<h3 style="text-align: center"><b><font color="#ed2308">2023“跑‘廈’去”味覺記憶</font></b></h3> 山川湖海是眼眸的盛宴，人間煙火是舌尖的詩(shī)篇。天地間，唯美景與美食不可辜負(fù)，要統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)記憶的行囊。當(dāng)馬拉松的腳步叩響鷺島的晨霧，美食的香氣早已在街巷間流淌。在廈門，用奔跑丈量海岸線，以舌尖品味這座城市的鮮活靈魂。 八時(shí)曾厝垵，煙火初醒時(shí) 曾厝垵位于廈門島東南部，三面環(huán)山，一面臨海，是集自然風(fēng)光、歷史人文與現(xiàn)代文藝于一體的特色村落，被譽(yù)為“中國(guó)最文藝的漁村”。曾厝垵保留了五街十八巷的漁村肌理與成片紅磚厝建筑群，被譽(yù)為“閩南海岸民居活體樣本”。曾厝垵的“五街十八巷”布滿特色小吃攤、文創(chuàng)小店和風(fēng)格各異的民宿，是游覽、拍照、美食的好地方。 早上8點(diǎn)的曾厝垵，褪去了夜晚的喧囂和神秘，像一位剛剛蘇醒的少女，靜謐而溫柔。我倆沿著石板路小巷緩緩前行，街道兩旁的店鋪大多還緊閉著門扉。偶爾有幾家早餐鋪亮起暖黃色的燈光，氤氳的熱氣從半開的卷簾門中飄散出來，帶著食物誘人的香氣，牽引著我不由自主地靠近。 一家不起眼的面線糊店前，已經(jīng)聚集了幾位早起的食客。店主是位操著閩南口音的大姐，她熱情地招呼我坐下，轉(zhuǎn)身便開始忙碌起來。大鍋里的面線糊咕嘟咕嘟冒著泡，濃稠的米漿與細(xì)膩的面線完美融合，泛著誘人的光澤。大姐嫻熟地在碗里加入油條、鹵蛋、海蠣等配料，再澆上一大勺滾燙的面線糊，一碗熱氣騰騰的面線糊便呈現(xiàn)在我倆面前。輕輕舀起一勺送入口中，面線糊柔滑順口，米香四溢，油條吸飽了湯汁，變得軟糯又不失嚼勁，海蠣的鮮甜更是為這碗面線糊增添了一抹海洋的風(fēng)味。伴著晨曦，坐在街邊的小凳上，慢慢品味著這碗充滿煙火氣的早餐，愜意極了 拐角處的花生湯攤前，鋁鍋“咕嘟咕嘟”冒著熱氣，濃稠的湯汁裹著圓滾滾的花生，泛著琥珀色的光澤。白發(fā)阿公舀起一勺澆在油條上，酥脆的面皮下，滾燙的甜湯瞬間浸透，咬下時(shí)先是花生綿密的甜香，后是油條的麥香在舌尖化開。幾位背著書包的學(xué)生擠在小桌旁，捧著搪瓷碗吸溜花生湯，清脆的歡笑聲混著蒸騰的熱氣，給老街注入了鮮活的朝氣。 <p class="ql-block">沿著蜿蜒的巷子前行，海蠣餅的鮮香突然撞進(jìn)鼻腔。戴斗笠的阿嬤正守著油鍋，面糊裹著新鮮海蠣、胡蘿卜絲，在油花里迅速膨脹成金黃的小鼓包。剛出鍋的海蠣餅咬開時(shí)“咔滋”作響，溫?zé)岬膬?nèi)餡帶著海蠣的彈牙與蔬菜的清甜，蘸上特制辣醬，咸香與微辣在口腔里交織出閩南獨(dú)有的風(fēng)味。</p> 拐向海邊時(shí)，咸腥的海風(fēng)裹著榴蓮味撲面而來，戴墨鏡的年輕攤主熟練地將包好的水晶棕放入蒸籠，隨著熱氣騰騰升起，那誘人的香氣便彌漫開來，等蒸熟了，買一個(gè)榴蓮果肉水晶棕嘗嘗，獨(dú)特的香氣與Q彈的外皮碰撞出奇妙的火花，每一口都是滿滿的驚喜，榴蓮果肉水晶棕成為我倆心中難以忘懷的美味記憶。 