<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">"門前三棵桑，不愁吃穿忙"，桑樹全身都是寶，葉子能制茶，果實可釀酒。今天老茶農(nóng)教你認(rèn)全5大桑樹品種，附贈祖?zhèn)魃Ｈ~茶制作口訣，讓你在家喝上養(yǎng)生茶！</span></p> <p class="ql-block">一、5大桑樹品種圖鑒（附辨識口訣）</p><p class="ql-block">魯桑（北方霸主）</p><p class="ql-block">特點：葉片肥厚如手掌。辨識歌謠： "魯桑葉子巴掌大， 脈絡(luò)清晰像蛛網(wǎng)， 抗旱抗寒本領(lǐng)強， 北方庭院它稱王"</p><p class="ql-block">荊桑（江南明珠）</p><p class="ql-block">特點：葉緣鋸齒明顯。老農(nóng)說： "荊桑葉邊像鋸條， 江南水鄉(xiāng)最愛它， 春蠶吃了吐絲長， 秋后采葉制茶香"</p><p class="ql-block">白桑（藥用珍品）</p><p class="ql-block">特點：嫩葉帶白絨毛。采摘秘訣： "白桑嫩芽三月采， 晨露未干最相宜， 輕摘慢焙存陶罐， 茶香清雅正當(dāng)時"</p> <p class="ql-block">二、桑葉茶制作"三揉三晾"古法</p><p class="ql-block">采摘標(biāo)準(zhǔn)</p><p class="ql-block">"春采嫩芽夏采葉， 秋后老葉性子強， 晨帶露珠摘最好， 午后萎凋正當(dāng)時"</p><p class="ql-block">殺青訣竅</p><p class="ql-block">"鐵鍋燒至蟹眼泡（80℃）， 雙手快炒似翻浪， 青氣散盡出清香， 過火焦糊全白忙"</p> <p class="ql-block">"初揉輕如撫嬰孩， 二揉漸加三分力， 三揉成條不破碎， 茶汁滲出粘手來"</p><p class="ql-block">晾曬禁忌</p><p class="ql-block">"竹匾晾曬忌直曬， 通風(fēng)陰干為上策， 烈日暴曬失香氣， 梅雨返潮全作廢"</p> <p class="ql-block">三、桑葉茶養(yǎng)生搭配秘方</p><p class="ql-block">組合一：桑葉+苞薔薇+菊花+陳皮</p><p class="ql-block">飲用口訣： "三高人群這樣喝， 桑葉三片配兩花（菊花）， 陳皮兩瓣同沖泡， 連飲半月見變化"</p><p class="ql-block">推薦品種：桑葉菊花茶組合泡水喝黃菊霜后桑葉胎菊花桑葉茶清熱降火金絲皇菊</p><p class="ql-block">組合二：桑葉+玫瑰花+枸杞</p><p class="ql-block">古法記載： "桑玫山茱萸美人茶， 晨起空腹飲最佳， 連喝廿八桃花日（月經(jīng)后）， 面若芙蓉不用夸"</p><p class="ql-block">推薦品種：桑葉茶正品特級新鮮霜后桑葉搭配山茱萸，綠茶花，秋霜桑葉，金線草茶泡水</p>