<p class="ql-block"> 阿膠是東阿縣一張響亮的名片，早已享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，我們?cè)跂|阿縣的活動(dòng)自然是圍繞著與阿膠有關(guān)的方面展開。</p><p class="ql-block"> 4月13日一早吃過(guò)早飯我們先來(lái)到東阿縣的阿膠城參訪。</p> <p class="ql-block"> 東阿阿膠城位于東阿縣縣城西郊，占地面積達(dá)13.3萬(wàn)平方米，是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。</p><p class="ql-block"> 2011年，東阿阿膠城因電視劇《大宅門1912》選址拍攝，興建而成，原本稱為東阿影視城，只因城內(nèi)建筑多與阿膠淵源關(guān)聯(lián)，現(xiàn)統(tǒng)稱為東阿阿膠城。在這里取景拍攝的影視劇有《大宅門1912》、《雪鷹》、《鐵血將軍》、《茶魂》等多部作品。隨著這些影視劇的熱播，使東阿阿膠城更加盛名遠(yuǎn)播，游人趨之若鶩前來(lái)造訪。</p> <p class="ql-block"> 東阿阿膠城，以史料記載的清末民初時(shí)的老濟(jì)南與老東阿文化為背景，恢復(fù)再現(xiàn)了濟(jì)南東街、濟(jì)南南街、東阿大街等仿古建筑群。</p> <p class="ql-block"> 影視城里的白家大院。</p><p class="ql-block"> 電視劇《大宅門1912》里的很多情節(jié)都是在這里拍攝的。</p> <p class="ql-block"> 阿膠城里的《同興堂膠荘》是一家老字號(hào)的膠荘，其生產(chǎn)的高端阿膠被奉為貢膠，專供皇家御用，良好的療效受到宮廷贊譽(yù)和追捧，清朝道光皇帝特別頒發(fā)圣旨予以旌表。膠荘外墻上懸掛著一副純銅復(fù)制的清朝道光皇帝當(dāng)年給他們頒發(fā)的這道圣旨，圣旨上表彰了他們的功德，賞六品官職，頒發(fā)黃馬褂，他們熬制的高端阿膠被賜名為《九朝貢膠》。九朝貢膠是阿膠中的極品，產(chǎn)量及其稀少，現(xiàn)在仍然是花多少錢也買不到的專供品。別說(shuō)是花錢買不到它，平常想見都難得一見，可見其珍貴程度了。</p> <p class="ql-block"> 我們進(jìn)入阿膠城《同興堂》里的貢膠館參訪。</p> <p class="ql-block"> 貢膠館里有口“阿膠井”，制作極品九朝貢膠必須用阿井水，再配以金鍋銀鏟純手工熬制才可制成。阿井常年封閉，只待每年的冬至那天午夜極陰時(shí)分舉行儀式后方可開井取水，阿井水有限，專門供應(yīng)東阿阿膠集團(tuán)使用，用于熬制九朝貢膠等極品阿膠。</p><p class="ql-block"> 阿井水的神秘在于：經(jīng)分析檢測(cè)阿井水具有天然弱堿性，PH值接近人體血液；偏硅酸含量高，含有豐富的微量元素，使得水質(zhì)更重，相對(duì)密度達(dá)到1.0038，這意味著每噸水要比純水重3.8公斤。這一特性在煉膠過(guò)程中有助于雜質(zhì)的去除，從而制作出更高純度的阿膠；水中富含的鍶、鎂、鈣等礦物元素與膠液中蛋白質(zhì)形成螯合物，有助于阿膠藥效的提升。故東阿阿井地下水被譽(yù)為道地阿膠的地下“密碼”。某國(guó)醫(yī)大師曾坦言：沒有東阿水就沒有東阿阿膠?？梢姈|阿水是東阿阿膠的魂。</p> <p class="ql-block"> 阿膠熬膠過(guò)程極其復(fù)雜，從選材到熬制要經(jīng)過(guò)十幾道工序，層層遞進(jìn)嚴(yán)格程序方才能熬制出好膠。展示廳里展出了熬膠全過(guò)程，動(dòng)畫模特按展示的工序可以動(dòng)起來(lái)實(shí)際操作，活靈活現(xiàn)地展示了熬膠過(guò)程，極其生動(dòng)形象有趣，吸引了游人觀展的濃厚興趣，進(jìn)一步增長(zhǎng)了人們對(duì)阿膠的認(rèn)知。