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遇“爨”記：一個漢字里的煙火春秋

解德輝～寧靜致遠(yuǎn)

<p class="ql-block">　今日于太原“王太飯?zhí)谩庇貌蜁r，目光被一樓墻面上一個筆畫繁復(fù)的“爨”字牢牢吸引。此字結(jié)構(gòu)奇詭，筆走龍蛇間足有二十多畫，同行者皆面面相覷，無人能識；轉(zhuǎn)而詢問服務(wù)員，方知其讀音，卻僅知與“吃飯”相關(guān)。</p><p class="ql-block"> 直至網(wǎng)絡(luò)檢索，方解開這文字密碼——“爨”讀作cuàn，戰(zhàn)國文字中便已現(xiàn)身。其古字形上部似雙手捧甑，中部為灶口之形，下部像雙手推送木柴入灶，寥寥數(shù)筆便勾勒出古人燒火做飯的生活圖景。它不僅指代燒火煮飯，更衍生出“爨室”“爨鑊”等與炊食相關(guān)的古稱，甚至作為姓氏流傳至今。</p> <p class="ql-block">　一個餐廳偶遇的生僻字，竟藏著千年煙火氣?！办唷弊值拿恳还P都凝結(jié)著先民的生活智慧：雙手舉甑是對食器的珍視，灶口燃火是對溫?zé)岬目是?，推送木柴是對生存的堅守。在快餐文化盛行的?dāng)下，這個被時光塵封的漢字，忽然以鮮活的姿態(tài)提醒我們：漢字從不是冰冷的符號，而是鐫刻著先民生活印記的文化密碼。當(dāng)指尖劃過“爨”字的筆畫，仿佛能觸碰到古人灶臺前的溫度——原來，一飯一食的傳承里，早有文明的星辰閃爍。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">　【作者簡介】解德輝，1962年生，呂梁市交口縣人，2022年于呂梁市委機關(guān)退休。山西省作家協(xié)會、山西省散文學(xué)會會員，呂梁市作家協(xié)會會員、呂梁中華文化促進會常務(wù)理事、呂梁市文化和旅游協(xié)會理事、離石區(qū)老區(qū)建設(shè)促進會副會長、太原市傳統(tǒng)文化研究會會員、國際攝影協(xié)會會員等。喜歡訪古問道，感悟山水人文。1989年以來，在中央《學(xué)習(xí)與研究》、《山西日報》《前進》《山西工作》《呂梁日報》《呂梁發(fā)布》等報刊與新聞媒體發(fā)表各類文章300余篇。出版了《紅色呂梁》《印象離石》2本書，由新華出版社出版的《云夢風(fēng)雅》一書收錄其撰寫19篇文章。《呂梁市志》“藝文篇”，收錄其撰寫的《品讀磧口古鎮(zhèn)》一文。開辦《行走大美呂梁》（個人）微信公眾號，已發(fā)表500余篇文章。</span></p>