<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 一粒普通而重要的大米</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:15px;">——?jiǎng)⒓讶A先生采訪錄</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年6月13日，巽之先生在江西康亦源農(nóng)業(yè)發(fā)展公司位于蘆溪縣城東郊的灣里倉(cāng)庫(kù)，采訪了公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理劉佳華先生，下面便是采訪的實(shí)錄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">巽之先生（以下簡(jiǎn)稱“巽”）問(wèn)：劉總你好！久聞“康亦源”大名，請(qǐng)你簡(jiǎn)介一下你們公司的生產(chǎn)與規(guī)模，好嗎？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉佳華先生（以下簡(jiǎn)稱“劉”）答：好的！我們公司全稱為“江西康亦源農(nóng)業(yè)發(fā)展公司”，2018年由我獨(dú)資創(chuàng)辦，至今巳歷七年。七年來(lái)，我陸續(xù)投資1500多萬(wàn)元，目前已形成有生產(chǎn)基地、有儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)、有產(chǎn)品加工廠、有銷售門(mén)店的“四有”農(nóng)業(yè)公司。核心生產(chǎn)基地在新泉鄉(xiāng)河坑村、移民村，另有宣風(fēng)里山村、馬塘村、栗灣村，銀河河下村，蘆溪洋田村等7個(gè)外圍生產(chǎn)基地；儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)在蘆溪縣城東郊的灣里；加工廠在宜春；銷售門(mén)店在萍鄉(xiāng)市區(qū)，另有遍布全市送貨上門(mén)的銷售網(wǎng)。公司主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“康亦源”大米，有“武功山系列”（6種產(chǎn)品）“武功稻香系列”（4種產(chǎn)品）“十八濼食用油系列”（2種產(chǎn)品）和“武功稻香菌菇系列”（2種產(chǎn)品），共4大系列的14種產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">巽問(wèn)：為什么將核心生產(chǎn)基地建在武功山區(qū)？那里交通運(yùn)輸有所不便，光照有所不足，大多是梯田，機(jī)械化操作有所不宜，會(huì)明顯增加生產(chǎn)成本。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉答：核心基地建在國(guó)家5A風(fēng)景名勝區(qū)武功山景區(qū)腳下新泉鄉(xiāng)的主要原因：那里四面環(huán)山，山清水秀，空氣清新，土壤天然富硒富鋅，耕作土層薄，植物根系依附裸石生長(zhǎng)，晝夜溫差大，天然山泉水灌溉，是得天獨(dú)厚、可持續(xù)發(fā)展的天然珍稀富硒富鋅有機(jī)產(chǎn)業(yè)基地。目前公司在核心基地以種植富鋅富硒有機(jī)優(yōu)質(zhì)水稻為主，經(jīng)專家精選優(yōu)質(zhì)良種(非轉(zhuǎn)基因)，采用生態(tài)立體循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)（稻鴨、稻魚(yú)、稻蛙共作)，以及物理除草除病蟲(chóng)害與生態(tài)防除病蟲(chóng)害等種植技術(shù)，全面執(zhí)行綠色或有機(jī)、ISO質(zhì)量體系管理，確保產(chǎn)品達(dá)到高質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。核心基地是高檔產(chǎn)品基地，高檔產(chǎn)品在大城市有超強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">巽問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)劉總，您公司的宗旨是什么？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉答：讓全國(guó)人民吃好！聽(tīng)到這句話，您可能會(huì)笑話我，口氣好大喲！但是，軍隊(duì)不是有句流行語(yǔ)叫“不想當(dāng)元帥的兵不是好兵嗎”？這其實(shí)也跟我公司的目標(biāo)有關(guān)：公司規(guī)模化、產(chǎn)品多樣化、運(yùn)營(yíng)資本化。我們來(lái)看哦，公司規(guī)?；?、產(chǎn)品多樣化、運(yùn)營(yíng)資本化在一定程度上應(yīng)該是三位一體的，它們相互關(guān)聯(lián)、相互促進(jìn)，共同推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展：規(guī)?