<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"><u>耖田手的手眼智慧</u></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> ◎戀風(fēng)槐莢手記</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 耖子是傳統(tǒng)耕作的重要工具，它同犁、耙、磙等要用耕牛套駕頭的耕作農(nóng)具。耖子的操作手雖然是平常的農(nóng)民，但他們目測(cè)田面平水能力和手上操作技巧卻有很多的奧妙，潛藏著手眼智慧。</p><p class="ql-block"> 傳統(tǒng)耕作，早稻和晚稻(一季晚)水田的耕整都要用到耖子。耖田的目的，一是水田泥面平，二是加進(jìn)田泥融糊。耖田手一般要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)挠?xùn)練，才能掌握基本的技巧。就耖田的技巧而言，雖然有熟能生巧的不同，但更多的是勞作智慧的區(qū)別。</p><p class="ql-block"> 耖田是要駕牛的四大耕作方式之一，但與犁耙工序不同，對(duì)田塊蓄水有特別要求。按地方方言表述，田塊蓄水有滿(mǎn)坵水，半坵水，一匹水，花眨水，塌泥干等用語(yǔ)。耖田，田塊的蓄水在一匹水和花眨水相交互的樣子，看向全田塊有淺淺的水，又看得到田面上露出的泥坨子。耖田手來(lái)到田頭，見(jiàn)到水勢(shì)不合適，要?jiǎng)邮终{(diào)理，水勢(shì)合適才下田勞作。</p> <p class="ql-block"> 耖田與套駕耕牛的勞作一樣，在田塊中旋轉(zhuǎn)方式都是從右向左轉(zhuǎn)圈子。耖田，在田塊中一般會(huì)用花耖子，橫耖子，直(縱)耖子三樣套路。也因耖田手不同，所用套路不盡相同。出眾的耖田手在花耖子上費(fèi)工見(jiàn)巧，先將田塊中泥墩子，水凼子推的推、填的填，全田塊的平水弄得差不多了，再按套路橫耖加直耖。耖早稻田和耖晚稻田用工有區(qū)別。早稻田因?yàn)橹履嗵锕。刻镫筮叾既蹦?，在打橫耖時(shí)要將泥耖到田塍邊。橫耖完后再打直耖子(與田塍的走向一致)，打完直耖子，田塊的泥與水的平水比較合適了。當(dāng)然，高手和糙手的結(jié)果是有區(qū)別的。</p><p class="ql-block"> 余所在的村子，祝阿哥算得上耖田的高手。他擅長(zhǎng)打花耖子。用他自己的話(huà)說(shuō)，我一下田先將突出水面的泥墩子、明顯的水凼子推的推填的填。到打橫耖子就不怎么費(fèi)事了。在農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的那些年，他正年輕力壯，眼睛腦子都好使，他耖田工效高，田與水的平水往往是上佳的。那時(shí)劃行插秧是直接的檢驗(yàn)。全田沒(méi)有水凼子會(huì)受到插秧手的稱(chēng)贊。當(dāng)年集體勞作，晚稻田耕整全過(guò)程，只派一人一副耖子，日勞作量多則十來(lái)畝，早上上午下午沒(méi)有歇手的空兒。祝阿哥一人應(yīng)對(duì)自如。他耖田技藝得到村人的贊譽(yù)!</p><p class="ql-block"> 當(dāng)下進(jìn)入了機(jī)械化耕作時(shí)代，傳統(tǒng)耕作樣式差不多成為過(guò)去式，九零后零零后在記憶上是空白。我們不是執(zhí)念地去懷念那些耕作方式，只是歷史的記憶應(yīng)該有該在的地方。也該為歷代種田人的勞作技藝和耕作技藝高手禮贊!</p><p class="ql-block"> 2025年6月20日完稿</p>