<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>4月16日，我們離開重慶，坐大巴車到黔江區(qū)</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>從重慶到黔江區(qū)，路程270多公里，要過很多隧道，有的隧道長(zhǎng)達(dá)好幾公里，車費(fèi)每人80元，自行車20元。司機(jī)師傅很熱情，幫我們把自行車安頓好。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>在高速上，從車窗往外看，除了山，還是山，重慶不愧是山城啊，我們坐車往前走是正確的選擇。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>晚上，我們?nèi)ベe館附近的一家土家族飯館，點(diǎn)了幾個(gè)小菜，土家族的主食叫“洋芋飯”，這是當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷拿朗场?lt;/i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>過去土家族地區(qū)大米稀缺且珍貴，而洋芋（土豆）易種植、產(chǎn)量高，當(dāng)?shù)厝藢烧呓Y(jié)合，既延長(zhǎng)米的食用時(shí)間，又提升飽腹感。這種搭配在農(nóng)忙時(shí)節(jié)或待客時(shí)尤為常見，體現(xiàn)了“物盡其用”的生活哲學(xué)。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>洋芋飯的做法:將大米煮成半熟撈起，把洋芋刮皮切成坨，放入鍋中，用食油加適量鹽炒至顏色發(fā)黃后，然后將半熟的米倒入鍋中，勻均鋪在鍋中的洋芋上，鍋中加適量水，用鍋蓋蓋住，先大火后小火煮制；如一直用大火，可能洋芋燒焦了，而米飯未熟；如火太小，可能洋芋不香，米飯?zhí)洝Ｊ旌蟮难笥箫埾銡鉂?，味道好，營(yíng)養(yǎng)高。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>在人民廣場(chǎng)上有個(gè)紅軍雕塑，記錄了當(dāng)年紅軍解放黔江的歷史。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>黔江解放是劉鄧大軍在大西南戰(zhàn)役中的一部分。劉鄧大軍采取“大迂回、大包圍”的作戰(zhàn)方案，由賀龍率第一野戰(zhàn)軍在陜西秦嶺一帶牽制胡宗南集團(tuán)，由劉伯承、鄧小平指揮第二野戰(zhàn)軍主力經(jīng)湘黔邊直插川東南，將國民黨軍西南地區(qū)約90萬人聚殲于四川?。黔江的解放標(biāo)志著國民黨在西南地區(qū)的失敗，為新中國成立奠定了基礎(chǔ)?。</i></b></p> 濯水古鎮(zhèn) <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>4月17日，我們坐車去濯水古鎮(zhèn)游玩</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>濯水古鎮(zhèn)，位于重慶市黔江區(qū)南部濯水鎮(zhèn)東南角，地處烏江主要支流、中國最大的由東向西流之河流阿蓬江畔。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>在古鎮(zhèn)里，遇到一群寫生的學(xué)生，她（他）們以古鎮(zhèn)建筑為寫生元素，用手中的畫筆把古鎮(zhèn)的風(fēng)貌搬到了畫紙上。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>濯水古鎮(zhèn)街巷總體上呈“五街七巷三宮七院”的格局，建筑依地勢(shì)而建，與阿蓬江山水相依。青石板鋪就的老街長(zhǎng)1000米，寬2-3.5米，蜿蜒曲折，串聯(lián)起街道兩旁的商號(hào)、民居、會(huì)館、學(xué)堂等建筑，使其既各自獨(dú)立又相互連通。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>光緒年間，樊小寶好賭輸光錢，通過“大斗買、小斗賣，大秤進(jìn)、小秤出”籌措賭資，事情敗露后，樊家生意受影響。樊老爺?shù)弥蠼逃氁v誠信，還拿起秤稈打他，樊小寶認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤并讓鄉(xiāng)親們打他解恨，樊老爺叫人抬出銀子向大家賠罪，承諾差一賠十。受損鄉(xiāng)親們只拿了自己應(yīng)得的銀子，幾個(gè)不知情的年輕人準(zhǔn)備多拿銀子時(shí)被汪嫂子勸告，退還了銀子并認(rèn)了錯(cuò)。最后縣官送了濯水人一座“天理良心”石碑，以照后人。