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廣州荔灣區(qū)榮華樓

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為了品嘗地方特色美味,又要看到獨(dú)特的民間建筑,2025/1/31號(hào)外孫女帶我們來到榮華樓。廣州荔灣區(qū)榮華樓,就是特色美味、民間建筑兼具的店鋪,且有廣州唯一帶妝折子戲的茶樓,我等開眼界增知識(shí)了。<br> 榮華樓創(chuàng)業(yè)于清光緒二年(1876 年),原是一間磚木樓房,以做餅起家,門前掛有對(duì)聯(lián) “雀舌未經(jīng)三月雨;龍牙先占一枝春”。(雀舌、龍牙茶名) 這副對(duì)聯(lián)描繪了春茶生長的特點(diǎn)和時(shí)節(jié),將茶與春天的氣息緊密相連,不僅展現(xiàn)了茶的珍貴和獨(dú)特,也蘊(yùn)含著對(duì)春天的贊美和對(duì)自然的熱愛之情。同時(shí),它也反映了古代文人對(duì)茶的喜愛和對(duì)品茶意境的追求,通過對(duì)聯(lián)的形式,將茶的品質(zhì)、采摘時(shí)間與春天的意象相結(jié)合,營造出一種高雅的文化氛圍。<br> 1936 年,改建為兩層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的騎樓,二樓前廳騎樓面向馬路,裝上滿洲窗,窗前有小露臺(tái),柵欄上栽有盆花。1993 年,擴(kuò)建至 4 層。<br> “文化大革命” 期間曾改名 “向陽茶樓”。2013 年因經(jīng)營不善結(jié)業(yè),2014 年 1 月重開,經(jīng)過并購成為點(diǎn)心皇子集團(tuán)旗下分店。<br> 榮華樓現(xiàn)為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的四層騎樓建筑,正立面是紅色石米外墻,二樓以上有四個(gè)西式柱子,具有濃厚的嶺南建筑風(fēng)格。內(nèi)部裝飾:內(nèi)部裝飾古色古香,設(shè)有云石臺(tái)面的方臺(tái),壁掛名人字畫,營造出高雅的氛圍。<br> 作為廣州的老牌茶樓,供應(yīng)傳統(tǒng)粵菜、包點(diǎn)、星期美點(diǎn)、中秋月餅等,還有 “好姐魚頭煲”“榮華金牌叉燒酥”“榮華麻香酥” 等多款在歷屆廣州美食節(jié)中獲獎(jiǎng)的點(diǎn)心、菜式。<br> 榮華樓是廣州唯一帶妝折子戲茶樓,2007 年起,云峰粵劇團(tuán)固定在榮華樓表演,每日下午 2 時(shí)到 5 時(shí)折子戲準(zhǔn)時(shí)開場,還加開曲藝夜場。<br>