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伊寧--藍(lán)色喀贊其與六星街之約

五月春風(fēng)

<p class="ql-block">2025年6月9日中午，我們自駕來到了美麗的伊寧市。稍做休息就來到了喀贊其文化旅游區(qū)和伊寧漢人街觀光游玩。</p> <p class="ql-block">“喀贊其”在維吾爾族語中是指“以鑄鍋為業(yè)的人”。也就是說最早來到這里的人多是從南疆遷居于此的維吾爾族人，他們大多以鑄鍋為業(yè)。這里也是伊寧的形象窗口，是國家4A級旅游景區(qū)。</p> <p class="ql-block">在這里生活著維吾爾族、哈薩克族、回族、烏孜別克族等居民約12萬人。所以說這里是一個(gè)景區(qū)，也是新疆人民祖祖輩輩生活著的地方。</p> <p class="ql-block">伊寧陜西大寺門前綠樹成蔭，行人悠閑愜意，鴿子三五成群自在覓食，呈現(xiàn)出一片祥和安寧的景象。</p> <p class="ql-block">伊寧陜西大寺是一座具有悠久歷史的清真寺，承載著當(dāng)?shù)啬滤沽值奈幕c信仰，是伊寧市重要的宗教建筑之一。該寺仿西安化覺巷清真寺而建，體現(xiàn)了漢地傳統(tǒng)建筑與伊斯蘭功能的結(jié)合，如飛檐翹角、庭院布局等，被譽(yù)為新疆現(xiàn)存最完整的漢式風(fēng)格清真寺。??</p> <p class="ql-block">“喀贊其”雖是一處旅游區(qū)，其實(shí)它是伊寧市區(qū)南部的伊犁老城區(qū)，是原汁原味新疆多民族聚居生活的地方。它有逾百年的歷史，保留著最古樸的伊犁民族風(fēng)情，是一座浪漫的藍(lán)色小城。</p> <p class="ql-block">在喀贊其漫步，隨時(shí)都會聆聽到清脆的馬蹄聲從身后傳來，若是回頭望去一定是被稱為“六根棍”的馬車正在跑來。馬車漂亮極了，有的車?yán)习逍钪蠛?，一身的盛裝，威武帥氣的很。</p> <p class="ql-block">　　乘坐哈迪克游覽喀贊其，是許多游客必須要體驗(yàn)的一個(gè)項(xiàng)目，這也成為伊犁老城喀贊其民俗旅游區(qū)一道靚麗的風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block">喀贊其保留了維吾爾族傳統(tǒng)民居的獨(dú)特魅力，高飽和度的藍(lán)色被廣泛運(yùn)用，或在外墻，或在屋頂，甚至在門板和窗欞上。這些藍(lán)色調(diào)的建筑顯得精致而純凈，異域風(fēng)情濃厚，隨手一拍，都是絕美的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">這里的維吾爾人主要以手工業(yè)為生，他們鑄鍋、打水桶、建囊坑、制箱子、做皮鞋，還手工打制哈薩克人需要的馬鞍、馬掌。漫步其中，街道兩側(cè)都是商鋪，賣著鞋子、地毯等各種民族特色的大小商品。</p> <p class="ql-block">這里真的很出片哦。</p> <p class="ql-block">　　夏天的喀贊其，陽光透過樹葉灑落，巷子里安靜而美好。帶上你的花裙子，來這里感受這片土地的獨(dú)特魅力吧！</p> <p class="ql-block">沒有漢人的漢人街，卻是尋找伊寧美食小吃的好地方。</p> <p class="ql-block">由于時(shí)間原因，我們粗略游玩了喀贊其和漢人街，又趕緊打車來到了六星街。如果你到伊犁旅行，一定不要錯(cuò)過六星街，這是一個(gè)比有的自然風(fēng)景區(qū)更值得去的古老街區(qū)，可以說伊犁老街的風(fēng)情、美食、美景全都在這里了，既有田園詩意，又有人間煙火氣。