<p class="ql-block">2025年6月18日星期三，廣西賀州市八步區(qū)春季學(xué)期手機(jī)攝影提高班與初級班的最后一課，在城東新區(qū)的“賀州市農(nóng)馥嘉餐廳·藏香豬旗艦店”落下帷幕。此次課程將課堂理論與實(shí)踐拍攝巧妙結(jié)合，學(xué)員們首次使用攝影箱，按照主題明確、主體突出、背景簡潔、角度多變、善用道具、色彩搭配和擺盤講究的要求，精心拍攝了一組清晰誘人的菜品圖片，與大家分享這堂別開生面的攝影課成果。</p><p class="ql-block">（文字來源于網(wǎng)絡(luò)，菜肴名稱來源于廣西賀州市農(nóng)馥嘉餐廳藏香豬旗艦店，手機(jī)攝影和美篇文章編輯由陳煜吉負(fù)責(zé)。）</p> <p class="ql-block">《手打油茶》</p><p class="ql-block">這道地方特色飲品，以其獨(dú)特的風(fēng)味吸引了學(xué)員們的鏡頭。在拍攝時(shí)，學(xué)員們注重捕捉茶湯的色澤與香氣四溢的瞬間，使照片充滿生活氣息。</p> <p class="ql-block">手打油茶配料的拍攝，則著重展現(xiàn)豐富多樣的配料種類，通過細(xì)膩的構(gòu)圖，讓每一種配料都成為畫面中的亮點(diǎn)，凸顯出這道飲品的可調(diào)性與多樣性。</p> <p class="ql-block">《鮮蓮子藏香豬骨湯（大份）》</p><p class="ql-block">湯品在鏡頭下顯得格外誘人。學(xué)員們通過調(diào)整光線與角度，將湯品的鮮美與蓮子的清甜完美呈現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">《白切雞》</p><p class="ql-block">拍攝時(shí)，強(qiáng)調(diào)雞肉的嫩滑與皮色的金黃。學(xué)員們巧妙運(yùn)用光影效果，使白切雞的質(zhì)感躍然紙上，仿佛能感受到雞肉的鮮美。</p> <p class="ql-block">《小炒藏香豬》</p><p class="ql-block">這道菜肴的拍攝注重展現(xiàn)肉質(zhì)的鮮嫩與調(diào)料的融合。學(xué)員們通過精心構(gòu)圖，將小炒藏香豬的美味與煙火氣息展現(xiàn)得淋漓盡致。</p> <p class="ql-block">《涼拌白玉木耳》</p><p class="ql-block">以其晶瑩剔透的外觀和清爽的口感吸引著學(xué)員們的鏡頭。拍攝時(shí)，學(xué)員們通過色彩搭配，使木耳的潔白與配料的鮮艷形成鮮明對比，畫面清新自然。</p> <p class="ql-block">《特色生煎肉》</p><p class="ql-block">這道菜肴的拍攝著重表現(xiàn)煎肉的焦香與多汁。學(xué)員們通過角度的變化，捕捉到肉汁四溢的瞬間，使照片充滿食欲。</p> <p class="ql-block">《白灼魷魚》</p><p class="ql-block">以其鮮嫩的口感和原汁原味的特點(diǎn)成為拍攝重點(diǎn)。學(xué)員們通過簡潔的背景和恰當(dāng)?shù)墓饩€，將魷魚的鮮美與彈性展現(xiàn)得恰到好處。</p> <p class="ql-block">《酸梅豬手》</p><p class="ql-block">這道酸甜可口的菜肴在鏡頭下顯得格外誘人。學(xué)員們通過色彩的搭配，使酸梅豬手的酸甜滋味仿佛能透過照片傳遞給觀者。</p> <p class="ql-block">《五杯鴨》</p><p class="ql-block">以其獨(dú)特的醬香和鴨肉的鮮嫩成為拍攝焦點(diǎn)。學(xué)員們通過巧妙的構(gòu)圖，將五杯鴨的美味與質(zhì)感完美呈現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">《特色藏香豬叉燒》</p><p class="ql-block">這道菜肴的拍攝注重展現(xiàn)叉燒的醬香與肉質(zhì)的鮮嫩。