往回走時(shí)，整條街已徹底蘇醒。奶茶店的蒸汽、肉粽鋪的粽香、沙茶面的馨香在空氣中纏繞。路過一家新開業(yè)的鳳梨酥店，師傅掀開烤箱的瞬間，金黃的酥皮泛著油亮的光澤，濃郁的奶香裹挾著鳳梨的酸甜，引得行人紛紛駐足。買一小袋來品嘗，外皮簌簌落下，內(nèi)餡軟糯不膩，酸甜的果香在齒間久久不散。 已經(jīng)10點(diǎn)了，曾厝垵漸漸熱鬧起來。但清晨這段獨(dú)有的寧?kù)o與美好，那些溫暖的美食、溫柔的海風(fēng)，卻永遠(yuǎn)留在了我倆的記憶里。在這個(gè)喧囂的世界中，能有這樣一段與清晨曾厝垵獨(dú)處的時(shí)光，細(xì)細(xì)品味它的煙火與浪漫，實(shí)在是一場(chǎng)難得的心靈之旅 。 <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb"><b>正午沙坡尾，味覺漫游與光影捕捉</b></font></h3> 沙坡尾是廈門港的源起之地，南側(cè)毗鄰南普陀寺和廈門大學(xué)，是一個(gè)很文藝，特別適合吃喝、拍照的網(wǎng)紅地。走進(jìn)沙坡尾，許多創(chuàng)意小店藝術(shù)氣息濃厚，讓你耳目一新，心生歡喜，各種特色美味小吃店也充滿創(chuàng)意，給你的味蕾超級(jí)享受。一邊走一邊拍一邊吃，充分感受街頭巷尾那種美麗慵懶的氣息。 在曾厝垵吃喝玩樂了一個(gè)早上，正午12點(diǎn)，我倆又轉(zhuǎn)場(chǎng)到沙坡尾，一頭扎進(jìn)沙坡尾躍動(dòng)的光影里。海風(fēng)裹挾著咖啡香與食物焦香撲面而來，老舊的漁船靜靜停泊在避風(fēng)塢旁，岸邊五顏六色的店鋪招牌在陽光下招展，文藝氣息與市井煙火在此刻奇妙交融。 循著陣陣焦香拐進(jìn)巷口，一家名為“避風(fēng)塢蚵仔煎”的小店前排起長(zhǎng)隊(duì)。老板戴著墨鏡，在鐵板前嫻熟地淋上蛋液，鮮美的海蠣裹著金黃酥脆的面糊滋滋作響，再澆上一勺甜辣醬，香氣瞬間炸開。咬下第一口時(shí)，外酥里嫩的口感與海蠣的鮮甜在舌尖碰撞，搭配一旁附贈(zèng)的酸梅湯，暑氣瞬間消散了大半。 轉(zhuǎn)角處的復(fù)古騎樓下，飄來濃郁的茶香與奶香。推門而入，“南洋茶鋪”的老藤椅和花磚墻面瞬間將人拽回舊時(shí)光。點(diǎn)上一杯拉茶，看著店員高高揚(yáng)起銅壺，琥珀色的茶湯在空中劃出優(yōu)美弧線，入口順滑醇厚，搭配一份現(xiàn)烤咖椰吐司，酥脆面包蘸著香甜椰醬，每一口都是南洋風(fēng)情的濃縮。 <p class="ql-block"> 沿著沙坡尾的舊碼頭晃悠，轉(zhuǎn)角的香氣突然勾住腳步。滾燙的沙茶面端上桌，赤紅的湯頭泛著油光，魷魚、花蛤在湯里沉浮，舀一勺入口，是帶著海風(fēng)的鮮、花生醬的醇，還有閩南人藏在碗底的熱乎心意。沙坡尾的文藝與市井在碗里相遇，沙茶面的濃湯翻騰著歲月滋味。