<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">?牛街氣象自婆娑，歲月紅塵底蘊(yùn)多，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">名寺經(jīng)聲傳遠(yuǎn)韻，老衢商肆領(lǐng)先河。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">繁華市井千家夢(mèng)，民族團(tuán)結(jié)萬古歌，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">命運(yùn)同舟當(dāng)共筑，春風(fēng)化雨入清和。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街游記</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 牛街是北京市西城區(qū)牛街街道內(nèi)北起廣安門內(nèi)大街南至南橫街的一段街道，因?yàn)樵谶@條街上回族聚居而聞名，亦因?yàn)樵谶@條街上擁有牛街禮拜寺而聞名于世。是北京規(guī)模最大、歷史最久的清真寺，始建于北宋至道二年（996年），明正統(tǒng)七年（1442年）重修，清康熙三十五年（1696年）大修，近年又有修繕裝飾。寺院面積不大，但建筑集中、對(duì)稱。許多建筑都帶有伊斯蘭風(fēng)格的穹頂。</p><p class="ql-block">? 名稱來歷：這里原本是一片石榴園，石榴園的居民區(qū)簡(jiǎn)稱為榴街。因?yàn)榱窠值淖舳酁榛孛?，做出的牛肉出了名的好吃，再加上“?！薄ⅰ傲瘛敝C音，于是人們干脆改稱“榴街”為“牛街”了。</p> <p class="ql-block">民族團(tuán)結(jié)筑家園</p> <p class="ql-block">牛街美食飄香遠(yuǎn)</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">民族團(tuán)結(jié)享陽光，古剎鐘聲悠巷長(zhǎng)，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街肅穆清真寺，青磚灰瓦訴衷腸。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">牛街路口宣武醫(yī)院</p> <p class="ql-block"> 2025年6月18日，星期三，北京天氣晴，氣溫34～22C°。本人利用閑暇，本想去神農(nóng)壇看那一畝三分地的莊稼，11點(diǎn)當(dāng)騎行至牛街清真寺時(shí)，看到旁門開著，就駐足前往游覽。因?yàn)榍逭嫠麓蟛糠纸ㄖ谡?，只保留臨時(shí)禮拜堂正常開展活動(dòng)。寺內(nèi)規(guī)矩比較嚴(yán)格，場(chǎng)所比較肅穆。游覽了所保留活動(dòng)場(chǎng)地后，就到牛街溜達(dá)了一會(huì)，12點(diǎn)隨即返程。</p> <p class="ql-block">步入牛街人氣喧</p> <p class="ql-block"> 地處牛街地區(qū)中間，北口接壤廣內(nèi)大街，南口與南橫西街和棗林前街相連，接觸點(diǎn)是一個(gè)“十”字路口。牛街是南北縱向大街，轄區(qū)包括巴家、西大、石羊三條胡同。全長(zhǎng)645米、均寬10.5米。</p> <p class="ql-block">正在整修清真園</p> <p class="ql-block">? 歷史淵源：宋遼時(shí)期建了禮拜寺，回民愿意住在禮拜寺附近，經(jīng)過滄桑的變化，演變成牛街。</p><p class="ql-block"> 消費(fèi)客群：穆斯林群眾，喜愛民族小吃的食客。</p><p class="ql-block"> 牛街之最：禮拜寺是北京最大、最古老、最著名的伊斯蘭教清真寺。</p><p class="ql-block"> 主色調(diào)：綠（牛街建筑的主色調(diào)是綠色的，不管是店鋪還是禮拜寺都是穆斯林群眾喜愛的綠色）。</p> <p class="ql-block">鳳凰雕飾墻頂端</p> <p class="ql-block">影門墻在大門前</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">論德虔修興百代，傳經(jīng)禮拜譽(yù)千秋，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">?歲月紅塵清真韻，民族信仰家國(guó)久。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街禮拜寺</b></p> <p class="ql-block">青磚灰瓦古樸感</p> <p class="ql-block">正?；顒?dòng)禮拜院</p> <p class="ql-block"> 牛街禮拜寺位于北京市西城區(qū) 廣安門內(nèi)牛街，占地6000平方米，是北京規(guī)模最大、歷史最久的清真寺，也是世界上著名的清真寺之一。它始建于遼統(tǒng)和十四年（北宋至道二年），即公元996年，明成化十年（1474年）奉敕賜名“禮拜寺”，清康熙三十五年（1696年）再次大修。牛街禮拜寺不僅是宗教活動(dòng)的中心，還承載著豐富的歷史和文化意義，反映了北京作為多元文化交匯的城市特色?。</p> <p class="ql-block">內(nèi)門正對(duì)禮拜殿</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">望月尊樓探斗星，清真大寺誦詩經(jīng)，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">凜然肅立滄桑世，牛街禮拜富盛名??。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街禮拜寺</b></p> <p class="ql-block">建筑考究喜慶感</p> <p class="ql-block">? 牛街禮拜寺是北京歷史最為悠久，規(guī)模最為宏大的清真古寺。全寺布局緊湊，形制完整，正門牌樓高懸“達(dá)天俊路”，金子匾額，是穆斯林主要宗教活動(dòng)場(chǎng)所之一。開齋節(jié)這天所有回族群眾從四面八方匯集到這里聽教長(zhǎng)講經(jīng)布道。</p> <p class="ql-block">回廊曲折深邃炫</p> <p class="ql-block"> 如今的牛街居住著回族、滿族、朝鮮族、維吾爾族、蒙古族、漢族等20多個(gè)民族，各族人民和睦相處幸福的生活在這里。</p> <p class="ql-block">凈身入內(nèi)心純?cè)?lt;/p> <p class="ql-block">禮拜堂內(nèi)鋪?zhàn)鴫|</p> <p class="ql-block"> 牛街這個(gè)名稱的歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這條街悠久，明朝嘉靖年間張爵所著《京師五城坊巷胡同集》中尚無牛街的記載，只有一條名叫“禮拜寺”的街道，相信就是今天的牛街。