</p> <p class="ql-block">夏日的六星街，是打翻的調(diào)色盤。薔薇花輕舞，繡球花搖曳，月季花追著陽光微笑。漫步街頭，微風(fēng)裹挾著芬芳拂面，每一步都像是踏在詩意里。</p> <p class="ql-block">在六星街上我們時(shí)不時(shí)就能感受到各個(gè)民族的風(fēng)情，這里有漢、哈薩克、回、維吾爾、俄羅斯等七八個(gè)民族的居民。也正是如此，六星街的建筑有歐式風(fēng)格的尖頂小閣樓，也有濃郁伊斯蘭風(fēng)格的半拱形窗欞，還有俄羅斯鐵皮尖頂木屋門廊，當(dāng)然還有維吾爾族風(fēng)格木雕、石雕浮板及各式鐵藝門廊等。</p> <p class="ql-block">六星街始建于上世紀(jì)30年代中期，由德國工程師瓦斯里依照當(dāng)時(shí)新疆省政府推行的六大政策理念規(guī)劃設(shè)計(jì)。從高空俯瞰，它宛如一顆遺落人間的星星，六條主干道從中心向外輻射，將街區(qū)劃分成六個(gè)扇形區(qū)域，每一個(gè)區(qū)域都藏著獨(dú)有的故事。漫步其中，仿佛置身于一個(gè)巨大的迷宮，卻又處處充滿驚喜。工人街、黎光街、賽里木街交錯(cuò)縱橫，街邊的房屋色彩斑斕。</p> <p class="ql-block">六星街的整體布局很有特色，街區(qū)平面呈圓形，有六條主干道從中心向外輻射，把街區(qū)分成六個(gè)扇形地區(qū)。也正是因?yàn)檫@樣，才有了六星街的名字。聽說外地人在這里容易迷路。就像八卦城一樣讓人摸不著頭腦?？粗@涇渭分明、錯(cuò)落有致的街道和院落，我不禁好奇，真的那么容易迷路嗎？其實(shí)，這樣的布局在中國非常罕見，所以六星街成為伊寧的一張獨(dú)特名片一點(diǎn)也不為過。</p> <p class="ql-block">六星街雖然叫六，但其實(shí)它是由三條大街構(gòu)成，分別是黎光街、工人街、賽里木街，三條街從中心點(diǎn)分散出去成為六條主街道。</p> <p class="ql-block">到伊犁旅行，一定不要錯(cuò)過六星街，這是一個(gè)比有的自然風(fēng)景區(qū)更值得去的古老街區(qū)，可以說伊犁老街的風(fēng)情、美食、美景全都在這里了，既有田園詩意又有人間煙火氣。</p> <p class="ql-block">　　古爾邦節(jié)（又稱“宰牲節(jié)”），是伊斯蘭教的重要節(jié)日。以往節(jié)日期間，維吾爾族、哈薩克族等少數(shù)民族會舉行隆重的慶?；顒樱ㄆ矶\、宰牲、訪親探友、歌舞表演等，非常熱鬧！今年的<span style="font-size:18px;">古爾邦節(jié)恰好是高考期間，許多歌舞表演類都取消了，使得大街小巷都冷清了許多。</span></p> <p class="ql-block">六星街，美食與藝術(shù)碰撞的地方，不光是空氣中彌漫著美食的香味，周邊的景色仿佛讓你置身于詩情畫意之中，讓人心曠神怡。在這里你隨時(shí)可以停下來拍照，非常愜意。</p> <p class="ql-block">感覺把整個(gè)世界的精彩都裝進(jìn)了你的照片里。</p> <p class="ql-block">?六星街的小馬?是六星街的一大特色，游客可以在這里看到許多網(wǎng)紅小馬，特別是在一些網(wǎng)紅店鋪門口，如“疆藍(lán)文創(chuàng)” 門口，這些小馬成為了拍照的熱門對象?。</p> <p class="ql-block">這個(gè)<span style="font-size:18px;">萌萌的</span>小寶貝可真漂亮啊！