<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這個(gè)周末我照例去看望我的父母,晨跑8公里后徑直到菜市場(chǎng)買(mǎi)了三斤花鰱,準(zhǔn)備給他們做個(gè)麻辣香水魚(yú)。我提早就給父親打電話:“爸爸,我一會(huì)過(guò)來(lái)給您們做早飯,您們就不用管了?!币?yàn)樗麄兠看尉攀c(diǎn)就開(kāi)始吃早飯,這個(gè)飯點(diǎn)是在農(nóng)村幾十年形成的生產(chǎn)與生活融為一體的習(xí)慣。父親很高興答應(yīng)了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我很小的時(shí)候就仿效爸媽做飯,那是七十年代末,父母經(jīng)常早出晚歸在大集體參加生產(chǎn)勞動(dòng),我在土灶旁搭個(gè)板凳墊著腳丫做飯。雖然飯常常生熟參半,菜有油莫鹽,但依然能得到父母的夸獎(jiǎng)贊許。經(jīng)歷多次的失敗和父母的“夸獎(jiǎng)”后,我慢慢地學(xué)會(huì)了掌握火候和拿捏油鹽的多少,米飯從夾生到熟透,炒菜也有了味道,心里充滿成就感,感覺(jué)自己又長(zhǎng)大了點(diǎn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 父母是我人生第一任廚師。尤其是父親切土豆絲的刀功細(xì)如麻繩不亞于廚師,土灶鐵鍋蒸米飯那火候掌握的恰到好處,那薄薄的一層鍋巴嬌而脆,黃不糊。鍋巴沾點(diǎn)舂辣椒或紅豆腐(家鄉(xiāng)手工特產(chǎn)),吃在嘴里準(zhǔn)保能打開(kāi)你的味蕾!在那個(gè)缺衣少食的年代,如果米飯燒焦真是一種可惜與負(fù)罪!甚至?xí)ご?但父母會(huì)給我講下次用多少水,鍋底不用明火等道理。頓時(shí),我膽怯的內(nèi)心世界充滿被愛(ài)的陽(yáng)光,籠罩在心頭的負(fù)罪氤氳即刻煙消云散。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 如果是父母做飯,他們不僅僅做一頓飯,在做飯的同時(shí),他們還會(huì)統(tǒng)籌兼顧做一些其他的生活雜事。那個(gè)時(shí)候給我的感覺(jué),農(nóng)村家庭有做不完的活,什么時(shí)候才是個(gè)出頭之日?事實(shí)證明,寒來(lái)暑往,披星戴月地忙碌景象直到過(guò)年才能歇口氣。父母把家里家外操持的井然有序。我家年年除了能完成給國(guó)家上繳統(tǒng)購(gòu)豬指標(biāo)任務(wù)(計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,農(nóng)村每年三兩戶一起要給國(guó)家繳納肥豬任務(wù)。上交國(guó)家的,留足集體的,剩下都是自己的)外,自己還有年豬殺,那是需要家里有足夠的余糧做基礎(chǔ),有充沛的勞動(dòng)力做保障,有合理的計(jì)劃安排才能達(dá)到的愿景。我們姊妹從沒(méi)餓過(guò)飯!且每年過(guò)新年有新衣的幸福童年。父母對(duì)家庭生產(chǎn)和生活的合理計(jì)劃安排對(duì)我后來(lái)珍惜時(shí)間都起到潛移默化的作用。?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 父親對(duì)穿著從不講究。就在今天我給他收拾床鋪,發(fā)現(xiàn)一件冬天的衣服,我問(wèn)他這是誰(shuí)的,他說(shuō)從外面撿回來(lái)的,我頓時(shí)發(fā)火了:“您以為您這樣做是發(fā)揚(yáng)艱苦樸素的做法?您冬天的衣服少嗎?您您這是丑化我們,只能說(shuō)明兒女不給您買(mǎi)衣服或很少有衣服!”事后我又感覺(jué)后悔,不應(yīng)該對(duì)他發(fā)火。這本是父親從艱苦歲月中長(zhǎng)期形成廢物再利用的美德!但在今天這就屬于一種自我作踐而非優(yōu)點(diǎn)的行為,不能不說(shuō)他與時(shí)代落伍。甚至不考慮后人的感受,更不考慮周圍人對(duì)我們兒女的認(rèn)為,似乎他變得很偏狹和執(zhí)拗。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 但我對(duì)他把別的廢物撿回家再利用又有幾分敬佩。比方說(shuō)他撿個(gè)菜刀柄能替換掉家里破舊的刀柄,撿個(gè)摩托車后視鏡用做剃須照面,諸如這類的變廢為寶,充分說(shuō)明父親是個(gè)勤儉持家的人,是能從廢棄的物品身上看到它的利用價(jià)值而具有一種資源再利用的環(huán)保意識(shí),似乎他又是一位與時(shí)俱進(jìn)的人。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 那時(shí)家里雖然很窮,還有少數(shù)人家住著茅草房子,但我家卻住的是五間瓦房,一墻一瓦,一椽一領(lǐng)都是父親一腳一手建造起來(lái)的。他的人緣關(guān)系也很好,蓋新房時(shí)來(lái)了很多幫忙的親朋好友、左右鄰里。給我們創(chuàng)造了不怕風(fēng)吹雨打堅(jiān)不可摧的家!直到今天,我依然有幾分不舍我們的老家,它不僅是生我養(yǎng)我的地方,也是萌生我人生理想與奮斗目標(biāo)的搖籃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 小時(shí)候,每到夏天坐在院壩乘涼時(shí),仰望星空,腦海里常常天馬行空幻想很多有趣的故事,如果父親再講幾個(gè)勵(lì)志的故事,那恨不得直接要飛上天,看看月亮上究竟有什么,對(duì)浩瀚幽藍(lán)神秘的夜空充滿無(wú)盡的遐想。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 直到今天,父親依然眷戀著自己的老屋,每年我總要帶他回老家看看他曾經(jīng)的輝煌,那是他獨(dú)擋一面親手建造起來(lái)的房子;時(shí)過(guò)境遷,物質(zhì)條件豐盈的今天,父親依然喜歡吃清淡簡(jiǎn)約的飯菜,依然習(xí)慣過(guò)粗茶淡飯的生活,從不鋪張浪費(fèi),就像我家依山傍水的老屋一樣不與繁華都市比拼,在春去秋來(lái)年復(fù)一年為我們擋風(fēng)遮雨,亦像現(xiàn)在居住的小屋,適用不闊,為他們安度晚年提供便捷理想的空間。</span></p>