤酒”——這可能是最早的“用戶共創(chuàng)品牌名”！后來，藍(lán)帶在費(fèi)城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會上拿了不少金獎，成了世界知名品牌。 到了80年代末，藍(lán)帶盯上了中國市場。美國藍(lán)帶副總裁易斯洛跑到廣東肇慶考察，一下就被當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)和環(huán)境吸引住了。1990年，中國第一家生產(chǎn)外國名牌啤酒的合資企業(yè)——肇慶藍(lán)帶正式投產(chǎn)。從釀酒設(shè)備到酵母，從生產(chǎn)工藝到專家指導(dǎo)，全是美國原裝“復(fù)制粘貼”，就為了讓中國人喝到地道的美式啤酒。<br> 剛進(jìn)入中國那幾年，藍(lán)帶啤酒簡直火到?jīng)]朋友！1996年銷量飆到23.78萬噸，年收入11.87億元，還連續(xù)六年拿下全國啤酒行業(yè)人均創(chuàng)稅利第一。那時(shí)候，能喝上一瓶藍(lán)帶啤酒，絕對是飯桌上的“排面擔(dān)當(dāng)”。 說起藍(lán)帶啤酒的品質(zhì)和口感，那可真得好好聊聊。從原料就能看出藍(lán)帶啤酒有多講究：優(yōu)質(zhì)大麥打底，帶來醇厚口感；啤酒花提香，增加那股獨(dú)特的微苦；再配上好水源，每一口都有扎實(shí)的基礎(chǔ)。<br> 釀造時(shí)，藍(lán)帶把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合得明明白白。嚴(yán)格卡著溫度、時(shí)間和發(fā)酵條件，就為了讓啤酒口感細(xì)膩又平衡。親自嘗過就知道，泡沫又綿又密，入口順滑，麥芽的香甜和啤酒花的微苦搭配得剛剛好，喝完嘴里也不會發(fā)酸發(fā)苦，酒體醇厚超有滿足感！ 藍(lán)帶的產(chǎn)品系列特別豐富，不同需求的人都能找到適合自己的那一款： 超高端的“排面擔(dān)當(dāng)”：像“藍(lán)帶1844”，用橡木桶陳釀，商務(wù)宴請、高端聚會拿出來，檔次直接拉滿；<br><br>中高端的“性價(jià)比之王”：將軍系列價(jià)格適中，口感醇厚，家庭聚餐、朋友小酌都合適；<br><br>親民的“日常必備”：經(jīng)典系列清爽好喝，價(jià)格實(shí)惠，適合平時(shí)在家追劇、擼串時(shí)噸噸噸；<br><br>年輕人的“嘗鮮之選”：藝術(shù)系列和精釀系列玩創(chuàng)新，特殊工藝和原料帶來獨(dú)特口感，在特色酒吧超受歡迎。 青島啤酒靠著“150公里覆蓋半徑建廠”和“直供模式”，新鮮又便宜的啤酒送到家門口。反觀藍(lán)帶，很長時(shí)間只靠肇慶一個(gè)廠子供應(yīng)全國，運(yùn)輸成本高，啤酒送到消費(fèi)者手里都不新鮮了。后來青島還收購了藍(lán)帶的老對手嘉士伯，藍(lán)帶在高端市場的日子更不好過了。數(shù)據(jù)顯示，藍(lán)帶雖然銷售網(wǎng)絡(luò)鋪得廣，銷售額卻不到青島的一半，這差距著實(shí)扎心。 2024年，藍(lán)帶在泰國普吉島開年會，主題叫“涅槃新藍(lán)帶”，野心寫在臉上。董事長宣布啟動二期生產(chǎn)線，還計(jì)劃在三亞建數(shù)字生產(chǎn)基地，借著自貿(mào)港的東風(fēng)殺進(jìn)東南亞市場。 <p class="ql-block">肇慶藍(lán)帶啤酒股份有限公司總經(jīng)理、黨委書記鄉(xiāng)錦輝</p> 校企合作座談會上，鄉(xiāng)錦輝詳細(xì)介紹了公司發(fā)展歷程、重點(diǎn)項(xiàng)目及人才需求。<br> 趙同胤闡述了學(xué)校在職業(yè)教育與應(yīng)用型人才培養(yǎng)領(lǐng)域的優(yōu)勢，提出雙方可通過共建實(shí)習(xí)基地、聯(lián)合技術(shù)研發(fā)、定制化人才培養(yǎng)及拓展海外市場等方式，精準(zhǔn)對接企業(yè)技術(shù)人才需求。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校將以訂單式培養(yǎng)為核心，圍繞企業(yè)需求優(yōu)化課程體系，推動畢業(yè)生技能與崗位需求無縫銜接，并建立定期溝通機(jī)制，確保合作落地。 <p class="ql-block">藍(lán)帶啤酒人力資源部經(jīng)理李日洪</p> <p class="ql-block">藍(lán)帶啤酒行政部經(jīng)理羅嘉敏</p> <p class="ql-block">文化與傳播學(xué)院院長王敏</p> <p class="ql-block">外國語學(xué)院院長潘志高</p> <p class="ql-block">計(jì)算機(jī)學(xué)院黨總支書記鄭志材</p> <p class="ql-block">人工智能與大數(shù)據(jù)學(xué)院黨總支副書記李林</p> <p class="ql-block">藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副院長區(qū)穗玲</p> <p class="ql-block">財(cái)經(jīng)政法學(xué)院副院長謝紅梅</p> <p class="ql-block">商學(xué)院實(shí)踐教學(xué)管理中心教研室梁人友、智能制造與汽車工程學(xué)院教研室主任李維明</p>