清朝末年，因牛街在庚子之變中較為安定，慈禧太后曾經(jīng)頒詔將其改名為“太平街”，但始終未獲民間認(rèn)同。</p> <p class="ql-block">肅穆莊嚴(yán)儀式全</p> <p class="ql-block"> 解放前的牛街，文化、經(jīng)濟(jì)都比較落后，大部分群眾以“兩把刀“（切糕刀、牛羊肉刀）為生，另外還有“八股繩”（挑筐買菜或其他小買賣）養(yǎng)活家小。由于過去兵荒馬亂，一般回族群眾都學(xué)些拳腳如：摔跤、形意拳、八極拳等。解放后隨著社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)，牛街在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等都發(fā)生了巨大的變化，1952年由土路修為瀝青路面，過去南口外稱為“南溝嘴子”，后來建起了全市唯一的、全國(guó)最大的回民醫(yī)院，1984年牛街被市政府命名為“民族團(tuán)結(jié)街”的稱號(hào)。2002年，在市、區(qū)政府的推動(dòng)下，牛街街道已被拓寬，成為西城區(qū)一條主要大街。</p> <p class="ql-block">街面宣傳團(tuán)結(jié)緣</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">信眾虔排齋禱堂，聰慧慎解古蘭經(jīng)，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">穆宣淑善融回漢，始悟清真若凈瓶??。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">口袋花園可休閑</p> <p class="ql-block"> 這是北京城唯一以牛為名的大街。街東有北宋至道二年（996年）修建的禮拜寺，是北京最大、最古老、最著名的伊斯蘭教清真寺。全寺主體建筑有禮拜殿、喚禮樓、望月樓和碑亭等，是中國(guó)傳統(tǒng)建筑形式與阿拉伯建筑風(fēng)格相結(jié)合的代表。歷史上這里是唐幽州城和遼南京、金中都城的中心，過去曾名“東湖柳村”；因地勢(shì)比較高，又叫“岡上”。明張爵所著《京師五城坊巷胡同集》中稱“禮拜寺”街，清代稱牛街。</p> <p class="ql-block">美食窗口分類圈</p> <p class="ql-block">? 公元十世紀(jì)左右（北宋、遼）時(shí)代，有一些穆斯林在這里居住了，他們?cè)谕翇弮荷辖ㄆ鹆艘凰⌒投Y拜寺，這就是牛街禮拜寺的開始。</p><p class="ql-block">? 清初牛街比較繁榮，清代曾設(shè)步軍統(tǒng)領(lǐng)南營(yíng)守備署于現(xiàn)在的回民小學(xué)址，南側(cè)之小巷原稱守備胡同現(xiàn)劃入牛街。</p> <p class="ql-block">品嘗美食誘人膳</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街商賈飄香遠(yuǎn)，滄桑往事逾千年，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">寺納民俗祈福事，融入回漢清真緣??。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">品名清單很周全</p> <p class="ql-block">? 1949年后，牛街成為人民政府民族政策的象征，很多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人專程視察、參觀和考察過這里。1997年，牛街危改一期工程上馬，2000年牛街危改二期上馬，牛街及其附近地區(qū)的“危房”大多拆除，胡同肌理被完全破壞。2003年新牛街大街通車，新牛街大街長(zhǎng)670米、寬40米，兩上兩下四車道，在寬闊的大街面前，作為文物保存的牛街禮拜寺如同盆景一般。</p> <p class="ql-block">新疆特色清真宴</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街垂名遠(yuǎn)燕京，商賈匾牌舌尖盈，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">清真信仰拂塵心，繁華美食圣德銘。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">火鍋造型文創(chuàng)宣</p> <p class="ql-block"> 牛街特色小吃：面茶、豆汁、豆腐腦、豆面丸子湯、鹵炸豆腐、雜碎湯、漏魚、糖耳朵、糖火燒、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺絲轉(zhuǎn)、墩餑餑、豆餡火燒、豆餡酥、蜂糕、碗糕、驢打滾、艾窩窩、豌豆黃、江米涼糕、蜜三刀、開口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚。</p> <p class="ql-block">民族特色綠色緣</p> <p class="ql-block"> 牛街的清真小吃以做工考究、品種齊全、色香味美而聞名。洪記小吃店的牛肉粒很有名，許多食客慕名前來。爆肚滿（位于南橫西街里）的五香燒牛羊肉夾燒餅，每天都有許多回頭客排隊(duì)購買，您要是來晚了還買不到呢。年糕李的各種年糕、松肉精致味美、貨種齊全，看著你都想再吃兩口。牛街清真小吃城里的肉餅、炸糕、羊蝎子更是供不應(yīng)求。</p> <p class="ql-block">古色古香工藝炫</p> <p class="ql-block">美食紅火購者滿</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街美食煙火氣，與歲品嘗舌尖喜，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">嗅香生饞津液欲，繁華市井歡笑寄。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">? ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">暢銷品牌長(zhǎng)龍般</p> <p class="ql-block">月季紅火幸福泉</p> <p class="ql-block">? 建議您在回族的三大節(jié)：開齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀(jì)節(jié)時(shí)逛牛街，感受一下回族的節(jié)日風(fēng)俗、品嘗一些清真小吃、參觀一下牛街禮拜寺，會(huì)讓您的生活情趣更濃、更美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 愿此美篇能與朋友們共同留下美好的記憶。</b></p>