<p class="ql-block ql-indent-1">某天晚飯后,和老媽視頻聊天。老媽問我吃的啥。我告訴她:“玉米糊糊。”老媽接著有意無意地說:“沏玉米糊糊要在碗里放好開水,然后再一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的加入玉米粉,邊放玉米粉邊用筷子gele(老媽不會(huì)用攪拌這個(gè)詞,而用方言個(gè)了),這樣不起疙瘩,不然起了疙瘩,疙瘩外面黏,里面還是干粉子,不好吃。”她一字一句的,像教小孩子一樣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我的做法正和老媽相反,因此沏出來的玉米糊糊很多時(shí)候有很多面疙瘩。即使用力多攪拌,還是有一、兩個(gè)“漏網(wǎng)之魚”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">用了老媽的辦法,果然奏效。</p><p class="ql-block ql-indent-1">細(xì)想,生活中的好多經(jīng)驗(yàn)都是來自老媽的言傳身教。</p><p class="ql-block ql-indent-1">古人講,家有一老如有一寶,果不其然。</p>