<p class="ql-block">杖頭春色一壺酒，滿眼青山兩岸花</p><p class="ql-block"> ——從“杖頭錢”探尋古代酒文化的詩(shī)意酒韻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 盧守文</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “阮宣子常步行，以百錢掛杖頭，至酒店，便獨(dú)酣暢?！薄妒勒f(shuō)新語(yǔ)·任誕》中的這短短數(shù)語(yǔ)，勾勒出了一個(gè)瀟灑不羈的形象——阮修，他將百錢掛于杖頭，悠然自得地前往酒店，盡情享受美酒帶來(lái)的歡愉。這種隨性而為、超脫世俗的生活態(tài)度，成為了后世文人向往的一種境界，也因此把買酒的錢稱為“杖頭錢”，并被賦予特殊的文化意義。</p><p class="ql-block"> 唐代詩(shī)人駱賓王在《冬日宴》中寫道：“二三物外友，一百杖頭錢?！痹诤涞亩?，與幾位超脫塵世的友人相聚，憑借著這一百杖頭錢沽酒共飲。這畫面里，酒是連接友情的紐帶，杖頭錢則是開啟歡樂聚會(huì)的導(dǎo)引?？v觀古今，無(wú)論是文人雅士的雅集，還是普通百姓的日常聚會(huì)，酒都能營(yíng)造出一種融洽、歡快的氛圍，拉近人與人之間的距離。從這句詩(shī)中，我們能感受到古人在冬日里圍坐飲酒、談天說(shuō)地的溫馨場(chǎng)景，以及他們對(duì)真摯友情的珍視。</p><p class="ql-block"> 唐代，詩(shī)歌與酒文化交相輝映，“杖頭錢”也在詩(shī)人們的筆下煥發(fā)出新的光彩。韋應(yīng)物在《酒肆行》中寫道：“浮客多乘夜航去，猶將月桂向人夸。杖頭春色一壺酒，滿眼青山兩岸花?！痹?shī)人手持掛著“杖頭錢”的竹杖，攜一壺美酒，在春色中泛舟而行，兩岸青山如畫，眼前美景與杯中佳釀相映成趣?！罢阮^錢”不僅僅是買酒的費(fèi)用，更像是打開詩(shī)意世界的導(dǎo)火索。在唐代，國(guó)力強(qiáng)盛，文化繁榮，文人墨客們的精神世界也更為開闊。他們飲酒作樂，游歷山水，以詩(shī)抒懷，“杖頭錢”所代表的酒文化，成為了他們展現(xiàn)生活情趣與藝術(shù)追求的重要媒介。酒助詩(shī)興，詩(shī)傳酒韻，二者共同構(gòu)筑起了唐代詩(shī)歌的輝煌。</p> <p class="ql-block"> 到了宋代，“杖頭錢”在詩(shī)詞中的意象又有了新的變化。陸游的《閑游》其二中“好事湖邊賣酒家，杖頭錢盡慣曾賒”，生動(dòng)地描繪了他閑游時(shí)的情景。杖頭錢花盡了也無(wú)妨，因?yàn)樵缫蚜?xí)慣了向湖邊友善的酒家賒酒。這一方面體現(xiàn)出陸游的灑脫與隨性，不拘泥于錢財(cái)?shù)氖`；另一方面也反映出當(dāng)時(shí)社會(huì)商業(yè)環(huán)境的一種包容與和諧。酒家愿意賒酒給詩(shī)人，不僅是對(duì)他的信任，也從側(cè)面展示了酒在當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化生活中的重要地位。酒肆遍布，飲酒之風(fēng)盛行，人們對(duì)酒的需求促使酒行業(yè)的繁榮發(fā)展，而這種繁榮又進(jìn)一步推動(dòng)了酒文化的傳播與傳承。</p><p class="ql-block"> 再看楊萬(wàn)里在《戊子正月六日雷雨感嘆示壽仁子》中的“杖頭日百錢，無(wú)錢借諸鄰。不然衣可典，及此花柳新”，為了能在這花柳初新的美好時(shí)節(jié)飲酒，即使身無(wú)分文，也要向鄰居借錢，甚至不惜典當(dāng)衣物。這看似夸張的描述，卻深刻地表達(dá)了詩(shī)人對(duì)酒的熱愛以及對(duì)生活情趣的執(zhí)著追求。在古人眼中，酒是生活的調(diào)味劑，能讓平淡的日子變得有滋有味。面對(duì)大自然的美好景色，唯有飲酒才能抒發(fā)內(nèi)心的感慨，與天地融為一體，享受生活的樂趣。</p> <p class="ql-block"> “杖頭錢”作為古代酒文化的一個(gè)獨(dú)特符號(hào)，通過詩(shī)詞得以傳承和展現(xiàn)。它讓我們看到了古人豐富多彩的精神世界，以及他們對(duì)生活品質(zhì)的追求。從這些涉及“杖頭錢”的詩(shī)詞中，我們可以深入了解古代酒文化的內(nèi)涵和外延，感受到它在社會(huì)生活各個(gè)方面所產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響。</p><p class="ql-block"> 同時(shí)，“杖頭錢”也折射出古代商業(yè)與文化的交融。酒館的興起與繁榮，離不開人們對(duì)酒的需求，而“杖頭錢”的使用，則促進(jìn)了酒的消費(fèi)。商家為了吸引顧客，不斷改進(jìn)釀酒工藝，豐富酒的品種，這在一定程度上推動(dòng)了釀酒技術(shù)的發(fā)展，也讓“杖頭錢”所代表的酒文化更加深入人心。</p> <p class="ql-block"> 古代酒文化中，“杖頭錢”的存在，讓飲酒這件事增添了幾分浪漫與詩(shī)意。酒肆作為古代社會(huì)的重要社交場(chǎng)所，因“杖頭錢”而變得更加生動(dòng)有趣。文人墨客們?cè)谶@里相遇，飲酒賦詩(shī)，交流思想，“杖頭錢”換來(lái)的美酒，成為了他們友誼的催化劑。從魏晉的竹林七賢，到唐代的飲中八仙，再到宋代的文人雅集，酒文化始終貫穿其中，而“杖頭錢”則如同一條隱形的絲線，將這些散落的文化珍珠串聯(lián)起來(lái)。</p><p class="ql-block"> 時(shí)至今日，雖然“杖頭錢”已消失在歷史長(zhǎng)河中，但它所蘊(yùn)含的酒文化與文人精神，依然在中華文明中熠熠生輝，它承載著歷史的記憶，延續(xù)著中華民族獨(dú)特的文化基因，值得我們?nèi)ド钊胪诰蚝蛡鞒小?lt;/p>