坐在爸爸的肩膀上東瞅瞅西望望，充滿了對世界的好奇和渴望，兩只大大的眼眸猶如一汪清泉，童真而靈動，真的好養(yǎng)眼。</p> <p class="ql-block">步入六星街，滿眼的“伊犁藍(lán)”，色彩濃郁的藍(lán)色明亮耀眼。這里的建筑極具特色，歐式、俄式、中亞風(fēng)格相互交融。彩色的外墻、雕花的門窗，每一處細(xì)節(jié)都滿是故事。</p> <p class="ql-block">沿街分布的庭院像是一座座花園，行走其中仿佛置身于童話世界。它們的墻壁被粉刷成藍(lán)色、綠色、橘紅色…顏色鮮亮，更增添了幾分童話的色彩。</p> <p class="ql-block">這里的每一棟建筑都獨(dú)具匠心，仿佛在訴說著自己的故事。如果你有足夠的時(shí)間，不妨拿起畫筆，這里絕對是寫生的絕佳地點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">各式各樣的民族庭院隱匿在婆娑的樹影之后，其中最多的是伊斯蘭和俄羅斯風(fēng)格的建筑，尖頂木屋風(fēng)格獨(dú)特。</p> <p class="ql-block">在六星街上我們時(shí)不時(shí)就能感受到各個(gè)民族的風(fēng)情，這里有漢、哈薩克、回、維吾爾、俄羅斯等七八個(gè)民族的居民。也正是如此，六星街的建筑有歐式風(fēng)格的尖頂小閣樓，也有濃郁伊斯蘭風(fēng)格的半拱形窗欞，還有俄羅斯鐵皮尖頂木屋門廊，當(dāng)然還有維吾爾族風(fēng)格木雕、石雕浮板及各式鐵藝門廊等。</p> <p class="ql-block">新疆版“小歐洲”！六角街巷+多巴胺配色暴擊你的眼球！</p> <p class="ql-block">在六星街上，循著熱烈奔放的音樂聲，你很容易看到阿娜爾汗的茶餐廳賓客滿座、人聲鼎沸的盛況。院內(nèi)院外、樓上樓下，到處是正在用餐的食客、拍照打卡的游客以及穿梭不停的服務(wù)人員。“阿娜爾汗”維吾爾語是石榴之花的意思，也有“美麗的姑娘”的意思。</p> <p class="ql-block">設(shè)計(jì)師為了恢復(fù)伊犁古老的建筑文化，在古老的雕磚工藝、墻體空間的顏色搭配，還有老舊的廊檐、木頭、門窗、柜子等陳設(shè)布置上，都還原了伊犁近百年來的傳統(tǒng)庭院樣式。特別值得一提的是門口一整面墻的大壁毯，由幾十塊小壁毯組成，這些都是從老百姓家中收來的舊毯子，很多都已用了幾十年，充滿了時(shí)光的印跡。許多人喜歡在這面墻前打卡拍照，也許正是因著這份歲月的味道。</p> <p class="ql-block">一走進(jìn)餐廳，仿佛穿越了時(shí)空，瞬間置身于新疆的美景之中。</p> <p class="ql-block">這家餐廳，處處都體現(xiàn)著經(jīng)營者的用心。屋頂上由很多繡片組成的吊頂，呈現(xiàn)了伊犁傳統(tǒng)的民族刺繡工藝。隨處可見的傳統(tǒng)圖案、紋飾、雕花，充溢著別樣的風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">這里每天都在上演的歌舞、樂隊(duì)彈唱，不僅展現(xiàn)了新疆特色的歌舞文化，更把伊犁人熱情好客、真誠善良的心意，以動人的旋律送到人們心田。</p> <p class="ql-block">這里其實(shí)是一個(gè)各種當(dāng)?shù)匦〕缘拇蠹?。肚包肉、烤馕、手抓飯、烤包子、抓飯、缸子肉、肚包肉、羊雜、酸奶刨冰—……，你可以沐浴著夕陽的余暉，慢慢品嘗著各種美食，體驗(yàn)一下這里的煙火氣息。</p> <p class="ql-block">烤包子配格瓦斯+特色涼粉，碳水+微醺=雙倍快樂哦！