</p> <p class="ql-block"> 在阿膠城游覽了一個(gè)多小時(shí)后，我們來(lái)到臨近的藥王山游覽。東阿藥王山是國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，坐落在東阿曹植公園內(nèi)。這座山西鄰東阿阿膠城，東望800畝水域洛神湖，是魯西的一座名山。</p> <p class="ql-block"> 藥王山并不算太高，估計(jì)也就是百八十米高，可對(duì)我們這些七八十歲的耄耋老者要想登上藥王山，也不是一件多么容易的事，然而為了獵奇，觀景的熱情激發(fā)了我們的潛能，扶著登山步道邊的欄桿，我們艱難地一步步慢慢地攀登，終于爬了上去。</p> <p class="ql-block"> 站在藥王山上極目遠(yuǎn)眺，洛神湖美景盡收眼底。子建安在？不知當(dāng)年曹子建（曹植）是否登上過(guò)藥王山，然后做了個(gè)美夢(mèng)，按照夢(mèng)中的情景，才做出了《洛神賦》名篇？</p> <p class="ql-block"> 藥王山主要供奉藥師佛及八大藥王，還有送子觀音、財(cái)神、文昌神、眼光奶奶、龍王等諸神三十余尊。民間有“祈福祈壽求平安，請(qǐng)到東阿藥王山”之說(shuō)，這里香火旺盛，游人如織。</p> <p class="ql-block"> 緣分前生訂，在象征緣愛石前留影。</p> <p class="ql-block"> 藥王山鐘樓前撞鐘開大運(yùn)：一撞福，福喜臨門；二撞祿，高官厚祿；三撞壽，延年益壽。我們隨眾撞了三下大鐘，期盼好運(yùn)降臨。</p> <p class="ql-block"> 藥王山一隅有座銅鑄的民間的摸摸爺，當(dāng)?shù)孛袼祝荷眢w哪里不舒服就先摸摸自己不舒服的地方，然后再摸摸摸摸爺相應(yīng)的部位，高舉雙手哈哈大笑三聲，身上的疾病就全都趕跑了。我們?nèi)豚l(xiāng)隨俗，寧可信其有，也按照從眾心理表演了一番。</p> <p class="ql-block"> 對(duì)著藥王廟的石桃象征性的啃一下，據(jù)說(shuō)也可以延年益壽。我們抱著既來(lái)之，則安之的心態(tài)，入鄉(xiāng)隨俗樂(lè)得表演一下。</p><p class="ql-block"> 隨行的中老年時(shí)報(bào)的小管家給我們拍下這滑稽的一幕并P圖留念。感謝湯館長(zhǎng)和各位小管家們的一路陪伴，感謝她（他）們對(duì)我們無(wú)微不至的關(guān)懷和照顧。</p> <p class="ql-block"> 游過(guò)藥王山，我們來(lái)到東阿阿膠集團(tuán)股份有限公司工業(yè)園區(qū)參訪。</p><p class="ql-block"> 東阿阿膠集團(tuán)工業(yè)園區(qū)位于東阿縣阿膠街78號(hào)。 這是一家大型央企，園區(qū)占地面積很大，目前已建成了國(guó)家6A級(jí)工業(yè)園區(qū)。園區(qū)集生產(chǎn)、科研、辦公于一體，主要從事阿膠及系列中成藥、保健食品和食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是央企華潤(rùn)集團(tuán)的下屬企業(yè)。</p><p class="ql-block"> 東阿阿膠集團(tuán)的前身是成立于1952年5月的山東東阿阿膠廠，1993年2月山東東阿阿膠廠由國(guó)有企業(yè)改組為股份制企業(yè)，成立了山東東阿阿膠（集團(tuán)）股份有限公司。1996年7月東阿阿膠在深圳A股掛牌上市。2001年6月，東阿阿膠集團(tuán)股份有限公司被評(píng)為最具投資價(jià)值的上市公司前十名；2008年8月東阿阿膠制作技藝被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點(diǎn)保護(hù)項(xiàng)目，還曾獲得上海世博會(huì)千年金獎(jiǎng)等眾多榮譽(yù)。