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我的傘情結(jié) — 深埋的思念開了花

Mingjing fu

<p class="ql-block">第一篇：雨傘葉與水晶花</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我知道細(xì)雨中的花草有一種別樣美，也明白雨中賞花是多么的詩（濕）意，可我笨的只會用蘋果手機隨手拍花，陰雨天光線不足，容易讓花卉細(xì)節(jié)丟失在陰影中，我既不懂得調(diào)曝光，也懶得揣摩其他攝影技巧，總是拍不好掛滿水珠的植物的玲瓏剔透之美。所以我喜歡在天晴時去戶外觀花，最好選擇光線比較柔和的早晨與午后，攝影的畫質(zhì)得到最大的發(fā)揮。長期生活在每年降雨長達(dá)兩百多天的溫哥華，我已習(xí)慣了每天看手機上的天氣預(yù)報，專揀大晴天或雨后初晴出門觀摩植物。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我買了溫哥華植物園的年票，平時太忙，只能挑晴朗的周末去欣賞那里的奇花異卉，順便拍一些照片，為我的植物美文系列收集一些新的素材。今春在日本園區(qū)的大樹下見到了兩種肩并肩靠在一起的喜陰草本植物，它們長得好茂盛，綠色圓形大葉片挨挨擠擠，讓人聯(lián)想到一支支撐開的亭亭的傘。果然不出所料，左邊的告示牌標(biāo)注著其中一種植物的英文俗名“Umbrellaleaf”（雨傘葉）和拉丁學(xué)名 “Diphelleia grayi”。可是當(dāng)我的目光投射到右邊的告示牌上時，不禁嚇了一跳，上面赫然寫著“Wasabi，eutrema japonicum mazuma” – 原來另一種葉型如傘的植物就是日式料理常見的山葵。</p> <p class="ql-block">（山葵）</p> <p class="ql-block">山葵是一種很難伺候的植物，一般長在與世隔絕的清溪山澗之間，而且只躲在大樹下生長，不喜見光。理想的生長環(huán)境是常年水溫為12度至13度的水流，即使盛夏，水溫也應(yīng)低于16度。一株山葵要慢吞吞地長到一年半，才會貢獻出風(fēng)味獨特的肉質(zhì)根作為高級食材。山葵根經(jīng)過仔細(xì)的研磨后，會散發(fā)出清新的辛辣味，但極易揮發(fā)，日本本土的高級料理店常常選擇現(xiàn)磨，以保持山葵根的風(fēng)味。山葵根過于昂貴，海外的日本壽司店大多把好種易收的平價歐洲辣根（horseradish, 學(xué)名Armoracia rusticana）研磨成泥，添上食用色素染成綠色，美其名曰“Wasabi”。我不太接受歐洲辣根粗曠的辛辣味，每次吃日本料理只是少少的沾一點辣根泥，即便如此，舌尖一觸到，還是忍不住打了幾個噴嚏。我讀了幾位饕客的博客，他們普遍認(rèn)為山葵的整體口感比辣根溫潤許多，回味甘甜，帶有一種植物的清新味道。他們的描述讓我食指大動，盼望著有一天能品味山葵的魅力。</p> <p class="ql-block">（山葵）</p> <p class="ql-block">(小壽司師傅用鯊魚皮制作的研磨器具來研磨新鮮的秋葵根）</p> <p class="ql-block">溫哥華的氣候并不合格種植山葵，不知它們在溫哥華室外是否只能作為一年生植物呢？山葵的花期很早，四瓣小白花二月份就開了，樸實無華，遠(yuǎn)不如綠油油的葉子漂亮。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在植物園里與山葵并排而生的雨傘葉，日本人稱為“山荷葉”，源其寬大的腎形葉酷似荷葉，配以挺拔的莖，以及聚生于葉上的白色六瓣小巧花朵，會讓人想到碧水潭里的荷花。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">（日本山荷葉）</p> <p class="ql-block">（六月未成熟的果實）</p> <p class="ql-block">我還在植物園的美東植物區(qū)內(nèi)見到了日本山荷葉的近親美國山荷葉（學(xué)名diphylleia cymosa）。兩者的區(qū)別在于，待果實由青色轉(zhuǎn)為鈷藍(lán)色時，美國山荷葉的花梗會變成鮮紅色，十分亮麗，而日本山荷葉的花梗則是平淡的綠色。美國山荷葉可觀葉觀花和觀果，正當(dāng)我以為園藝價值優(yōu)于日本山荷葉時，網(wǎng)站上的一則信息吸引了我：日本山荷葉的小白花被雨露沾濕后，會變得透澈如水晶，待花瓣風(fēng)干后，又重新恢復(fù)成奶白色 – 其他區(qū)域的山荷葉品種似乎沒有這一特性。因此日本山荷葉也被稱為“水晶花”，備受園藝師推舉。</p> <p class="ql-block">（美國山荷葉）</p> <p class="ql-block">（從其他網(wǎng)站下載的成熟果實與紅色花梗）</p> <p class="ql-block">（從其他網(wǎng)站下載的日本水晶花）</p> <p class="ql-block">身為水晶花，意味著要如實地展現(xiàn)自己，沒有秘密。外表淡得幾乎沒有顏色，活得玲瓏透徹，一切都交給神去安排。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每一個喜歡寫植物的女人，都需擁有一顆水晶心，讓尋常小花小草潛入她的心，通過她的真實的文字，復(fù)述給世人看。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為了邂逅水晶花，明年的花季我要選一個雨天來赴花之約。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二篇：深埋的思念開了花</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">熟悉我的朋友都知道，我是有傘情結(jié)的。