<p class="ql-block"> 校園膳食管理，關(guān)乎孩子健康成長，是家校共同的牽掛。6月12日，行廊鎮(zhèn)中心學(xué)校聚焦學(xué)生食堂膳食質(zhì)量，召開膳食管理委員會專題會議，邀請家長代表深度參與，共筑校園食品安全防線。</p> <p class="ql-block"> 會議現(xiàn)場，學(xué)校相關(guān)負責(zé)人圍繞食堂運營管理、食材采購溯源、菜品營養(yǎng)搭配等內(nèi)容詳細介紹。特別展示了食堂規(guī)范的管理制度：明廚亮灶實時監(jiān)控操作流程，食品留樣專柜雙人雙鎖管理，每日清潔消毒記錄詳盡可查；嚴格執(zhí)行“色標管理”，刀具、砧板按用途分區(qū)使用，食材從驗收、儲存到加工的每個環(huán)節(jié)都有標準化操作規(guī)范，確保食品安全無死角。這讓家長們直觀了解校園膳食工作流程 。</p> <p class="ql-block"> 交流環(huán)節(jié)中，家長們結(jié)合日常對孩子用餐反饋的關(guān)注，提出疑問與建議，從菜品口味調(diào)整到餐具消毒細節(jié)，各抒己見。學(xué)校認真傾聽、記錄，承諾持續(xù)優(yōu)化，通過透明化溝通，搭建起家校信任橋梁。</p> <p class="ql-block"> 會后，家長們走進食堂親身配餐、用餐。學(xué)校食堂注重膳食營養(yǎng)均衡，每餐不僅備有新鮮豐富的食材，還貼心為每位就餐學(xué)生搭配新鮮水果，為孩子們的成長補充充足營養(yǎng)。品嘗美味飯菜時，不少家長感慨：“以前總擔心孩子在學(xué)校吃得好不好，這次參與后，看到食材新鮮、搭配科學(xué)，心里踏實多了！”</p> <p class="ql-block"> 此次活動，是行廊鎮(zhèn)中心學(xué)校膳食管理“家校協(xié)同”模式的生動實踐。一方面，讓家長從“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”，深度監(jiān)督、理解校園膳食工作；另一方面，推動學(xué)校根據(jù)家長建議優(yōu)化膳食，保障學(xué)生吃得健康、吃得安心，助力孩子茁壯成長。以膳食為紐帶，家校同頻共振，守護的不僅是學(xué)生“舌尖上的安全”，更是為成長筑牢健康根基，讓教育的溫度在一餐一食間傳遞 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖片：鄺國政</p><p class="ql-block">撰稿：雷雪</p><p class="ql-block">一審：易聰</p><p class="ql-block">二審：李利民</p><p class="ql-block">終審：黃振</p>