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>樊家：清代時(shí)樊家連續(xù)幾代女主人守寡，她們當(dāng)家不易，照顧老人、哺育孩子、經(jīng)營(yíng)生意，讓樊家成為望族。為保護(hù)當(dāng)家主母，樊家男人從小練就一身功夫，故有“樊家的錠子”之說，樊家大院還保存著“云蒸霞蔚”“桂馥蘭芬”兩張清代貞節(jié)匾。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>光順號(hào)最初是安徽詹姓商人在古鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)客棧的地方，詹家從事桐子榨油和制造墨水業(yè)務(wù)，后與當(dāng)?shù)赝艏液献鏖_辦錢莊等企業(yè)，將院子賣給了神醫(yī)俞光順，更名為光順號(hào)。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>濯水古鎮(zhèn)自唐宋年間開始就是渝東南重要的驛站和商埠，阿蓬江兩岸油桐樹眾多，桐籽可作為制煙墨的原料。明清時(shí)，當(dāng)?shù)責(zé)煼勘姸?，所產(chǎn)煙灰被送到濯水加工制成徽墨。后來，汪氏家族和徽商詹氏家族合作，在乾隆年間創(chuàng)辦了煙房錢莊。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>這個(gè)地方曾是網(wǎng)紅打卡地，在一家臨江的火鍋店里，憑欄觀望，天下第一風(fēng)雨廊橋盡收眼底。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>龔家：是濯水鎮(zhèn)上唯一擁有槍支的大家族，有強(qiáng)大地方武裝，連土匪都懼怕幾分。龔家在鎮(zhèn)上維持地方秩序，解決諸多政府難以解決的問題，還參加過“保路運(yùn)動(dòng)”，有“龔家的桿子”之稱。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>“仙劍濯水城”是濯水古鎮(zhèn)的全國首個(gè)以《仙劍奇?zhèn)b傳》為主題的沉浸式景區(qū)</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>逛餓了，在這休息一下，拿出自帶的美食，填飽肚子，繼續(xù)逛！??</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>濯水風(fēng)雨廊橋（又名滄浪橋）位于重慶市黔江區(qū)濯水古鎮(zhèn)的阿蓬江上，是集橋梁、塔亭、樓閣于一體的木質(zhì)廊橋，全長(zhǎng)658米，2017年被中國廊橋協(xié)會(huì)授予“世界第一風(fēng)雨廊橋”稱號(hào)。其歷史可追溯至古代商道，歷經(jīng)多次重建與火災(zāi)，最終形成今日的恢宏風(fēng)貌。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>土家吊腳樓建筑風(fēng)格的風(fēng)雨廊橋是古鎮(zhèn)的標(biāo)志性建筑，橋身分為“濯河懷遠(yuǎn)”“唐鐘長(zhǎng)韻”“彩虹伏波”“蒲花飛龍”四段，橋、塔、亭之間以榫頭卯眼互相穿插銜接，直套斜穿、牢固精密，橋上雕花木窗，精美絕倫。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>我們沉浸在拍美景的樂趣里????</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>古鎮(zhèn)下街有龐大的土家吊腳樓群，建在阿蓬江的河堤上，多為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，四五米高的河堤用條石砌建，歷經(jīng)200多年依然完好。吊腳樓一般為多層，底層架空用于放置雜物或圈養(yǎng)牲畜，樓上住人，飛檐翹角，具有濃郁的土家族建筑特色</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>晚餐我們又去土家族飯館，今天特意點(diǎn)了土家族的名菜～黔江雞雜。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>黔江雞雜運(yùn)用土家烹飪方法，泛指雞的內(nèi)臟，即雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類為原料。爆椒雞雜是地道的重慶江湖菜，雞雜的腥膻味重，將其與辣椒、泡椒和蔥姜蒜同炒，熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲，既可以去除雞雜的異味，還使成菜脆嫩鮮香、辣得人食欲大增。</i></b></p>