剛剛進入職場時，我?guī)е慌陚銟悠啡⒓訌V交會，竟然簽單了。我就這樣順理成章做了幾年雨傘出口，然后出國留學(xué)并定居海外，一路跌跌撞撞，在壓力與焦慮中掙扎，整整二十年沒有動筆寫文章。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我于不惑之年成為出色的業(yè)務(wù)經(jīng)理后，忽然意識到文學(xué)是很奇妙的，用痛苦的淚水與血雨澆灌的生活，竟然開出了馨香的花朵。我開始寫我的花草美文系列，寫著寫著，常常有游走于天地之間的淋漓暢快之感。戶外那些姿態(tài)挺拔似傘，或花簇似傘，或葉似傘的植物，都會讓我回想起年輕時的職場經(jīng)歷。如果曲折坎坷是人生常態(tài)，就以區(qū)老夫子的“亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔”來自勉吧。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盡管傘形植物很多，但被西方人稱為“umbrella plant” （雨傘）植物的，大約有以下幾種：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第一種：Darmera peltata (俗名Indian rhubarb)，原生于美西的雨傘草</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第二種：Schefflera，原產(chǎn)于新西蘭的鵝掌藤，又叫傘樹</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第三種：Heptapleurum，原產(chǎn)于大洋洲的鵝掌柴，又名傘樹</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第四種：Cyperus alternifolius，傘莎草 (俗名Umbrella Papyrus)，原產(chǎn)于非洲和阿拉伯半島</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第五種：Diphylleia，山荷葉，又名傘葉（umbrella leaf），原生于日本與北美</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這幾種雨傘植物我都不陌生，溫哥華植物園里就收集了雨傘草、傘莎草和山荷葉。硬是要牽強附會的話，我認(rèn)為植物園里最富詩意的傘形植物當(dāng)屬北美桃兒七（Mayapple, 學(xué)名Podophyllum peltatum ）。為了完美模擬美加?xùn)|森林的早春景象，植物園的專家們在針葉樹的濃蔭下有序地栽種了延齡草（Trillium）、玉竹（Solomon's-Seal，學(xué)名Polygonatum odoratum）、細(xì)辛（Wild Ginger，學(xué)名Asarum canadense）、兜狀荷包牡丹（Dutchman's Breeches ，學(xué)名Dicentra cucullaria)、美洲豬牙花（trout lily，學(xué)名Erythronium americanum）、北美桃兒七等東部常見野花。</p> <p class="ql-block">（從其他網(wǎng)站下載的北美桃兒七的幼苗）</p> <p class="ql-block">延齡草、豬牙花和桃兒七幾乎是春天最早發(fā)芽的野花。桃兒七的每根莖干上只有一到兩片葉子。莖干不斷伸長，葉片始終保持卷曲狀態(tài)，如一把把直立的綠色小傘。終于，當(dāng)莖干長到四十厘米左右，幾乎接近全高時，直徑約三十厘米“傘面”（葉子）才撐開。傘柄打開的那一瞬間，正值綿綿春雨季。晶瑩的雨滴打在淡綠色的“傘面”上，暈開來，把“傘面”染成深碧色。細(xì)雨沒有在“傘面”敲打出滴滴答答的聲響，只是靜靜地滾落到地上。蹲下身，你會發(fā)現(xiàn)隱藏在葉子下面的綠色花苞。只有一片葉子的莖干不會開花，花苞只長在兩片葉的葉腋處。四五月是桃兒七的花季，如果你漫不經(jīng)心地走過，一定會忽略了躲在“傘面”下的白色花。每朵花寬約七八厘米，有六至九片蠟質(zhì)花瓣，黃色的花芯飄著一種奇怪的芬芳，有人說花香令人愉悅，有人則形容味道令人作嘔。</p> <p class="ql-block">（北美桃兒七的花苞）</p> <p class="ql-block">（北美桃兒七開花）</p> <p class="ql-block">（從其他網(wǎng)站下載的北美桃兒七的花）</p> <p class="ql-block">桃兒七的葉子和根都帶有毒性，只有成熟的果實能吃。下垂的果實夏末成熟，形似黃檸檬，只有半截小拇指長。將果實切成兩片，能吃的只是那一點點黏糊糊的果肉，吸入嘴中，酸酸甜甜，帶著菠蘿與葡萄的混合香。食時不能囫圇吞就，當(dāng)心嗑著又苦又澀又帶著微毒的種子。與其他的短命早春野花相似，桃兒七于夏末從地面上消失，廣袤的天地突然留了一片空白與遺憾。</p> <p class="ql-block">（桃兒七六月未成熟的果實）</p> <p class="ql-block">（其他網(wǎng)站下載的成熟果實）</p> <p class="ql-block">那就等來年的隨風(fēng)潛入夜的春雨吧，帶著魔法，將一支支綠色“直柄傘”從泥土里喚醒。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">北美桃兒七的花語是什么？我自編了一句：每一段心事都是欲言又止，深埋的思念悄悄開了花，會變成飄香的果實嗎？</p>