<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇昵稱：呀呀</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美 篇 號(hào)：1728487</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 正當(dāng)麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，好朋友發(fā)過來幾張她先生拍攝的麥?zhǔn)兆髌?，勾起了我?duì)知青歲月中麥?zhǔn)涨榫暗乃寄?，涌起了?duì)那片黃色海洋的向往。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 其實(shí)每年的麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，我的眼前總會(huì)不時(shí)浮現(xiàn)出下鄉(xiāng)時(shí)每年的麥?zhǔn)涨榫埃寒?dāng)站在地邊舉目遠(yuǎn)望，無邊的成熟麥田隨風(fēng)蕩起金色的麥浪，心潮亦隨之澎湃起來。走入麥田就揮鐮收割著成熟，收割著希望，收割著喜悅，收割著香甜……。每每念起就仿佛又身臨在了涌起麥香的金色海洋中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 看到朋友發(fā)過來的麥?zhǔn)彰缊D既熟悉又親切，有感而發(fā)特應(yīng)麥?zhǔn)罩白隽藥讉€(gè)綠色、黃色的象形麥穗花饃，以此感受麥子的味道，慰籍對(duì)麥?zhǔn)崭钌恫幌碌那閼押蛯?duì)麥香的愛戀……。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 做好象形麥穗花饃，上傳圖片，列好標(biāo)題，沒有完成草稿就到了坐著火車游新疆之日。當(dāng)累并快樂著的16天新疆游即將結(jié)束之時(shí)，自認(rèn)防護(hù)做的不錯(cuò)的我仍然沒有躲過被感染之險(xiǎn)，故遲遲未完成此篇文章的編制。前天終于解放了，今兒就將這篇遲編的文章做好，恰又趕上了【面面俱到?夏韻面點(diǎn)】活動(dòng)開始之日，特欣慰。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 用菠菜汁、南瓜泥分別和出綠色、黃色面團(tuán)，靜置待發(fā)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 面發(fā)后，分別分成基本均勻的劑子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 取一綠色面劑子搓成細(xì)長(zhǎng)條如圖擺放。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 兩邊向外擰麻花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 兩頭捏合后，用小刀切出芽型。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:22px;">另一種麥穗做法。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 取2個(gè)面劑子搓成長(zhǎng)條，如圖擺放。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 先把一邊螺旋卷起來。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 另一邊也螺旋卷起來。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 用筷子分別在螺旋卷中間壓一下。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 把一頭粘合，另一頭可分開捏合也可捏在一起。整理好，雙麥穗就做好了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 豐盈健碩的麥穗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 最后一種做法：用作雙麥穗的方法做出獨(dú)穗麥穗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 也挺像。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 成熟了的麥穗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 三種做法的麥穗集合，哪種方法做出的麥穗更像？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 再這樣看看。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 碼入籠屜，大火蒸十五分鐘。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 蒸熟后的模樣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 從抽穗灌漿的碧綠到逐漸成熟的金黃，隨風(fēng)舞蹈的“麥穗”就飄進(jìn)了我家餐桌，送上了麥子的美妙味道……。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 蓬松暄軟的象形麥穗，咬一口醇厚的麥香就回味無窮在心田……。</b></p>