<p class="ql-block">美篇名 積健為武</p> <p class="ql-block">美篇號(hào) 56868124</p> <p class="ql-block">位于廣東省惠州市惠陽區(qū)西南部的鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)，歷來盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)荔枝“桂味”、“糯米糍”以及“妃子笑等。鎮(zhèn)隆地理位置優(yōu)越，惠鹽、惠河、惠莞高速公路從此路過，是惠州連接深莞的西大門。這給了鎮(zhèn)隆盛產(chǎn)荔枝的近銷遠(yuǎn)走提供了便利?；葜莘N植荔枝悠久，據(jù)考證最早記載有近千年的歷史，大面積種植也有幾百年了。在2002年原有注冊(cè)“鎮(zhèn)隆荔枝”的基礎(chǔ)上，獨(dú)具特色的水果之王荔枝又在2019年注冊(cè)了“東坡荔”商標(biāo)。以全面提升鎮(zhèn)隆荔枝的美譽(yù)度和知名度，不愧為實(shí)至名歸的荔枝之鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在這里不得不提及北宋大文豪蘇東坡從京城一貶再貶流放于廣東惠州，廣東屬亞熱帶，當(dāng)年也是南蠻之地。他看見惠州的橘林、甘蔗、荔枝樹和香蕉園，心想至少這里還是會(huì)適于生活的，并不是傳說中的那么荒涼。一日游玩羅浮山，品嘗鮮果荔枝，味道鮮美，口感極佳。久而久之獨(dú)喜荔枝，遂寫下〈惠州一絕〉："羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人"。此詩自此流傳至今，也為惠州的鮮果荔枝做了永久牌廣告宣傳了。現(xiàn)在又以“東坡荔”命名，而影響深遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block">荔枝具有自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸，微量元素和維生素。具有多種滋補(bǔ)功用等特點(diǎn)?！肮鹞丁逼贩N因有桂花香而得名，果皮色如丹霞，有皮棘感。果實(shí)品質(zhì)極佳，小細(xì)核，肉質(zhì)爽脆清甜。是一種優(yōu)質(zhì)的中熟品種，也為重要的出口水果。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，適宜山地種植，每年6月中下旬成熟上市，現(xiàn)在正是上市季節(jié)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“糯米糍”荔枝，呈偏心形，果形較大，色澤鮮紅間有蠟黃，皮棘感不明顯。肉乳白半透明且豐厚，核瘦小，口感嫩滑，味極清甜。適宜土壤和成熟期同“桂味”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“妃子笑”是荔枝中的另一品種，別名“玉荷包”，或許與其肉形而來。而真正得名的還是晩唐大詩人杜牧詩云：“一騎紅尖妃子笑，無人知是荔枝來”的佳句而得名。該品種果大肉厚，色美味甜，有淡淡的荔枝微酸。皮色紅中帶綠，為中早期成熟品種。在惠州比“桂味”和“糯米糍”早上市，讓市民最先吃到“妃子笑”。</p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)迄今為止，已連續(xù)舉辦了十多屆荔枝旅游文化節(jié)。荔枝搭臺(tái)，經(jīng)貿(mào)唱戲，借助荔枝節(jié)的推廣，除了惠州本地市場(chǎng)，目前己銷往廣州、深圳、港澳、北京、上海等地，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。一個(gè)品牌的形成，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月，獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鎮(zhèn)隆荔枝、東坡荔這二大商標(biāo)已成為惠州城市宣傳的一張名片，它與惠州的西湖齊名。都是因?yàn)樘K東坡的到來，惠州養(yǎng)育了東坡與朝云，東坡又成就了惠州。使惠州成為了嶺南名郡，歷史文化名城?；葜萆剿拆B(yǎng)育了千千萬萬惠州人。</p> <p class="ql-block">“世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。一種天然好滋味，可憐生處是天涯”。此處可憐為可愛，天涯應(yīng)是海南人。而海南原屬廣東。此詩為明朝丘浚贊美荔枝所作，對(duì)所有品嘗過荔枝的人們來說，可以想像，荔枝清甜的滋味立馬在舌尖上四溢，甜到心里而回味無窮！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在鎮(zhèn)隆荔枝豐收之際，我們兩次深入鎮(zhèn)隆各村采訪村民，拍攝采摘荔枝的真實(shí)場(chǎng)景。在馬嶺下村荔枝園里，百年荔樹生長(zhǎng)茂盛，果實(shí)累累，一顆樹可采摘近千斤果實(shí)。為了減少日照和不損失水分，村民清晨四~五點(diǎn)起來采摘荔枝，采摘完畢即將新鮮荔枝送往“鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)荔枝交易市場(chǎng)”出售，或批發(fā)或零售。以辛勤勞作換取勞動(dòng)所得，實(shí)屬不易。這里的村民熱情友善，他們是最美的勞動(dòng)者模特，給我們的拍攝帶來了意外的收獲。</p>