</p> <p class="ql-block"> 我們先來(lái)的位于園區(qū)內(nèi)的阿膠博物館參訪。展品豐富多彩，資料翔實(shí)，出于保密的原因不允許拍照，稍感遺憾。不過(guò)大家仍感到收獲滿滿，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了眼界。</p> <p class="ql-block"> 參觀過(guò)阿膠博物館，時(shí)近中午，接待方安排我們?cè)趫@區(qū)里的“黑驢王子”驢肉火鍋店吃午餐?；疱伒暌?guī)模挺大，饕餮食客絡(luò)繹不絕。驢肉火鍋很有特色，滋味獨(dú)具一格，加之菜品格外豐盛，酒店環(huán)境雅致，我們每四個(gè)人（兩家）一個(gè)單間，熱氣騰騰的分隔火鍋紅紅火火，我們大快朵頤的吃起來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 下午我們來(lái)到阿膠生產(chǎn)區(qū)域參訪，出于保密的原因，生產(chǎn)過(guò)程等均不允許拍照。阿膠生產(chǎn)過(guò)程全部是自動(dòng)化、機(jī)械化，現(xiàn)場(chǎng)幾乎見不到操作人員，工作人員只是坐在電腦前操作就完成了阿膠的全部制作過(guò)程。</p> <p class="ql-block"> 東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品，據(jù)史料考證，阿膠的應(yīng)用迄今已有3000年的歷史，從古代就被稱為“補(bǔ)血圣藥”、“滋補(bǔ)國(guó)寶”。高端的“九朝貢膠”盡管價(jià)格不菲，現(xiàn)在仍是供不應(yīng)求，基本上都是特供品，我們有幸得以見到真品。</p><p class="ql-block"> 東阿牌阿膠享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，1980年5月“東阿”牌阿膠獲得國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?991年8月“東阿”牌阿膠獲得傳統(tǒng)藥“長(zhǎng)城”國(guó)際金獎(jiǎng)；2015年?yáng)|阿阿膠在巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)100周年慶典活動(dòng)中再次獲得金獎(jiǎng)，凡此種種，各種榮譽(yù)譽(yù)滿全球。</p><p class="ql-block"> 我們來(lái)到阿膠生產(chǎn)區(qū)域，只見生產(chǎn)區(qū)域外部一面墻很有特色，形象如阿膠塊造型堆徹而成，仿佛在向參訪者亮明身份一般，擬或還有未盡之言，留待參訪者入內(nèi)再談。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)接待人員講解，得知東阿阿膠集團(tuán)在國(guó)內(nèi)外擁有多個(gè)黑驢飼養(yǎng)基地，多的基地養(yǎng)驢達(dá)到幾十萬(wàn)頭，以保證黑驢皮原料的供應(yīng)。原來(lái)東阿縣生產(chǎn)阿膠的企業(yè)有兩千多家，哪有那么多驢皮可供熬制阿膠，這些企業(yè)良莠不齊，以假亂真現(xiàn)象環(huán)生，經(jīng)過(guò)整頓，現(xiàn)在只剩下一百來(lái)家。</p> <p class="ql-block"> 接待人員反復(fù)強(qiáng)調(diào)不是所有的阿膠都叫東阿阿膠，只有位于東阿縣阿膠街78號(hào)東阿阿膠集團(tuán)生產(chǎn)的阿膠才可以叫“東阿阿膠”，這是生產(chǎn)“東阿阿膠”唯一的企業(yè)。