但在泉州一帶，民間過“七夕”節(jié)的主要內(nèi)容是為七尊被奉為幼童的保護神的“七娘媽”慶生日，故俗稱“做七娘媽生”。<br> 閩南語常把女性神祇或菩薩稱為“媽”，如“觀音媽”“境主媽”等等，“七娘媽”也是女性。我年輕時曾聽堂嫂謝實講過“七娘媽生”的來歷。她說，天頂玉皇有七個女兒，個個長得美麗又聰明。這最小一位排行第七，稱為“七娘”。她不甘天宮清冷，羨慕民間女子有愛情和家庭，私自下凡間在河邊洗澡，故意讓董永碰見，就以隱私被窺見為由，強烈要求董永許婚，董永被逼就范。婚后夫妻過著恩愛生活，不料在天庭的老爸知道了，詔令召七娘回天宮欲處以“死罪”。其時七娘已有身孕，幸得六位大姐苦苦哀求，王母娘娘恩準七娘居住凡間一年，與董永結為夫婦。七娘生下男孩后返回天宮。七娘在凡間經(jīng)過了一個七月初七，她想起這一天正是她的生日，想起往年在天宮眾姐姐為她慶生的熱鬧情景，動起思親之念，乃于當晚上天與六位姐姐在銀河旁相會，一敘闊別之情。相見之際，百感交集，淚飛如雨。所以七月初七這一天下午或晚上或大或小都會下雨，民間說這是“七娘姐妹相見流‘目滓’（眼淚）”。后來，七娘回天庭了，留下幼兒在人間。為了祈求孩子無病無災、聰明健康成長，董永就把七娘奉為神供奉起來，民間把七月初七這一天當作七娘的“生日”來紀念。這就是“七娘媽生”的由來，從古代一直傳下來，演變成為民間的節(jié)日，七娘媽被奉為幼童的保護神了。謝實講的這個傳說，顯然與“牛郎織女”的故事無關，而是“董永與七仙女”愛情故事的另一個版本了。 七娘媽既是天公老爺?shù)呐畠?，身份當然不一般，閩南民間家中奉祀的神呀、佛呀神位名目繁多，唯獨沒有“七娘媽”神位，她的神位在天上。七月初七中午做“七娘媽生”，和正月初九做“天公生”一樣，都是在自家本宅大廳口朝天井擺案桌設供的。廳口橫梁正中是掛“天公燈”的，唯獨做“七娘媽生”的時候可以在“天公燈”邊掛一盞“七娘神燈”，可見“七娘媽”神職之崇高。七娘神燈比天公燈小，形狀為橢圓型。 做“七娘媽生”的供品以瓜果為主，農(nóng)村的七月是夏收季節(jié)之后，和城里人不同，農(nóng)村的供品以應時采收的瓜果為主，都是自產(chǎn)的，如新花生、新芋頭，還有龍眼、荔枝等等，湊足七種，還要七種花卉、七小碟胭脂水粉（化妝品）、七色菜碗（七種“干味”：如香菇、木耳、金針菜、冬粉絲等等，都是素菜的干品）、酒盞七個、茶杯七個、筷子七雙、“七娘媽亭”一座。 在這一年生了孩子的父母，則把這個孩子視為“七娘媽”的新“契子”，必需置“雞酒油飯”和“糖果”（用糯米磨漿做成的甜味湯丸）敬祀，在廳口點“七娘神燈”，拈香禱告七娘媽，祈求納自己的孩子為“契子”，保佑健康長大。至孩子16歲時的“七娘媽生”那天再隆重叩謝，宣告“洗契”（即解除母子契約關系）。 泉州民俗：“搓圓仔”，也叫“做糖粿”，大約在800年前的宋朝，有一本書叫做《東京夢華錄》，上面就記載了：“七夕以油面糖蜜，造為壓笑兒，謂之‘果食’。“糖粿”是七夕這一天敬祀和食用的一種面食。泉州的糖粿以糯米為食材，有紅色和白色兩種。糖粿中間凹的那個小孔，就像少女臉上的酒窩，意在祝愿牛郎織女相會時笑容滿面。<br>它的做法和吃法：<br>1、糯米粉加涼水，調(diào)成面團<br>2、搓成玻璃珠大小的丸子，放在案桌上，用手掌輕輕一按，使之成扁圓形<br>3、用拇指往中間一壓，即成中間下凹的糖粿了。