<p class="ql-block">吐魯番的熱浪翻滾,仿佛大地的爐火正炙烤著每一寸土地。我們踏入了一座充滿維吾爾風情的大型演繹餐飲大廳,大廳外一只烤全羊正靜靜地臥在鐵架上,通體金紅油亮,羊油滴落炭火,“滋啦”一聲,香氣瞬間彌漫開來,與撲面而來的熱浪交織成獨特的感官體驗。旁邊的大盤坨肉堆得如同小山,肉塊敦實厚重,醬色濃郁深沉,散發(fā)出令人垂涎的醇厚滋味。我夾起一盤肉,配上冰涼的啤酒,厚重的肉香與清冽的酒液在舌尖碰撞,在灼人的熱浪中激發(fā)出一種難以言喻的酣暢淋漓。五彩斑斕的舞臺,維吾爾族姑娘們身著鮮亮的艾德萊斯綢裙,隨著驟起的鼓點翩然起舞。她們?nèi)缁鹧姘丬S動,裙裾翻飛間化作彩色的旋風,手腕上的銀鈴叮咚作響,與冬不拉激越的旋律相得益彰。舞蹈暫歇,維族民間藝人登場,用悠揚的歌聲和嫻熟的樂器演奏將現(xiàn)場氣氛推向高潮。渾厚的歌聲回蕩在大廳,贏得了陣陣喝彩。</p> <p class="ql-block">我們驅(qū)車來到一戶維吾爾族家庭。一位畢業(yè)于新疆農(nóng)業(yè)大學的維吾爾族姑娘微笑著迎接我們,她用流利的漢語向我們介紹她的家庭和她引以為傲的葡萄干。她是家中的老七,一雙眼睛如同映著星光的葡萄般明亮動人。她手中托著幾樣葡萄干,用沙棗木削成的細簽輕輕撥弄著,耐心地向我們講解:“綠香妃顏色翠綠,甜中帶著一絲酸意;紅馬奶子個大飽滿,甜得醇厚綿長;黑加侖則呈深紫紅色,味道最為濃郁?!彼穆曇羧缤介g流淌的清泉,溫柔而清澈。簽尖點過之處,葡萄干上的霜紋清晰可見,仿佛每顆葡萄干都承載著陽光與風土的記憶。</p> <p class="ql-block">她的妹妹為我們獻上了一支優(yōu)美的舞蹈,動作輕盈靈動,笑容燦爛如花。那一刻,我突然明白,對于她們來說,生活與舞蹈本就沒有界限。舞蹈不僅是藝術(shù),更是對生活的熱愛與表達。離開時,我們盡己所能買下了一些葡萄干,以支持吐魯番百姓的辛勤勞動。吐魯番人將生活的艱辛融入葡萄的深甜,化作羊肉的濃香,更旋進了那永不停歇的舞步之中。盡管葡萄干的盛宴終有盡頭,但那位維吾爾族姑娘手中的沙棗木簽,以及她發(fā)辮間那一點樸拙的微光,卻如同一顆溫熱的火種,深深烙印在我的記憶深處。原來,所謂風土之味,便是將生活的百般揉搓化為熱烈的舞蹈,最終咀嚼出甘甜的余韻。</p>