他們這個(gè)LOGO是花了200萬(wàn)請(qǐng)香港的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的。</p><p class="ql-block"> 東阿阿膠標(biāo)志造型狀似印張及玉璽，既能突顯“阿膠”的歷史價(jià)值及其“皇家貢品”的尊貴地位，亦擁有中國(guó)傳統(tǒng)特色?！皷|阿阿膠”的字形借鑒篆書書法，圓滑的線條呈現(xiàn)流水動(dòng)態(tài)。代表“東阿水”。東阿水為壟斷性的水資源也是品牌最獨(dú)有的價(jià)值。字御造型形似小驢腿部線條，代表“驢皮資源”，字體連貫流暢。貫通連接的線條亦象征品牌的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布大江南北，有如長(zhǎng)江、黃河一樣流遍各省各地。（摘自阿膠城標(biāo)牌介紹）</p> <p class="ql-block"> 據(jù)接待方講，他們的領(lǐng)導(dǎo)和天津中老年時(shí)報(bào)的某總關(guān)系不一般，所以接待我們的規(guī)格較高。晚上在“印象東阿”文化主題酒店招待我們，聲稱讓我們享受小國(guó)宴級(jí)別的待遇。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)介紹國(guó)家某領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)東阿吃飯上過(guò)兩道菜：阿膠羹和七珍阿膠雪梨羹。今天晚餐給我們也上了這兩道特色菜，讓我們享受了號(hào)稱小國(guó)宴級(jí)別的待遇，每人一盞阿膠羹和一盞七珍阿膠雪梨羹，外加滿滿的一桌佳肴，驢肉自然也不會(huì)少的，如此熱情高規(guī)格的接待，大家不勝欣喜，開懷暢飲，有滋有味的吃起來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 席間還安排了變臉和魔術(shù)表演，這么近距離的觀看表演還是第一次，表演過(guò)程中和演員頻繁互動(dòng)，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳。不少人自動(dòng)下場(chǎng)跳舞，放聲高歌，大家度過(guò)了一個(gè)歡快的夜晚。</p> <p class="ql-block"> 4月14日上午吃過(guò)早飯，我們來(lái)到東阿阿膠集團(tuán)老廠區(qū)參訪。東阿阿膠集團(tuán)的一位領(lǐng)導(dǎo)接待了我們和來(lái)自國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的參訪者，并做了一場(chǎng)關(guān)于阿膠方面的講座。這位領(lǐng)導(dǎo)的報(bào)告生動(dòng)詼諧，引人入勝，很受大家歡迎，大家專注的聽了一個(gè)多小時(shí)，報(bào)告中掌聲不時(shí)的響起來(lái)，使大家受益匪淺，對(duì)東阿阿膠有了更深的了解。</p> <p class="ql-block"> 中午安排我們?cè)跂|阿一家有名的大飯店吃飯，為我們送行。滿滿一大桌三十多道菜足見接待方的誠(chéng)意，我們深感榮幸感謝之至。</p> <p class="ql-block"> 三天的魯西行圓滿地結(jié)束了。山東東阿阿膠集團(tuán)接待我們參訪只是為了推廣東阿阿膠產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大它的知名度，并沒有向我們推銷任何產(chǎn)品，只是讓大家牢牢記?。翰皇侨魏伟⒛z都可以叫“東阿阿膠”，只有東阿縣阿膠街78號(hào)山東東阿阿膠集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的阿膠才是真正的“東阿阿膠”，并請(qǐng)我們替他們做好宣傳工作。</p>