<br>4、糖粿做好之后，把水燒開，放糖等，煮片刻即成。撒上一層花生仁，裝在白瓷碗里。 堂嫂謝實娘家在安溪縣城廂鎮(zhèn)的厚垵，她講的“七娘媽生”來歷，帶有安溪城廂一帶的傳說元素，可知安溪、南安一帶農(nóng)村大同小異?，F(xiàn)在，“七娘神燈”已不多見，但在泉州城郊及南安的豐州附近一帶尚存點“七娘神燈”的習俗。市鎮(zhèn)人家的花粉供品較講究，都是買的。農(nóng)村人家以采鮮花為主，菜園子里應時瓜果開的花，以及野生的花卉都可以，展示農(nóng)村樸素的一面。<div> 民間習俗敬奉“七娘媽”主要配置有：紙糊的“七娘亭”（亭上插“八仙過?！钡热讼窦艏垼?nèi)供奉“七娘媽”）以及“七娘轎”（七乘），一些還掛“七娘神燈”。香案擺設在“七娘媽燈”下。桌上供奉“七娘媽”神座，神座用篾條加彩紙糊制，分內(nèi)外兩層。供品比較清淡，但每樣都要備上七份，比如陳列的糖粿、干味、酒樽、筷子、燃香等。</div> “七娘媽生”不光為“七娘”一尊神祇慶生日，這一天當然不能忘記當年她的姐姐冒死在銀河相見、淚雨滂沱的感人一幕，所以供品都要七份，邀六位姐姐共慶佳節(jié)。紙糊的“七娘媽亭”內(nèi)有七位女神神像，儀態(tài)端莊大方，統(tǒng)稱“七娘夫人”。過去市售的“七娘媽亭”有的做得很精致，供大戶人家或有新“契子”的人家選用，屬于閩南“紙扎”工藝的一個品種，現(xiàn)在較少見了。 前面提到泉州民間習俗，小孩出生第一年的七夕，就要做“新契”，認七娘媽為“契母”，也就是“義母”或稱“干媽”，有“契母”的護佑便能順順利利長大到十六歲。十六歲要“洗契”，七夕這一日得準備五牲厚禮答謝“七娘媽”十六年的關愛。<br><br> 至于傳統(tǒng)的“乞巧”，成書于民國四年的《南安縣志》有記載，可見民國初年市鎮(zhèn)人家不管大家閨秀還是小家碧玉仍有此習俗?！捌蚯伞痹谄呦Ξ斠惯M行，長篇小說《三家巷》中有民國初年廣州普通市民女孩區(qū)桃七夕“乞巧”的精彩描寫，非常生動。據(jù)了解，泉南一帶“乞巧”的主要形式為“卜針”，即左鄰右舍幾個要好的閨蜜相約一起，當夜在私宅后院或瓜棚架下設香案，拈香對七娘媽禱告，置清水一盆，先卜穿針，看在針眼里能夠一次穿過幾條線，穿得最多的最“巧”，然后又將針輕輕置于水面，看其映在盆底的倒影如何，好看的為最“巧”。幾個閨蜜如此比賽，卜卜運氣，寄托對美好生活、美好愛情的憧憬與追求?，F(xiàn)在此場景已不復再現(xiàn)了。 總之，現(xiàn)在的“七娘媽生”是以為幼童的保護神慶生日為主要內(nèi)容的，祈求孩子健康成長，無災無難一生平安。當然，這是當了爸爸、媽媽的青年的事了，爺爺、奶奶也非常重視這一節(jié)日。至于閨中少女，忙的是白天采花買粉為七娘媽慶生，晚上雖不“乞巧”，但可能去公園或咖啡廳接受情侶送玫瑰，共度七夕良宵。傳統(tǒng)的節(jié)日依然存在，但內(nèi)涵卻隨著時代而變遷了。 洪泓說，鵲橋之上，是一歲一相見的愛人；鵲橋之下，是一生許一世的我們。以前覺得所愛隔山海，山海不可平，后來發(fā)現(xiàn)海有舟可渡，山有路可行。無論相隔有多遠，你我終究會走到一起。