；c產(chǎn)品多樣化相互促進(jìn)，運(yùn)營(yíng)資本化助力規(guī)?；彤a(chǎn)品多樣化，規(guī)?；c運(yùn)營(yíng)資本化相輔相成。這樣，就能將綠色健康的康亦源大米銷往全國(guó)各地，實(shí)現(xiàn)“讓全國(guó)人民吃好”這個(gè)愿景。因此，我下一步的目標(biāo)可能是走出萍鄉(xiāng)，加速產(chǎn)品研發(fā)，構(gòu)建資本市場(chǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">巽問(wèn)：萍鄉(xiāng)人精明，但“小富即安”，而且搞農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)投資大，效益慢而低，這是眾所周知的事，是什么理念和力量支撐您不在北京做老板，而回到萍鄉(xiāng)來(lái)種田？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉答：萍鄉(xiāng)人多田少，卻有大量撂荒地，糧食安全岌岌可危！但危機(jī)也是商機(jī)，“越危險(xiǎn)的地方越安全”。我不愿意說(shuō)“天下興亡，匹夫有責(zé)”的大話，但我也是有理想有情操的人。我愿意在享受國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)扶持政策的前提下，為萍鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親“吃好飯”盡點(diǎn)綿薄之力。同時(shí)，也可小范圍地帶動(dòng)公司生產(chǎn)基地的鄉(xiāng)親們勤勞致富，助力一下鄉(xiāng)村振興。這也是體現(xiàn)我公司的價(jià)值所在，說(shuō)句詩(shī)意的話：“<b>我只想做一粒普通而重要的大米</b>！”您說(shuō)對(duì)嗎？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">巽問(wèn)：我注意到，康亦源大米已遍布萍鄉(xiāng)，蘆溪的超市和糧油店也都有康亦源大米出售；同時(shí)我也注意到，康亦源大米比本地農(nóng)戶出售的大米價(jià)格要貴一些。對(duì)此，劉總有什么要說(shuō)的嗎？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉答：您問(wèn)得好！問(wèn)到了實(shí)質(zhì)問(wèn)題。首先，康亦源大米既有高檔產(chǎn)品，價(jià)格貴一些；也有大眾產(chǎn)品，價(jià)格相對(duì)便宜。其次，康亦源大米是富鋅富硒大米，雖然貴一點(diǎn)，但它是綠色食品、健康食品。有人說(shuō)：得健康者得天下！誠(chéng)哉斯言！所以，選米就是選健康。再次，康亦源大米的富鋅富硒不是我說(shuō)了算，有國(guó)家級(jí)和省級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證書(shū)的。所以，請(qǐng)消費(fèi)者在購(gòu)買康亦源大米時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)品牌和證書(shū)，謹(jǐn)防假冒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">巽問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)劉總一件小事，您公司的名稱“康亦源”有什么含意嗎？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉答：很簡(jiǎn)單，就是“健康之源”的意思。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">巽問(wèn)：最后提一個(gè)問(wèn)題，公司的銷售顧問(wèn)說(shuō)，康亦源大米有特殊的蒸煮方法，是嗎？可否介紹一下？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉答：是的?？狄嘣创竺椎恼糁蠓椒ê?jiǎn)介如下：1、倒入適量米到容器中，只需用冷水清洗一次。2、加入清水，米和水比例按1：1計(jì)算。3、插上電源，按下煮飯按紐，蒸煮過(guò)程中切忌掀開(kāi)鍋蓋。4、指示燈跳至保溫，開(kāi)蓋將米飯攪拌后，再燜5分鐘，食用味道更佳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">采訪結(jié)束后，劉總驅(qū)車將巽之先生帶到“全國(guó)文明村”新泉鄉(xiāng)河坑村的公司基地參觀，所到之處，一片繁忙景象。讀者諸君，您若想了解康亦源大米，請(qǐng)到這里來(lái)——</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這里有一個(gè)青青的世界！</p>