<p class="ql-block"> 苦等一年的老樹血桃終于成熟了!6月25日下午姐妹相約一起去邢莊桃園摘桃,遠(yuǎn)離城市的喧鬧,感受果園豐收的美景,又甜又糯的胭脂紅血桃,熟透后軟糯香甜,還是記憶中的味道。</p> <p class="ql-block"> 這個(gè)桃園的桃子品種是血桃,血桃從皮到桃核都是深紅色的,所以取名為血桃。桃子長(zhǎng)的不大,個(gè)個(gè)桃子好像都是濃縮的密罐,吃一口能甜到你心尖。 </p> <p class="ql-block"> 血桃也叫“女人桃”,花青苷滿滿的,具有補(bǔ)血,美容養(yǎng)顏之功效,“野”味十足,每年六月下旬成熟,采摘期只有十幾天,一定不要錯(cuò)過(guò)。</p> <p class="ql-block"> 來(lái)到了果園,綠油油的桃園里迎風(fēng)飄來(lái)泥土的氣息,桃樹??上面一個(gè)個(gè)誘人的果實(shí),剎那間讓你感覺(jué)身處在一個(gè)神奇的世界中。順手摘一個(gè)熟透的血桃,輕輕剝?nèi)ヒ粚颖”〉奶移?,露出紅紅的果肉,一口咬下去,甜甜的味道滿口生香。一邊贊美著桃子的美味,一邊和姐妹開心拍照,記錄這開心的快樂(lè)。</p> <p class="ql-block"> 成熟后的血桃,桃子用手輕輕一掰,就可分為兩半,果肉與核完全分離,核上不沾一點(diǎn)果肉,果肉上也不沾一點(diǎn)核的碎渣,吃起來(lái)既爽口又方便。 血桃七成熟左右時(shí),即可摘下,剛摘的血桃,果肉微紅,口感爽脆,肉質(zhì)鮮嫩,汁多味美,純甜無(wú)酸味。 但是放幾天以后,等到八九成熟時(shí),血桃果肉通紅,可用手輕易掰開,口感脆中帶點(diǎn)軟糯,純甜可口,吃起來(lái)既爽口又方便,可以適合不同人群的口感。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)【本草綱目】記載:古代的中國(guó)人認(rèn)為血桃具有延年益壽的效果,而視其為仙藥。 血桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,并能克制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓降低,可用于高血壓病人的幫助治療。</p> <p class="ql-block"> 血桃的甜,不是淺嘗輒止的溫柔,而是直抵人心的熱烈,時(shí)光落落為安,心很貴,這般獨(dú)特的美味,一旦遇見,便難以忘懷。</p>