</p> <p class="ql-block">在新疆，有一位音樂人，他以獨(dú)特的音樂風(fēng)格和深厚的文化底蘊(yùn)，講述著新疆的故事、傳遞著新疆的聲音，贏得了大家的喜愛和尊敬。他就是狼戈，祖國西北戈壁灘上一匹會唱歌的“狼”。</p> <p class="ql-block">由于狼戈的歌曲《蘋果香》在網(wǎng)絡(luò)上爆火，狼戈庭院也成為了人們心中向往的打卡地。庭院營造出一種溫馨而富有民族特色的氛圍，夜幕降臨之時(shí)這里就更加熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block">六星街里的狼戈庭院。</p> <p class="ql-block">因?yàn)橐皇赘?，火了一座城。以前，我只知道伊犁，不知道六星街，因?yàn)槔歉甑倪@首《蘋果香》才知道了伊犁的六星街。</p> <p class="ql-block">聞著蘋果香，打卡六星街。</p> <p class="ql-block">餐廳門口常常有一位歌手高聲吟唱著《蘋果香》，還有一群漂亮的維吾爾族姑娘穿著色彩鮮艷的服裝，盡情地跳著特色的民族舞蹈，青春洋溢的氣息彌漫在六星街的各個(gè)角落。</p> <p class="ql-block">藍(lán)墻面肺子曾上榜過央視節(jié)目《中國美食》，是伊犁必打卡餐廳之一。這家店的面肺子、米腸子口感綿軟間還帶點(diǎn)微焦，潤而不油，一口一口根本停不下來。</p> <p class="ql-block">粉湯配油香，一吃一個(gè)不吱聲，尕巷子粉湯店的特色牛肉湯粉，粉條彈牙，湯頭濃郁，吃完一碗，唇齒留香。</p> <p class="ql-block">想吃到《蘋果香》中的同款列巴，那就來俄羅斯風(fēng)情園中柳芭俄羅斯列巴房，每天新鮮出爐的手作面包搭配各種美味果醬，一天的快樂就此開啟。</p> <p class="ql-block">格瓦斯是用大麥、黑麥或蕎麥、山花蜜、漿果和酒花等天然物質(zhì)為原料，經(jīng)多種異型乳酸菌和酵母菌復(fù)合發(fā)酵釀制而成的微醇活性生物飲品），口感十分清爽，喝起來毫無負(fù)擔(dān)，現(xiàn)在已經(jīng)是新疆各民族餐桌上必不可少的飲品哦。</p> <p class="ql-block">這里的文創(chuàng)小店和文創(chuàng)集市成為游客“打卡”熱門地，“帶走伊犁故事”的文創(chuàng)消費(fèi)掀起新熱潮。</p> <p class="ql-block">在六星街里，充滿了歲月的歌，還有生活的笑。</p> <p class="ql-block">公主，你今年一定會實(shí)現(xiàn)自己的愿望滴！????</p> <p class="ql-block">能同時(shí)容納百余人的胡楊歌萬人抓飯餐廳，旺季的時(shí)候游客們坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，迷你小舞臺表演著民族歌舞，服務(wù)員不停在食客中穿梭服務(wù)，香噴噴的抓飯、熱氣騰騰的烤肉、灑著玫瑰花瓣的鴿子湯……</p> <p class="ql-block">這大鍋真是太勞道了！老板說一鍋能裝5只羊的肉、五十公斤胡蘿卜，一鍋能出2000份。遇到節(jié)假日每天賣400份到500份抓飯，營業(yè)額達(dá)到1萬元到2萬元，</p> <p class="ql-block">價(jià)格實(shí)惠，真心不貴哦！</p> <p class="ql-block">香噴噴的抓飯配酸奶即開胃又解膩，真是營養(yǎng)搭配的絕絕子哦！</p> <p class="ql-block">?