<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">龍門趕圩 山澗小溪拍攝于仲夏</p><p class="ql-block">拍攝地點 龍巖市新羅區(qū)龍門鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場</p><p class="ql-block">拍攝時間 2025年6月16日</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>文友顧問 美評賜墨</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block">這篇美拍與文章如同一幅鮮活的煙火畫卷，鏡頭以仲夏為時光濾鏡，將龍巖龍門集市的晨昏褶皺一一鋪展。遠景里城鄉(xiāng)建筑的新舊疊影，近景中竹筍帶露的肌理、鐵鋤銹跡的年輪，構(gòu)圖間藏著對農(nóng)耕文明的溫柔凝視。</p><p class="ql-block">文字更似流動的市集聲浪，從甜玉米滾湯的咕嘟聲，到豆花攤前的童年剪影，再到農(nóng)具攤前知青歲月的摩挲觸感，每筆都蘸著生活的真味。</p><p class="ql-block">最妙是將現(xiàn)代商超與傳統(tǒng)圩場并置，在電梯與鋤頭的時空對話里，讓煙火氣有了歷史縱深感。那些被鏡頭定格的秤桿刻度、被文字焐熱的巧頭紅繩，既是城鄉(xiāng)物資的互通橋梁，更是一代人情感記憶的擺渡舟，讀來讓人在市井喧囂中，觸摸到文明演進里不曾冷卻的溫度。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一座位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，由傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會構(gòu)筑的山區(qū)縣城，已經(jīng)邁開堅實的步伐，逐步向現(xiàn)代化城市邁進。市區(qū)寬敞的車道，寬闊的廣場，高高?立的摩天大廈，漸漸地離代了當年縱橫交錯的農(nóng)田。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如今，大型城市商業(yè)綜合體，配備電梯、中央空調(diào)和地下停車場，服務齊全，品種繁多，設施完善，遍布市區(qū)東西南北，成了人們購物、飲食、娛樂、休閑和消遣的新去處。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">市區(qū)周邊的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)歷逢五一圩的集鎮(zhèn)圩場，在城鄉(xiāng)之間，鄉(xiāng)村之間的商品流通經(jīng)濟活動中，仍然起到互通有無，互相調(diào)劑的不可替代作用，充滿著生機和活力，更比當年的繁華。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每到逢圩日，圩場人來人往，熙熙攘攘，熱鬧非凡。攤位上，各種小商品琳瑯滿目，應有盡有，不但給周邊的鄉(xiāng)村帶來濃濃的煙火氣息，還因具有交通便利，出行方便和物美價簾等優(yōu)勢，吸引著市區(qū)的市民們前來購買各式各樣時鮮蔬菜，應季上市的各種水果和農(nóng)副產(chǎn)品。</p><p class="ql-block">政府還經(jīng)常開展工業(yè)商品下鄉(xiāng)活動，起到城鄉(xiāng)物資互通無有，便利人們?nèi)粘Ｉ畹淖饔谩?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人們在這里不但可以買到最新鮮的瓜果菜蔬，如農(nóng)家人一大早從屋后竹林里挖來的竹筍，剛從菜畦里摘來的西紅柿和茄子，竹籬笆上采下的黃瓜、豆角，棚架上摘下的東瓜、葫蘆瓜，還有剛從荷塘里挖出的蓮藕，從中還可以盡情享受到久違的看秤計重，討價還價的原始交易樂趣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">端午過后，正是桃子，楊梅和李子等各種水果上市的季節(jié)。一顆顆外形飽滿的桃子，黃中帶紅的顏色，散發(fā)著誘人的蜜香，吸引著人們的目光，前來購買。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那些金燦燦的甜玉米，引來不少人前來。南國的此時，正值盛夏之季，兩個玉米，切成小段，配上龍骨和胡蘿卜、冬瓜，滾成一鍋家常湯，不油不膩，清甜可口，既消暑又解渴，成了人們的夏日之愛。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">回想兒時那年，跟著母親上山采茹，下山回家要時時避開路口，防止有人檢查、沒收，銷毀。因為那時常常有人誤食毒蘑茹，以致中毒。圩鎮(zhèn)上也不讓買賣蘑茹。如今大棚種養(yǎng)，雞腿茹，鳳尾茹，香茹等等品種，應有盡有，成了人們歺桌上的山珍和美味佳肴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩童時代的豆花（豆腐腦），一小碗5分錢，一直是童年的最愛，可是囊中羞澀，只有攢夠了零花錢，才能去小攤邊吃上一碗。如今，看著趕圩的人，坐在小桌邊，一口一口地勺著吃，不由就會想起那時的我。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當?shù)靥赜械南牧罱馐铒L味小吃，燒仙草和粉粿（涼粉），配上一大勺蜂蜜，吃在嘴里涼滋滋、甜蜜蜜，既解渴又消暑。