欧美精品久久性爱|玖玖资源站365|亚洲精品福利无码|超碰97成人人人|超碰在线社区呦呦|亚洲人成社区|亚州欧美国产综合|激情网站丁香花亚洲免费分钟国产|97成人在线视频免费观|亚洲丝袜婷婷

梅雨天如何保存茶葉？

周薇平茶文化工作室

<p class="ql-block">高溫高濕是梅雨季的標(biāo)簽，是茶葉存儲的“天敵”，茶葉吸濕性強，含水量一旦超過8.5%，就容易受潮質(zhì)變，滋生霉菌。</p><p class="ql-block">濕氣伴隨氧氣，會加速茶葉中茶多酚等物質(zhì)的氧化，導(dǎo)致茶湯變暗、香氣消散、滋味寡淡。</p><p class="ql-block">潮濕環(huán)境下，茶葉如同“吸味海綿”，雜味一旦侵入，茶葉本真香氣盡毀。</p><p class="ql-block">4招隔絕濕氣！</p><p class="ql-block">1、密封！密封！還是密封！</p><p class="ql-block">三層包裝法（推薦白茶、普洱）：食品級鋁袋 + 食品級塑料袋 + 瓦楞紙箱，逐層扎緊封口。鋁袋阻光隔濕，紙箱緩沖溫變，三重屏障阻隔水汽！</p><p class="ql-block">鐵罐/瓷罐（適用短期存放）：內(nèi)層加食品級密封袋，罐口用膠帶加固。</p><p class="ql-block">2、離地離墻，物理隔潮</p><p class="ql-block">地面和墻面是濕氣的“重災(zāi)區(qū)”，務(wù)必讓茶葉（尤其是整箱/整件）墊高（如木架、厚紙板），并與墻面保持一定距離（至少10-20厘米）。</p><p class="ql-block">遠(yuǎn)離水源區(qū)：廚房、浴室、陽臺都是“高危區(qū)”；小空間更穩(wěn)：優(yōu)先選擇密閉小房間，避免大空間溫濕度波動。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、 減少開箱！避免濕氣“偷襲”</p><p class="ql-block">頻繁開箱是給濕氣開“綠色通道”！</p><p class="ql-block">日常飲用量提前分裝成小罐；陰雨天絕不開箱，即使短暫開箱，水分子也會快速侵入。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、 巧用工具：濕度動態(tài)監(jiān)控</p><p class="ql-block">溫濕度計必備：濕度超過70%立即啟動除濕；</p><p class="ql-block">空調(diào)除濕模式：每日開啟2-3小時，維持濕度50%-65%。存茶量大首選除濕機。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3不同茶類，針對性存茶策略</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不同茶類，梅雨季存法有側(cè)重。</p><p class="ql-block">1、綠茶、黃茶、輕發(fā)酵烏龍茶（如清香型鐵觀音）冰箱冷藏！</p><p class="ql-block">最怕氧化和高溫，密封后放入冰箱，防止冰箱異味侵入和結(jié)露受潮（可用“三層包裝法”再放入）。</p><p class="ql-block">2、紅茶、發(fā)酵程度高的烏龍茶（如濃香型鐵觀音、巖茶）</p><p class="ql-block">密封、常溫、避光、干燥。</p><p class="ql-block">使用密封性好的錫罐、鐵罐、陶罐（內(nèi)部可加密封袋）或“三層包裝法”。放置在離地離墻、避光、陰涼、干燥、無異味的房間。</p><p class="ql-block">3、白茶、黑茶：適度防潮，保持環(huán)境穩(wěn)定。</p><p class="ql-block">需要與空氣接觸進(jìn)行轉(zhuǎn)化，梅雨季濕度過大時要調(diào)整方法，梅雨季可適當(dāng)增加密封性，雨季過后再恢復(fù)稍透氣的狀態(tài)。</p><p class="ql-block">可整件/整提保留原包裝（筍殼、紙箱）存放。</p><p class="ql-block">散茶或單餅可用棉紙包好放入紫砂罐（外層可稍作密封）或紙箱（內(nèi)襯鋁箔袋/食品袋密封）。</p><p class="ql-block">控制環(huán)境濕度（除濕機?。?，做好“離地離墻”。</p><p class="ql-block">4、如何判斷茶葉是否受潮？</p><p class="ql-block">看：干茶是否失去光澤、出現(xiàn)白色或綠色霉點/霉斑？</p><p class="ql-block">摸：干茶能否輕易捏碎？受潮的茶葉會發(fā)軟、不易碎。</p><p class="ql-block">聞：干茶是否有清爽的茶香？受潮茶香氣低沉、沉悶，甚至出現(xiàn)水味、霉味。</p><p class="ql-block">泡：茶湯是否渾濁？香氣是否弱化或出現(xiàn)異味（水悶味、霉味）？滋味是否淡薄或有怪味？</p><p class="ql-block">嚴(yán)重受潮或已霉變的茶葉，請勿飲用?</p><p class="ql-block">科學(xué)方法、細(xì)心防護(hù) ，要掌握科學(xué)方法，細(xì)心防護(hù)，你的愛茶一定能安然度過！快對照檢查一下你的存茶環(huán)境和方法吧！</p>