吸飽醬汁的豆泡、彈嫩的面條，每一口都裹著蝦膏的鮮、辣椒的烈，像是一場(chǎng)舌尖上的即興旅行，把廈門的靈魂都煮進(jìn)了這碗滾燙的江湖。</p> 沿著海岸線漫步，被一家純白極簡(jiǎn)風(fēng)的甜品店吸引。落地窗外是波光粼粼的海面，窗內(nèi)飄著芝士蛋糕的甜香。點(diǎn)一份招牌芒果千層，綿密的奶油與新鮮芒果果肉層層疊疊，入口即化；再來一份海鹽焦糖布丁，微咸的焦糖脆殼與嫩滑布丁交織，甜蜜得讓人瞇起眼睛。 拍照打卡的絕佳點(diǎn)位當(dāng)然不容錯(cuò)過！彩色集裝箱組成的藝術(shù)街區(qū)，隨手一拍都是大片；老舊漁船與現(xiàn)代咖啡館同框的畫面，完美詮釋沙坡尾的新舊碰撞；還有涂鴉斑駁的墻壁前，陽光斜斜灑下，每張照片都寫滿文藝氣息。 一面色彩斑斕的墻吸引了我倆，走近一看，是一家土耳其手工藝品店，店面的裝飾色彩猶如一場(chǎng)盛大的狂歡，紅的熱烈、藍(lán)的深邃、綠的清新、黃的明亮，各種色彩交織在一起，卻又和諧無比，營(yíng)造出一種濃郁而迷人的異域氛圍。走入店內(nèi)，仿佛進(jìn)入了一個(gè)色彩的夢(mèng)幻王國(guó)，每一寸空間都被絢麗的色彩填滿，讓人目眩神迷，宛如置身于童話世界之中。店內(nèi)的琉璃燈如同一顆顆璀璨的明珠，鑲嵌著五彩斑斕的琉璃馬賽克，當(dāng)燈光亮起，光線透過彩色琉璃，在墻壁和地面上投射出如夢(mèng)如幻的光影，仿佛將整個(gè)空間都帶入了一個(gè)神秘而浪漫的世界。那些撞色的陶盤和金屬擺件簡(jiǎn)直像把土耳其的街頭搬進(jìn)了廈門 在沙坡尾快樂的度過了一天中最困的時(shí)光，肚子被美食填滿，手機(jī)里存滿心動(dòng)瞬間，這個(gè)被陽光與海風(fēng)親吻過的午后，早已化作記憶里最快樂鮮活的一頁。 晚上黃厝漁村繼續(xù)逛吃逛喝 黃厝漁村位于思明區(qū)環(huán)島南路，背靠青山，面朝大海，與金門島咫尺相望，距曾厝垵約3公里，是廈門最早的古漁村之一。漁村距海較近，擁有長(zhǎng)達(dá)4公里的黃金海灘，附近景點(diǎn)眾多，吃、住、玩都很方便。這里自古以來書香氛圍濃厚、人才輩出，被譽(yù)為廈門島科甲第一村。黃厝漁村是明末廈門海絲貿(mào)易的重要據(jù)點(diǎn)。目前黃厝漁村已由一個(gè)小漁村轉(zhuǎn)型為民宿村，民宿已超過300家，這些民宿靠海且環(huán)境安靜，為游客提供了舒適的住宿體驗(yàn)。 從白城沙灘啟程騎行了廈馬的一段環(huán)島路賽道，回到黃厝漁村（我們住的地方）已經(jīng)是晚上7點(diǎn)多了，本來已經(jīng)是吃的五飽六足了，可為了明天的馬拉松有充足的動(dòng)力，我們還是一邊逛一邊吃著回住處。街邊一家小店的藤椒脆皮雞散發(fā)的香味又強(qiáng)烈的吸引了我，走進(jìn)一看，這家店的香酥烤雞都是新鮮現(xiàn)烤的，烤得滋滋冒油，香氣撲鼻，表皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，非常入味，而且價(jià)格實(shí)惠，買一份美滋滋的慢慢品。