學(xué)員們通過光影的運(yùn)用，使叉燒的色澤與質(zhì)感更加誘人。</p> <p class="ql-block">《紫蘇焗排骨》</p><p class="ql-block">以其獨(dú)特的香味和排骨的鮮嫩成為拍攝重點(diǎn)。學(xué)員們通過角度的變化，捕捉到紫蘇與排骨完美融合的瞬間，使照片充滿食欲。</p> <p class="ql-block">《紫蘇炒茄子豆角》</p><p class="ql-block">這道家常菜肴的拍攝注重展現(xiàn)食材的本真與色彩的搭配。學(xué)員們通過簡潔的構(gòu)圖，使茄子豆角的鮮美與紫蘇的清香躍然紙上。</p> <p class="ql-block">《雪花煎藏香豬餃子》</p><p class="ql-block">以其獨(dú)特的外形和鮮美的餡料吸引著學(xué)員們的鏡頭。拍攝時(shí)，學(xué)員們通過光影的運(yùn)用，使餃子的酥脆與餡料的鮮美完美呈現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">《招牌白切藏香豬》</p><p class="ql-block">這道經(jīng)典菜肴的拍攝著重表現(xiàn)豬肉的鮮嫩與原汁原味。學(xué)員們通過精心構(gòu)圖，使白切藏香豬的美味與質(zhì)感躍然紙上。</p> <p class="ql-block">《姜蔥生炆里松草魚》</p><p class="ql-block">以其鮮美的魚肉和獨(dú)特的姜蔥香味成為拍攝重點(diǎn)。學(xué)員們通過色彩的搭配，使草魚的鮮美與姜蔥的香味完美呈現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">《金沙焗南瓜》</p><p class="ql-block">這道創(chuàng)意菜肴的拍攝注重展現(xiàn)南瓜的香甜與金沙的咸香。學(xué)員們通過簡潔的背景和恰當(dāng)?shù)墓饩€，使這道菜肴的美味與質(zhì)感更加誘人。</p> <p class="ql-block">《鹽焗鵝翅》</p><p class="ql-block">以其獨(dú)特的香味和鵝翅的鮮嫩成為拍攝焦點(diǎn)。學(xué)員們通過光影的運(yùn)用，使鹽焗鵝翅的美味與質(zhì)感躍然紙上。</p> <p class="ql-block">《白灼佛手瓜苗》</p><p class="ql-block">以其鮮嫩的口感和原汁原味的特點(diǎn)成為拍攝重點(diǎn)。學(xué)員們通過簡潔的構(gòu)圖，使佛手瓜苗的鮮美與質(zhì)感更加誘人。</p> <p class="ql-block">《招牌油豆腐釀》</p><p class="ql-block">這道經(jīng)典菜肴的拍攝注重展現(xiàn)油豆腐的香脆與餡料的鮮美。學(xué)員們通過精心構(gòu)圖，使這道菜肴的美味與質(zhì)感躍然紙上。</p> <p class="ql-block">《蟹黃粉絲煲》</p><p class="ql-block">以其豐富的層次和鮮美的口感成為拍攝重點(diǎn)。學(xué)員們通過色彩的搭配，使蟹黃粉絲煲的美味與質(zhì)感更加誘人。</p> <p class="ql-block">《絲苗米飯》</p><p class="ql-block">這道家常主食的拍攝注重展現(xiàn)米飯的晶瑩剔透與香氣四溢。學(xué)員們通過簡潔的構(gòu)圖，使絲苗米飯的鮮美與質(zhì)感躍然紙上。</p> <p class="ql-block">《玉米汁》</p><p class="ql-block">這道健康飲品的拍攝注重展現(xiàn)其金黃的色澤與濃郁的香氣。學(xué)員們通過光影的運(yùn)用，使玉米汁的美味與質(zhì)感更加誘人。</p>