</p><p class="ql-block">如今人們生活好了，切塊論斤買，一買就是一大塊。家有小孩子的，買些回家，切成小塊，分成幾小碗，沖少許涼開水，放些蜂蜜，一勺一口慢慢吃，太解饞了。</p><p class="ql-block">回憶童年時，看著涼粉，那種望眼欲穿的眼神；捧著小碗，那種入口生津，由然而生的冰冷爽口、甜蜜滑溜、沁人心脾的感覺，至今難忘……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">遮陽傘里的攤位，早已擺滿已經(jīng)殺好，開膛剖肚的鴨子，可以論只賣，也可按部位論稱賣。記得兒時，常因夏天暑熱上火，母親會去買上小半只，放些薏米一起滾湯，讓我們這些孩子喝了祛暑敗火好過夏。如今，大凡人們買鴨，大多論只買，或蒸煮，或放些蓮藕，滾成一大鍋湯，一家人一起吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">各式各樣居家適用的竹具和木作，在市區(qū)商場里難尋蹤影。而在集貿(mào)市場，總能找到幾個攤位在賣。竹凳竹椅、竹蘿竹筐竹籃、雞鴨兔籠和洗衣板、木砧板、木飯桶等竹制木作家俱和扁擔、畚箕農(nóng)具，仍是鄉(xiāng)村人家傳統(tǒng)的生活起居和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必需。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此時正是木槿花盛開的季節(jié)。在浙江、安徽、福建、廣東等地，人們有采摘木槿花食用的習俗，逛集市時順便買些回家，可用來油炸、炒食、煲湯、煮粥、涼拌等。讓夏天的歺桌上又多了一道解暑的美食。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">攤位上的時鮮蔬菜，青椒，四季豆，小油菜，綠油油的，捏的出水，散出著淡淡的清香，激發(fā)出趕圩人的購買欲望。擋不住攤主的熱情，人們往住會多買些，幸好的是家家戶戶都有冰箱，就當是儲鮮了，吃起來方便。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">龍巖不僅是山區(qū)，還是全國著名的林區(qū)，這里不但盛產(chǎn)杉、松和雜木等木材，還盛產(chǎn)竹子，因其品種繁多，竹筍常年不斷。從入冬而至的冬筍，開春而來的春筍，一直到順季而到的桂筍，甜筍，黃筍和苦筍、石筍。端午剛過，就有大量的綠筍紛紛上市，在集市登場。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當?shù)馗鞣N風味糕點，又甜又糯又酥，香甜可口，是孩子們和老年人的最愛。常當做手禮，用做出門做客，送禮饋贈的禮物。如今，這些小點心在城里，挑著擔子，沿街叫賣的形式，都被西式作坊店里的各種面包、烘烤和蛋糕代替了，難見蹤影。只有在圩鎮(zhèn)里才能見到。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是一家專做俗稱 “巧頭” 生意的攤位。據(jù)老板娘說，她做此行30多年了，圩市獨此一家。人們每當兒女婚嫁，滿月，小孩行成年禮或老人做壽，都會來這里籌辦 “巧頭” ，品種齊全，配上喜慶的竹籮、竹盆裝好，貼上大紅剪紙，系上紅繩，添加喜氣，增福添彩，以圖吉利。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">攤位里那些鋤頭、鐵鍬，鐮刀、山鋤和柴刀等各式鐵制農(nóng)具，凝聚著農(nóng)耕社會里幾代人的濃濃記憶。記得當年作為上山下鄉(xiāng)知青的我，第一次在村里領到第一把鋤頭的興奮心情，至今還記憶猶新。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每每在集市里趕圩，我都要在農(nóng)具攤前久久停留，逐一欣賞，輕輕拿起，輕輕放下。撫摸著各種鐵制農(nóng)具，仿佛在撫摸著山鄉(xiāng)那個久遠已逝的青春歲月。</p><p class="ql-block">在農(nóng)耕社會里，這些農(nóng)具永遠是農(nóng)民們春耕夏管、秋收和冬藏閑時談論的話題。借著農(nóng)具，既可找些話題和攤主閑聊拉呱，還可找些農(nóng)家農(nóng)事的閑情逸事拉起家常尋趣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>附： 龍巖新羅區(qū)?集鎮(zhèn)逢圩日（農(nóng)歷）</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、 6 日：龍門、和溪</p><p class="ql-block">2、 7 日：東肖、大池、龍?zhí)?lt;/p><p class="ql-block">3、 8 日：適中、雁石</p><p class="ql-block">4、 9 日：白沙、江山</p><p class="ql-block">5、10日：曹溪、蘇坂、小池?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">龍門趕圩 山澗小溪拍攝于仲夏</p><p class="ql-block">拍攝地點 龍巖市新羅區(qū)龍門鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場</p><p class="ql-block">拍攝時間 2025年6月16日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>