才啃完烤雞，又看見一家甜品店的水果沙拉擺盤精致，用水果雕刻、造型設(shè)計(jì)的外觀很漂亮，七挑八選要了一個(gè)芒果味的。 今天是逛吃逛喝，吃了停不下來的一天，還好明天跑全馬，讓這些美味助我加油奔跑吧！ <h3 style="text-align: center"><font color="#167efb"><b>中山路步行街，繁華里的傳統(tǒng)堅(jiān)守</b></font></h3> <p class="ql-block">4月2日快樂跑完全馬，從“會(huì)展中心”順著環(huán)海路徒步拍照回到黃厝漁村客棧洗完澡已經(jīng)是下午6點(diǎn)多了，今天連跑帶走至少有55公里了，我感覺累的都不想出門，只想躺床上休息了?？伞般懸弧钡?“同安封肉”還在中山路等待著呢，查了下導(dǎo)航，有10幾公里，從黃厝漁村做公交車去要轉(zhuǎn)乘車，需要2小時(shí)左右。我是想放棄不吃了，可他堅(jiān)持要去，有不吃到嘴里誓不罷休之勢(shì)，活脫脫一個(gè)“吃貨”。那就出發(fā)走吧！</p> 晚上8點(diǎn)多了，終于來到中山路，此時(shí)的中山路燈火輝煌，熱鬧非凡，排列整齊的騎樓建筑群在燈光勾勒下盡顯獨(dú)特線條，中西合璧的風(fēng)格在霓虹閃爍中更具韻味，乳白色主色調(diào)搭配閩南傳統(tǒng)屋頂，在橘黃色燈光映照下，南洋風(fēng)情濃郁。跟著導(dǎo)航，終于找到“同安封肉”，“同安封肉”是廈門同安傳統(tǒng)的名菜，將豬肉切成大塊，加入香菇、蝦仁、板栗等佐料，裹以紗布，放入鍋中燜制而成，肉質(zhì)細(xì)膩，入口即化，香味濃郁。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里，回味地道老字號(hào)傳統(tǒng)美食的溫暖。 夜晚是品嘗中山路美食的好時(shí)機(jī)，像月華沙茶面、蓮歡海蠣煎、黃則和花生湯、佳味再添小吃店的炸五香和土筍凍、浮嶼大同鴨肉粥等特色小吃店美食都散發(fā)出誘人的香味，老街的繁華與煙火氣太濃郁了。我今天跑走了60公里左右，累得已經(jīng)沒有昨天的食欲了，打車回客棧休息，明天鼓浪嶼繼續(xù)。 鼓浪嶼，一場(chǎng)味蕾盛宴 鼓浪嶼的文藝氣息已經(jīng)裝滿了我倆的手機(jī)，裝進(jìn)了我們心里。 鼓浪嶼的美食讓人念念不忘。記得4月3日的11點(diǎn)左右。我倆沿著蜿蜒的小巷漫步到龍頭路，這里是鼓浪嶼的美食天堂。首先映入眼簾的是葉氏麻糍的攤位，好多人在排隊(duì)?！般懸弧币糙s緊排上，看著老板熟練地制作麻糍，將糯米團(tuán)包上黑芝麻餡，再裹上一層黃豆粉，動(dòng)作一氣呵成。拿到手咬上一口，軟糯香甜，芝麻餡的香味瞬間在口中散開，果然名不虛傳！ 繼續(xù)往前走，被一家名為“林氏沙茶面”的小店吸引。點(diǎn)了一碗招牌沙茶面，濃郁的沙茶湯汁香氣撲鼻，里面的配料豐富，有鮮蝦、魷魚、豆腐泡等。