<p class="ql-block">圖片 文字 制作 桃子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昵 稱： 桃子</p><p class="ql-block">美篇號：38481699</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天又是集市，我和先生早早地起來，就著清晨的涼爽，騎著自行車去了集市。這個四農(nóng)集市很熱鬧，還有賣早點的。這里的油餅很好吃。它看上去很厚，但是里面不汪著油，并且沒有筋骨，不用拉扯掰一下就開。我和先生吃一個就夠了，油餅的個兒夠大。</p><p class="ql-block">在逛集市的時候，我發(fā)現(xiàn)了小土豆，堆在大土豆的旁邊。小小圓圓的新鮮小土豆，也挺讓人喜歡，我拿了一個袋子，專找小的裝。選好小土豆后讓老板稱一下，老板看了一眼后對我說：“你就給一塊錢吧?！闭鏇]想到這小土豆還能這樣買。</p><p class="ql-block">土豆是茄科茄屬一年生草本植物，全球第三大糧食作物，原產(chǎn)于美洲安第斯山區(qū)。人工栽培歷史可追溯到8000年的秘魯。中國于明朝萬歷年間由東南亞引入，現(xiàn)在的種植面積居世界首位。土豆富含的維生素C（是蘋果的10倍），還含有B族維生素，膳食纖維，及鉀，鈣等礦物質(zhì)。具有健脾利濕，寬腸潤便，降糖降脂，保持血管彈性的功效。</p> <p class="ql-block">一塊錢的土豆，裝一盆兒。將小土豆清洗干凈，上屜蒸20分鐘。</p> <p class="ql-block">將蒸熟的土豆，用刀壓平。小土豆不少，今天先吃一半兒。</p> <p class="ql-block">取出來一些燒烤料，和辣椒粉，放在一起。</p> <p class="ql-block">切些洋蔥碎。</p> <p class="ql-block">取出來餅鐺，在餅鐺底刷油，餅鐺熱了之后，爆香洋蔥。</p> <p class="ql-block">在洋蔥上撒上一層燒烤料和辣椒粉。</p> <p class="ql-block">將壓平的小土豆放在洋蔥上。</p> <p class="ql-block">在小土豆上撒上燒烤料和辣椒粉。</p> <p class="ql-block">煎制2分鐘之后，翻面，再撒燒烤料和辣椒粉。2分鐘之后再翻面。</p> <p class="ql-block">一盤香煎小土豆就做好了。</p><p class="ql-block">這個土豆的特點是：軟綿清香。</p><p class="ql-block">溫馨提示：<b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">用刀壓的時候，不要太用力，壓破就好。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025年6月26日</p> 謝謝您光臨