<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 楊梅與苦瓜是絕佳搭配，被稱為潮汕黑料理，楊梅是當(dāng)季水果，而苦瓜也是應(yīng)季瓜果，兩者搭配一起，真的是絕佳的零食，好吃到根本停不下來……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">楊梅一斤，放鹽浸泡30分鐘，后清洗干凈待用，苦瓜一條洗干凈，切塊，冰糖半斤，先將楊梅放鍋里，再放冰糖，中火熬，讓冰糖熔化，苦瓜放進(jìn)去，偶爾翻炒，慢慢熬煮，待收干即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">熬煮的苦瓜根本吃不出來有苦味，還有一種嚼勁，喝茶時(shí)拿來當(dāng)茶配，真的好吃，這是我第二次做。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">?忘記拍照了，反正潮汕人都懂</span></p>