<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"> 2025年6月21日（周六），廈門老年大學(xué)2024一25中式烹飪4班，在天竺山石鼓垵休閑農(nóng)莊，師生相約小團(tuán)建，同學(xué)聚餐話烹飪。話聊相逢在烹飪班的趣聞?shì)W事，回味鍋勺瓢盆交響曲，交流一學(xué)年來老師教授38道菜，個(gè)人在家實(shí)操成果。老年大學(xué)都是爺爺奶奶外公外婆輩的學(xué)員，走進(jìn)課堂學(xué)烹飪，就是想為家人做口香噴可口菜，讓兒孫們吃好高興而已。傅根定老師授課妙趣橫生，養(yǎng)生理論融入菜品搭配，主菜配料獨(dú)道創(chuàng)新，傳統(tǒng)不守舊，創(chuàng)新不忘本，融入閩南風(fēng)味，把中式家常菜烹飪，繪聲繪色現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，學(xué)員們看得見聽得懂，課堂上還能品嘗到每道菜美味，可謂是一課三得：眼福口福長(zhǎng)廚藝。話匣子打開，大家歡聲笑語可高興啦，快樂的話題一個(gè)接一個(gè)，不知不覺就到了午餐時(shí)間。閑談間，有的同學(xué)去K歌，打牌，搓麻將，泡茶，有的到山莊周邊登山健走，沉浸在綠樹林蔭大氧吧中，享受另一番快樂的閑情逸致。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"> 午餐在農(nóng)莊，品嘗了閩南風(fēng)味菜。大家結(jié)合老師所教烹飪知識(shí)，對(duì)桌上菜品評(píng)頭論足一番，也開闊了烹飪視野，增長(zhǎng)了對(duì)菜肴的認(rèn)知。千廚百師各有所長(zhǎng)，養(yǎng)生美味就是佳肴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 午 餐 菜 品</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">1、粉絲蒸蟹 2只</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">2、清蒸包公魚</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">3、白灼蝦</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">4、鼓汁蒸鰻魚</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">5、白切雞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">6、紅燒肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">7、蝦醬肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">8、話梅檳榔芋</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">9、黑蒜龍骨燉黑豆湯</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">10、荷蘭豆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">11、炒時(shí)蔬</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">12、鹵面</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 午餐后，同學(xué)們盡情地又歌又舞，放飛自我，高歌一曲又一曲。全場(chǎng)翩翩起舞似彩龍，心態(tài)年輕仿佛在過“六一”節(jié)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">夏日驕陽(yáng)熱似火，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">師生熱情勝陽(yáng)光。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">逸致逗趣盡開心。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">閑情溫暖漫農(nóng)莊。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 世間沒有不散的宴席，學(xué)生終有離校時(shí)。一學(xué)年的時(shí)光很短，學(xué)好38道菜的烹飪很難。部分同學(xué)心愿來年二進(jìn)宮，再續(xù)灶臺(tái)烹飪煙火情。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"> 當(dāng)驕陽(yáng)西下時(shí)，同學(xué)歡聚余興未盡，哼著小曲《浪漫夕陽(yáng)》，依依不舍的離開了農(nóng)莊。地鐵車廂里的清涼，送別大家撒落到鷺島的角角落落。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 2025年6月21日</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;"> 石鼓垵休閑農(nóng)莊交通指南：地鐵2號(hào)線“天竺山站”2號(hào)出口出站。電話聯(lián)系免費(fèi)車接車送。</b></p>