<p class="ql-block">茅臺(tái)鎮(zhèn),是貴州遵義市仁懷市下轄的一個(gè)鎮(zhèn),位于貴州高原的西北部,大婁山脈北側(cè),赤水河貫穿全境。</p><p class="ql-block">兩岸青山峭立,樓亭聳翠,酒肆遍地。自古就有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”之稱(chēng)。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn),首先沁入心肺的是濃濃的酒香味,放眼望,街道兩旁全是經(jīng)營(yíng)酒業(yè)的商店和酒廠,如國(guó)臺(tái)酒、真工醬酒、貴州醬香酒等以醬香茅臺(tái)酒為首的酒業(yè)非常興盛,目不遐接。不論你的酒量有多大,從街頭到街尾一間一間的試飲,你也一定會(huì)醉得不省人事,象我們這些不會(huì)飲酒的人,剛是聞到那種濃濃的酒香也已經(jīng)飄飄欲仙了。</p><p class="ql-block">真不愧是中國(guó)第一酒鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">古色古香的國(guó)臺(tái)酒酒坊,青磚碧瓦,飛檐重壁,古樸厚重。</p> <p class="ql-block">一間間酒店鱗次櫛比地向東岸延伸,使酒鎮(zhèn)更顯繁華和輝煌。</p> <p class="ql-block">徜徉在赤水河?xùn)|面的廣場(chǎng)上,1915年獲得萬(wàn)國(guó)貿(mào)易金獎(jiǎng)的獎(jiǎng)杯模型,金碧輝煌、</p> <p class="ql-block">別具一格的茅臺(tái)鎮(zhèn)廣場(chǎng),雕刻著歷史上茅臺(tái)釀酒、裝酒、運(yùn)酒的古老工具,如酒杯、獎(jiǎng)杯,釀酒器具和運(yùn)酒的牛車(chē)等等,象在陳說(shuō)一個(gè)個(gè)與酒有關(guān)的傳說(shuō),似乎每一樣?xùn)|西都帶著醬酒的香氣。</p> <p class="ql-block">牛車(chē)上碼著整體的酒罐,運(yùn)酒的人正在揚(yáng)鞭,牛車(chē)帶著酒香前行。</p> <p class="ql-block">騎在運(yùn)酒的牛背上,嗅著酒香前行,那種情景,想想都令人沉醉。</p> <p class="ql-block">茅臺(tái)鎮(zhèn)不愧是醬酒的故鄉(xiāng),在赤水河兩岸,到處林立著巨大的酒罐及儲(chǔ)酒器。倉(cāng)庫(kù)、河邊、山腳下到處都是酒罐。</p> <p class="ql-block">茅臺(tái)鎮(zhèn)不光是以酒文化聞名于世,更是鹽商古道和紅軍長(zhǎng)征四渡赤水的地方。</p><p class="ql-block">茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人是王澤履(號(hào)立夫)、華聯(lián)輝和賴(lài)永初。三人分別創(chuàng)立了榮和燒坊(王茅)、成義燒坊(華茅)和恒興酒廠(賴(lài)茅),直到1951至1953年,公私合營(yíng)之后合并了上述三家酒廠,建立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠</p><p class="ql-block">在這之前,王茅與華茅的創(chuàng)始人都是出身于茅臺(tái)鎮(zhèn)鹽商世家。茅臺(tái)渡口曾是鹽商走黔、滇、川古道的重要港口。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在的茅臺(tái),早就不是尋常百姓可以消費(fèi)得起的了,茅臺(tái)飛天了。</p><p class="ql-block">茅臺(tái)之所以有今天的發(fā)展成效,除了其品牌、工藝、營(yíng)銷(xiāo)策略等影響外,與紅軍長(zhǎng)征紅色基因的加持和政府的背書(shū),脫不了關(guān)系。</p><p class="ql-block">1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲了金獎(jiǎng),同一時(shí)期獲得金獎(jiǎng)的還有山西汾酒,汾酒的歷史要比茅臺(tái)的還要長(zhǎng)得多,但如今無(wú)論是銷(xiāo)售價(jià)格,還是高端市場(chǎng)占有率,汾酒都無(wú)法望其頃背,茅臺(tái)酒成了中央政府招待外賓和國(guó)宴用酒,成了酒類(lèi)中的屠侈品。</p><p class="ql-block">為什么是茅臺(tái)?</p> <p class="ql-block">1935年1至3月間,為了擺脫國(guó)民黨軍的圍追堵截,中央紅軍從遵義出發(fā)在茅臺(tái)鎮(zhèn)境內(nèi)四渡赤水河流城,為實(shí)現(xiàn)紅軍的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)移,北上抗日奠定了勝利的基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block">在四渡赤水的過(guò)程中,當(dāng)時(shí)紅軍傷亡慘重,缺醫(yī)少藥,得到了茅臺(tái)鎮(zhèn)群眾特別是茅臺(tái)酒業(yè)的大力支持和援助。</p> <p class="ql-block">茅臺(tái)鎮(zhèn)建有紅軍四渡赤水紀(jì)念園,紅軍四渡赤水陳列館,茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑及紅軍四渡赤水鐵索橋,在橋上可以看到聳立在遠(yuǎn)方的紅軍四渡赤水紀(jì)念塔。</p><p class="ql-block">紀(jì)會(huì)園里,紅軍四渡赤水的浮雕,祥細(xì)地記錄了紅軍四渡赤水的情景,以及受傷的紅軍到用茅臺(tái)酒消毒傷口的情景,陳列館里我們看到了當(dāng)年紅軍四渡赤水時(shí)的一些器具,工具和老式槍械,最引入注明的是紅軍與茅臺(tái)酒的故事,有人不無(wú)感慨地說(shuō):現(xiàn)在我們喝不起的茅臺(tái)酒,當(dāng)年紅軍卻用來(lái)洗腳!</p><p class="ql-block">是的,紅軍當(dāng)年四渡赤水傷亡慘重,又缺醫(yī)少藥,高度的茅臺(tái)酒正是最好′的消毒藥,而且,對(duì)于饑寒交迫的紅軍來(lái)說(shuō),茅臺(tái)酒無(wú)異于神仙瓊液。</p><p class="ql-block">在中國(guó)革命最艱難,紅軍遭遇困難的時(shí)期,茅臺(tái)鎮(zhèn)人民及茅臺(tái)酒廠及時(shí)地伸出援手,給予最大的幫助,也奠定了茅臺(tái)鎮(zhèn)在中國(guó)革。命的歷史地位。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">黨和政府不會(huì)忘了當(dāng)年茅臺(tái)酒對(duì)紅軍的幫助和對(duì)中國(guó)革命勝利的貢獻(xiàn)。周恩來(lái)總理曾說(shuō)過(guò):茅臺(tái)酒對(duì)中國(guó)革命的勝利是做過(guò)巨大的貢獻(xiàn)的。也許,正因?yàn)槿绱?,茅臺(tái)酒才可以進(jìn)入中南海和人民大會(huì)堂成為國(guó)宴酒。</p> <p class="ql-block">當(dāng)然,每個(gè)企業(yè)的成功,都一定會(huì)有不為人知的努力,我相信茅臺(tái)也一樣。</p>