<p class="ql-block">“夢(mèng)回唐朝，情醉龔灘”。龔灘，這個(gè)如夢(mèng)似幻的小鎮(zhèn)，我已兩度造訪。兩次踏足，都走進(jìn)了“老船工”——那坐落在古鎮(zhèn)老街，集餐飲、茶室、藝術(shù)與文化于一體的心靈憩所。</p> <p class="ql-block">“老船工”的主人，是一位名副其實(shí)的老艄公，他自名老船工，以至于他的網(wǎng)名、筆名、店名都叫“老船工”，在龔灘，說(shuō)起“老船工”，無(wú)人不知無(wú)人不曉。七八十年代，他長(zhǎng)年搏擊于烏江之上。一棹浪花翻涌，一棹歌聲飛揚(yáng)，一棹迎來(lái)送往。風(fēng)雨的磨礪，賦予他一身黝黑發(fā)亮的肌膚；歲月的雕琢，讓他的脊梁如兩岸崖壁般壁立堅(jiān)挺。然而，生活的重?fù)?dān)從未壓垮他對(duì)美好的追尋。閑時(shí)，他種瓜賞月、煮酒烹茶、吟詩(shī)作賦，更醉心于收藏古玩與根雕藝術(shù)。他的熱情，如同烏江的水，奔流不息。</p> <p class="ql-block">初識(shí)老船工，是在前年“酉陽(yáng)硬筆書法家協(xié)會(huì)送書法下鄉(xiāng)鎮(zhèn)到龔灘”的活動(dòng)上。作為協(xié)會(huì)會(huì)員，他熱情邀約大家去他的“老船工”品茗閑敘。</p><p class="ql-block">此番端午再訪龔灘，亦是受他盛情相邀。五月，空氣里還彌漫著箬笠的清香，三角梅在艷陽(yáng)下綻放，宛如一張張熱情洋溢的笑臉。沿著油亮亮的青石板路蜿蜒而行，再次步入“老船工”。其旁是“一品名”茶室，古色生香的門楣上，高懸著“酉陽(yáng)桃花源詩(shī)社烏江畫廊創(chuàng)作基地”的牌匾。店內(nèi)，形態(tài)各異的根雕與古玩陳設(shè)其間，往里走，便是臨江的觀景茶室。壁上掛滿了友人相贈(zèng)的字畫與他自己的詩(shī)詞曲賦，書香墨韻，撲面而來(lái)。一壺醇厚勝過(guò)紅酒的老鷹茶，在習(xí)習(xí)江風(fēng)中氤氳生香。憑欄遠(yuǎn)眺，清涼碧綠的烏江對(duì)岸，蒼翠雄渾的青山盡收眼底。把盞臨風(fēng)，對(duì)酒當(dāng)歌，懷古誦今，人生快意，莫過(guò)于此。</p> <p class="ql-block">常言道，一個(gè)成功男人的背后，必有一位優(yōu)秀的女人。老船工常年在外奔波，而“老船工”餐飲店的里里外外，全賴其賢內(nèi)助一手打理。這位熱情干練的女子，灶臺(tái)功夫了得。入口即化的紅燒扣肉、軟糯香甜的粉蒸肉、香辣酥脆的爆炒紅蝦、嫩滑的木耳炒肉、酸辣脆爽的爆炒豬肝、金玉般的甜玉米、鮮嫩爽口的香菌、圓潤(rùn)飽滿的肉丸、翡翠白玉似的菜豆腐……這一桌色香味俱全的盛宴，是她整整一日辛勞的結(jié)晶。更有一絕，便是那“老面饅頭”——碩大、清香、軟綿，是我平生所遇之最。一口咬下，那久違的、記憶深處的小麥芬芳瞬間喚醒味蕾，帶著質(zhì)樸的溫暖。吃著吃著，心頭便漾起沈從文筆下的情懷：龔灘，是流淌的唐詩(shī)，是雋永的宋詞，是縈繞著炊煙與親情的——家的味道。</p>