<p class="ql-block">圖／文／龍的傳人（LCY）</p><p class="ql-block">攝于：2025.6.17.</p> <p class="ql-block"> 南昌，一座被美食包圍的城市，每一口都是滿滿的驚喜與感動！</p><p class="ql-block"> 2025年6月17日，到南昌的第一天，我與伙伴們是慕名前來柴米油鹽三杯雞（象山北路店），在南昌的美食江湖里，柴米油鹽三杯雞象山北路店是不可錯過的美食天堂。</p><p class="ql-block"> 一進店，呈現(xiàn)在眼前的是中式典雅的裝修風格，大氣又不失溫馨。寬敞的大廳熱鬧非凡，還有各種私密包廂。</p><p class="ql-block"> 他們家的招牌三杯雞，是選用180天的走地雞，肉質(zhì)緊實有嚼勁。烹飪時，一杯醬油紅遍天，賦予雞肉濃郁醇厚的色澤與咸香，一杯美酒甜心頭，去腥增香，讓雞肉鮮嫩多汁，一杯香油玉玲瓏，鎖住雞肉的營養(yǎng)與美味 。開蓋的瞬間，香氣撲鼻，醬香濃郁，雞肉嫩滑，口感細膩超美味。</p><p class="ql-block"> 米粉蒸肉，是用豬五花肉搭配著加了八角、桂皮等香料炒熟后磨成的米粉，再經(jīng)過腌制上鍋蒸煮，肉質(zhì)軟爛入味，咸香鮮辣，口感軟糯，肥而不膩，讓人回味無窮。</p><p class="ql-block"> 白糖糕，作為“江西五大傳統(tǒng)名點”之一，形如白玉圓環(huán)，表面覆以凍米粉與糖粉混合的顆粒，吃起來外酥內(nèi)糯，香甜柔軟，甜而不膩，還帶有淡淡糯米香，風味獨特。</p><p class="ql-block"> 南昌的美食遠不止這些，每一道都承載著這座城市的歷史與文化，讓人深深著迷。來南昌品嘗這些美食，不虛此行！</p>