<p class="ql-block">在湖北的夏日里，蟬鳴陣陣，驕陽(yáng)似火，不知不覺間，夏至已至。</p> <p class="ql-block">每年公歷6月21 - 22日，當(dāng)太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)90°時(shí)，便是夏至節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，古人用土圭測(cè)日影，確定了這個(gè)特殊的日子。在這一天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北半球迎來白晝最長(zhǎng)、正午太陽(yáng)高度最高的時(shí)刻 ，受到的太陽(yáng)輻射也為全年最多。過了夏至，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球白晝開始日漸縮短，民間也有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。</p> <p class="ql-block">在古人眼中，夏至有三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生” 。鹿的角朝前生長(zhǎng)，屬陽(yáng)，而夏至日陰氣生、陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開始脫落；雄性知了在夏至后，因感受到陰氣的滋生，便鼓腹而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，在仲夏的沼澤地或水田中出生，故而得名。這三候生動(dòng)地展現(xiàn)了在炎熱的仲夏，陽(yáng)性生物開始衰退，而一些喜陰生物則開始出現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">夏至后，湖北和我國(guó)大部分地區(qū)一樣，陸續(xù)進(jìn)入盛夏時(shí)節(jié)，氣溫高、濕度大，經(jīng)常出現(xiàn)雷陣雨。長(zhǎng)江中下游、江淮流域仍然處在梅雨季節(jié)，雨熱共季，雖然高溫高濕讓人感到不適，但對(duì)作物生長(zhǎng)有利。暖空氣團(tuán)交匯形成低壓槽，容易出現(xiàn)大范圍降雨，甚至暴雨天氣，正所謂“夏至大爛，梅雨當(dāng)飯” ，如果夏至日雨水過多，道路泥濘，往往預(yù)示著以后雨水不斷。而除了連陰雨，雷陣雨也是夏至后的?？停鼇淼每烊サ靡部?，降雨范圍小，就有了“夏雨隔田坎”的有趣說法。</p> <p class="ql-block">夏至，古時(shí)又稱“夏至節(jié)”或“夏節(jié)” ，在古代可是個(gè)備受重視的節(jié)日。它不僅是節(jié)氣，也是節(jié)日，在清朝之前，這一天甚至是要放假的。古人認(rèn)為夏至日陽(yáng)氣最盛，陰氣始生，應(yīng)當(dāng)靜養(yǎng)生息，所以在夏至日有祭祀的習(xí)俗，期望能夠逢兇化吉。周代時(shí)，夏至祭神，意在清除荒年、饑餓和死亡；到了明清兩朝，皇帝要親自舉行隆重的祭地儀式，北京的地壇就是夏至祭地的地方。</p> <p class="ql-block">在民間，夏至也有許多有趣的習(xí)俗。就拿飲食來說，有“冬至餛飩夏至面”的說法，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，因?yàn)橄闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng)，吃面有嘗新的意思，而且面食在五行當(dāng)中屬火，與夏至的陽(yáng)氣相符。在湖北，每到夏至，不少家庭會(huì)煮上一鍋清爽的涼面，配上黃瓜絲、豆芽、蒜末、辣椒油等調(diào)料，攪拌均勻，一口下去，滿是夏日的清涼與滿足 。</p> <p class="ql-block">除了吃面，有些地方還有吃雞蛋的習(xí)俗，雞蛋圓圓的有營(yíng)養(yǎng)，象征著健康圓滿。在無錫，人們?cè)绯砍喳溨?，中午吃餛飩，取混沌和合之意，還有諺語(yǔ)說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓” ，吃過餛飩，還會(huì)為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。</p> <p class="ql-block">在湖北部分地區(qū)，夏至?xí)r未成年的外甥和外甥女會(huì)到娘家吃飯，舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗話說吃了莧菜，不會(huì)發(fā)痧，吃了葫蘆，腿里就有力氣 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">關(guān)于夏至，還有一個(gè)有趣的民間故事。傳說遠(yuǎn)古時(shí)期，有一年夏至前后，大地干旱，莊稼顆粒無收，百姓生活艱難。一位名叫阿福的年輕人，心懷虔誠(chéng)，帶領(lǐng)眾人在夏至日設(shè)壇祭祀天地神靈，祈求降雨。他的誠(chéng)意感動(dòng)了上天，不久后便降下甘霖，拯救了萬物。此后，人們?yōu)榱烁卸魃耢`，每年夏至都會(huì)舉行祭祀活動(dòng)，這個(gè)習(xí)俗也一直流傳至今。</p> <p class="ql-block">在這熱情似火的夏至，不妨放慢腳步，感受大自然的蓬勃生機(jī)，品味傳統(tǒng)習(xí)俗的獨(dú)特韻味，在炎炎夏日里尋得一份內(nèi)心的寧?kù)o與清涼</p>