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閑聊夏至

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<p class="ql-block">閑聊【夏至】</p><p class="ql-block">“夏至一陰生，稍稍夕漏遲。”</p><p class="ql-block"> ——白居易</p><p class="ql-block">民諺說(shuō)：</p><p class="ql-block"> “吃過(guò)夏至面，一天短一線”</p><p class="ql-block">大家可還記得冬至也有句民諺吧：</p><p class="ql-block">“吃過(guò)冬至飯，一天長(zhǎng)一線，”</p><p class="ql-block"> 所以這兩個(gè)節(jié)氣，主要是標(biāo)示一年中白晝的長(zhǎng)短，以及陽(yáng)極陰生的候象。</p><p class="ql-block"> 據(jù)【恪遵憲度抄本】解“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短之，故曰夏至”，至是極的意思，據(jù)解，夏至這天太陽(yáng)直射北回歸線，因之夏至是全年白晝最長(zhǎng)的一日（長(zhǎng)到極至的白天）也是黑夜最短的一夜（短到極至的一夜）</p><p class="ql-block"> 按陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)“陽(yáng)極生陰，陰極生陽(yáng)”，夏至這日陽(yáng)氣盛到極致“陽(yáng)極生陰”所以，過(guò)了夏至日，陽(yáng)氣開始衰弱，陰氣開始萌動(dòng)；白晝逐日縮短，黑夜逐日漸長(zhǎng)。故而有“吃了夏至面，一天短一線”，此民諺充分地體現(xiàn)了，華夏民族的智慧結(jié)晶。</p><p class="ql-block"> 眾所周知，每個(gè)節(jié)氣都有三個(gè)物侯，夏至的三候是：一侯鹿角解；二侯蜩始鳴；三侯半夏生。</p><p class="ql-block"> 一侯鹿角解；古人認(rèn)為萬(wàn)物在前面的都屬陽(yáng)，在后面的都屬陰。鹿角是往前長(zhǎng)的，所以，鹿屬于陽(yáng)性生物。而夏至陽(yáng)極生陰，路感到陰氣漸盛，就開始陸續(xù)脫角。</p><p class="ql-block"> 二侯蜩始鳴；蜩即蟬，據(jù)說(shuō)蟬也屬于陽(yáng)性生物，預(yù)感到陰氣萌動(dòng)，雄蟬開始鳴叫，尋覓伴侶繁殖后代。</p><p class="ql-block"> 三侯半夏生；半夏是藥草，有毒，喜生長(zhǎng)在陰暗潮濕的洼地。據(jù)【本草綱目】解釋名；“五月半夏生，蓋當(dāng)夏之半也，故名半夏”</p><p class="ql-block"> 夏至后的氣候熱盛一日，人的消化也相對(duì)地較弱。因此，在飲食上適宜清淡食物，不宜肥厚甘濃，以免助熱。尤其是老年人，不僅適宜吃清淡飲食，還要注意冷飲不宜多吃，以免損傷脾胃。</p><p class="ql-block"> 今天是夏至，吃點(diǎn)什么好呢？自然是面條啰，哪可是傳統(tǒng)美食，涼拌面、過(guò)水面、炸醬面、打鹵面、辣炒面等等，配點(diǎn)雞鴨魚肉也行，喜歡吃什么就吃什么，現(xiàn)在都不差錢，只是不要吃太多肥厚哦！</p><p class="ql-block"> 最后祝各位老師！夏至吉祥安康！</p>