盛世中華大牛 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 在一次體檢時，我與醫(yī)生探討了一個值得深思的現(xiàn)象：或許我們都遺傳了祖輩的“饑餓基因”。過去五千年間，中華民族長期在溫飽線上掙扎，即便在盛世，也難逃“朱門酒肉臭，路有凍死骨”的殘酷現(xiàn)實，大多數(shù)百姓始終與饑餓相伴。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 如今，我們突然從食不果腹邁向物質(zhì)極大豐富，身體卻難以適應(yīng)這種劇烈轉(zhuǎn)變。當(dāng)饑腸轆轆的身體驟然面對過剩的營養(yǎng)，不僅未能換來康健，反而催生了一系列“富貴病”。高血壓、糖尿病、高血脂、心腦血管疾病等慢性病癥，正以驚人的速度侵蝕著國人的健康，成為不容忽視的公共衛(wèi)生問題。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這種基因與環(huán)境的錯位，恰似刻舟求劍的現(xiàn)代隱喻——用適應(yīng)匱乏的身體機制，應(yīng)對豐裕的物質(zhì)生活。令人警醒的是，這些疾病不僅損害個人健康，更對社會醫(yī)療體系構(gòu)成嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。值得一提的是，我的這一觀點得到了醫(yī)生的認(rèn)同，也引發(fā)了我們對健康生活方式更深層次的思考。</b></p> <p class="ql-block"> 從食不果腹到豐衣足食，我們吃飽飯不足30年，也就是改革開放十年后到現(xiàn)在。而令人無奈的是，今天的中國人怨氣、不滿比起三十年前的父輩們要大的多得多。網(wǎng)絡(luò)上，閑談間側(cè)耳可聞滿腹的牢騷與抱怨，仿佛全世界的人都欠著他們。這就讓我想起一句話，人吃不飽的時候只有一個煩惱，而一旦吃飽了就生出無數(shù)個煩惱來。<b style="color:rgb(237, 35, 8);">可見，我們不僅是身體無法適應(yīng)突然面臨的溫飽，思想上也沒有準(zhǔn)備好享受突如其來富足。</b></p><p class="ql-block"> 翻閱史料，不難發(fā)現(xiàn)，在五千年漫長歷史中，我們的祖先大多處于饑餓的陰霾之下，人吃人事件屢見不鮮。據(jù)統(tǒng)計，有據(jù)可查的人吃人事件高達(dá)403起，人肉甚至被當(dāng)作商品公然售賣。長平之戰(zhàn)時，趙軍被困46天，以同伴充饑；漢武帝時期河南大饑荒，父子相食；三國時人成軍糧，曹操、劉備部隊皆未能幸免；魏晉南北朝，胡人將漢族女性稱作“兩腳羊”肆意食用；隋末朱參以人肉為美味；安史之亂，張巡殺妾饗軍，全城近3萬人被吃；宋朝人肉交易商業(yè)化，價格比豬狗肉還低；元、明、清時期，各類人吃人慘劇依舊不斷上演 ，清朝甚至有“菜人市”，窮人賣肉維生。究其根源，皆因一個“窮”字，社會動蕩與饑荒頻發(fā)，讓百姓走投無路。</p><p class="ql-block"> 解放后，雖然溫飽問題有所改善，但60年代的天災(zāi)致使糧食大幅減產(chǎn)，人們不得不靠野菜充饑，過著吃了上頓沒下頓的日子。直到70年代，糧食產(chǎn)量才逐漸恢復(fù)至限量供應(yīng)水平。1973年，袁隆平團隊培育出世界首個雜交水稻品種，每年增產(chǎn)的稻谷能多養(yǎng)活7000萬人，這一成果被譽為中國“第五大發(fā)明”，為解決糧食問題奠定了堅實基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block"> 80年代，糧食產(chǎn)量顯著提升，市場逐步開放，人們終于能吃飽飯。城市食品日益豐富，農(nóng)村也告別了食物限量供應(yīng)的日子。90年代，食品供應(yīng)愈發(fā)充足，1993年糧票制度的廢除，標(biāo)志著中國徹底告別食品短缺時代。從餓肚子到吃飽，再到吃得好，中國人的飲食在短短幾十年間發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變。過去只有過節(jié)才能享用的肉類，如今已成為家常便飯，人們甚至開始追求健康養(yǎng)生，曾經(jīng)象征富足的“胖”，如今被健康的“瘦”所取代。</p><p class="ql-block"> 然而，全球糧食安全形勢依然嚴(yán)峻。聯(lián)合國糧農(nóng)組織2023年報告顯示，2022年約24億人無法穩(wěn)定獲得食物，9億人深陷嚴(yán)重糧食不安全狀態(tài)，預(yù)計2025年將有9.43億人面臨饑餓威脅。而作為中國人，我們經(jīng)歷了漫長的饑餓史，更應(yīng)該懂得居安思危，珍惜食物的來之不易，光盤行動不僅是節(jié)約的需要，也是在傳承中華民族的美德。我們的飯碗并沒有真正把握在自己手里，每年都有大宗糧食交易，保住我們的可耕地紅線，確保飯碗牢牢把握在自己手里，牢記“民以食為天”的古訓(xùn)。在全球人口過億的12個國家中，還有半數(shù)國家存在大批極度貧困人口，過著食不果腹的日子。而作為擁有14億人口的大國，能讓人人都吃飽穿暖，這本身就是了不起的成就。回顧歷史，展望當(dāng)下，我們更應(yīng)珍惜這來之不易的幸福生活，感恩生于盛世華夏。</p><p class="ql-block"> 今日的盛世中華，凝聚著無數(shù)先輩的血汗，得來殊為不易?。∪欢?，外部的遏制與打壓從未停歇，某些勢力妄圖將我們拉回落后挨打的境地。我們不能沉溺于當(dāng)下的安逸，絕不能重蹈“錯把杭州作汴州”的覆轍，讓幸福在懈怠中流逝。唯有保持清醒，勠力同心，方能在時代浪潮中把握正確的航向，讓這來之不易的繁榮永續(xù)。</p><p class="ql-block"> <b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">中華復(fù)興尚需時日，同志還需努力?。‘?dāng)中華民族一騎絕塵，真正成為世界的領(lǐng)跑者，那時的我們該是多么的幸福和自豪啊！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注：兩腳羊，歷史上，如五胡亂華時期，羯族人行軍作戰(zhàn)從不攜帶糧草，他們每打下一個城市就把男人全部殺掉，而把擄掠到的漢族女子作為軍糧，將其稱為“兩腳羊”，夜間供士兵奸淫，白天則宰殺烹食。唐末黃巢也曾以人肉為軍糧，將俘虜殺掉當(dāng)食物。此外，隋末的朱粲、東晉守將張巡等，都有過類似的食人記載。</p>