大盤雞以其粗獷鮮活的風(fēng)格和層次豐富的口感，成為新疆美食的文化符號?。這道菜以鮮嫩多汁的雞肉、軟糯入味的土豆為核心，搭配青紅椒的清香和手工皮帶面的筋道，融合麻辣鮮香與微甜醬香，既展現(xiàn)了新疆飲食文化的熱情奔放，又滿足現(xiàn)代人對味覺體驗(yàn)的多重追求。</p> <p class="ql-block">這是一道傳統(tǒng)的新疆宴席菜肴，羊肉經(jīng)過特殊的烹飪工藝，肉質(zhì)鮮嫩多汁，外焦里嫩，香氣撲鼻。</p> <p class="ql-block">?鴿子湯是少數(shù)民族喜愛的一種美食。以鮮美的口感、豐富的營養(yǎng)和溫暖的情感共鳴成為備受推崇的美食?，既能通過‘肉質(zhì)細(xì)嫩如絲，鮮香在唇齒間流轉(zhuǎn)’等表述突出其味覺享受，也能以‘一碗鴿湯，暖身更暖心’等短句傳遞滋養(yǎng)身心的雙重價(jià)值。??</p> <p class="ql-block">無需猶豫, 來一串香噴噴的烤肉吧, 讓味蕾在羊肉串的醇香中, 尋得一份沉醉與滿足！</p> <p class="ql-block">伊寧的心跳藏在六星街，每條小巷都有它的故事，每家美食店都是味蕾的冒險(xiǎn)島，六星街等你解鎖！這里的美食等你來品嘗！</p> <p class="ql-block">這里的酸奶嘎嘎好吃！被伊利的老酸奶深深種草了！Q彈Q彈的。入口滿滿的奶味，然后才是酸味，不甜不膩。</p> <p class="ql-block">要說去六星街什么是必吃的？自然是“古蘭丹姆”手工冰淇淋。它用料扎實(shí)干凈，只選用新疆本地的褐牛奶和土雞蛋，沒有添加劑，入口細(xì)膩濃郁又不乏顆粒感，怎么都吃不夠。更厲害的是，它還入選了伊犁哈薩克自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。</p> <p class="ql-block">六星街的大綜熊也是個(gè)受歡迎的打卡點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">在這里有美麗的風(fēng)景，也有特色多元漢字的民宿。</p> <p class="ql-block">陽光灑落，郵局熠熠生輝，異域風(fēng)情在這里獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。郵局的建筑色彩斑斕，獨(dú)具風(fēng)情的門窗墻壁散發(fā)著藝術(shù)氣息，讓人仿佛回到了古老的西域?。</p> <p class="ql-block">“非遺+美食+民俗”是六星街景區(qū)日趨完善的運(yùn)營模式，豐富的內(nèi)涵、靈活的經(jīng)營、民俗風(fēng)情使六星街景區(qū)人氣爆棚。</p> <p class="ql-block">這家咖啡店小院搭配晚霞和微風(fēng)，很適合情侶或好友聚會?。</p> <p class="ql-block">伊寧六星街的美麗不僅僅在于它的外表，更在于它的內(nèi)在。這里有著深厚的歷史底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵，每一個(gè)生活在這里的人都能感受到這份獨(dú)特的文化氣息。</p> <p class="ql-block">在這里，時(shí)光仿佛慢了下來，讓人全身心地沉浸在愜意與悠然之中，盡情享受著這份難得的寧靜與美好。</p> <p class="ql-block">六星街，一個(gè)充滿驚喜和美食的地方，值得你慢慢探索和品味。當(dāng)《蘋果香》的旋律再次響起，記得帶上相機(jī)和好心情，來到這條老街，找尋那份屬于你的獨(dú)特“香”氣！</p>