<p class="ql-block"><i>鋒芒暗隱走天涯</i></p><p class="ql-block"><i>荒坡野徑自安家</i></p><p class="ql-block"><i>翠葉為蔬成佳肴</i></p><p class="ql-block"><i>留作傲骨綻艷花</i></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">刺兒菜:</b><span style="font-size:15px;">菊科薊屬多年生草本植物，別名青青草、刺狗芽等。其莖直立，葉緣具細(xì)密針刺，小花紫紅或白色，花期5—9月。適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐旱，常見(jiàn)于農(nóng)田、路旁、荒地等中低海拔區(qū)域，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。除藥用價(jià)值外，還有食用價(jià)值:嫩莖葉富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素C，涼拌、炒食、做湯均可。</span></p>