面條勁道，每一口都裹滿了沙茶醬的醇厚味道，真的太滿足了，不愧是來廈門必吃的美食。 又看到一家排著長(zhǎng)隊(duì)的網(wǎng)紅小吃店“沈家閩南腸粉店”了，“銘一”又趕緊排上，這碗腸粉的餡料主要由蛋蒸肉和青菜構(gòu)成，以大骨湯做底，加入蝦油等海鮮成分提鮮，再加上本地紅蔥制作的蔥香十足蔥油，吃的非常爽口。 在龍頭路476號(hào)龍頭路小吃街，看見一個(gè)清瘦的“老洪頭”大哥在用大鐵鍋煎制海蠣煎，我倆又湊上去仔細(xì)觀察，他用的海蠣新鮮飽滿，煎制后外酥里嫩，表面的雞蛋煎至金黃，散發(fā)著誘人的香氣，內(nèi)部的海蠣保留了原本的鮮甜，搭配上脆爽的青蒜，去腥中和，味道十分美妙。跟他交談得知，他就是這里的土著民族，他用的老鐵鍋是祖?zhèn)鞯?，?50多年歷史，這種鍋現(xiàn)在很難買到。醬料也是老洪頭自己特制的，與海蠣煎搭配相得益彰。老洪頭海蠣煎在鼓浪嶼人氣頗高，它有著地道的本土味道，是來鼓浪嶼必吃的美食之一。 <p class="ql-block">在鼓浪嶼，還吃到位于龍頭路272號(hào)的“鄭百順姜母鴨”。 姜母鴨選用優(yōu)質(zhì)的紅面番鴨，搭配老姜、米酒等調(diào)料，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間燉煮，姜的熱烈與鴨的醇厚交織，香氣四溢，肉質(zhì)酥軟而不膩，暖胃更暖心。在小店外就可以看到明廚亮灶，看到老板翻炒燜煮姜母鴨的過程，油潤(rùn)軟爛的姜母鴨在砂鍋里滋滋作響，老姜的辛辣、麻油的醇香與鴨肉的鮮嫩完美交融變得酥爛噴香，每一口都是時(shí)光釀就的古早味，把海島的溫柔都吃進(jìn)胃里。</p> 在鼓浪嶼的這一天，我倆不僅品嘗到了地道老字號(hào)的各種美味小吃，還欣賞到了美麗的風(fēng)景，特色的建筑，感受到了它獨(dú)特的文化魅力。這里的每一條小巷、每一座建筑、每一份美食都充滿故事，讓人流連忘返。 <font color="#167efb"><b>離開廈門時(shí)，味蕾上的豐富體驗(yàn)仍在回味。廈門美食文化，是大海的慷慨饋贈(zèng)，是多元文化的包容融合，是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美平衡，更是這座城市獨(dú)特魅力的生動(dòng)寫照。廈門的美食像一部流動(dòng)的閩南風(fēng)味紀(jì)錄片，等下次，還要把這些味道再嘗個(gè)遍。</b></font> 八時(shí)曾厝垵，煙火初醒時(shí) 曾厝垵是一個(gè)集自然風(fēng)光、歷史人文與現(xiàn)代文藝于一體的特色村落，被譽(yù)為“中國(guó)最文藝的漁村”。 2023年4月1日早上8點(diǎn)，我們已經(jīng)來到曾厝垵 曾厝垵保留了五街十八巷的漁村肌理與成片紅磚厝建筑群，被譽(yù)為“閩南海岸民居活體樣本”。 我倆沿著石板路小巷緩緩前行，街道兩旁的店鋪大多還緊閉著門扉。 曾厝垵的“五街十八巷”布滿特色小吃攤、文創(chuàng)小店和風(fēng)格各異的民宿，是游覽、拍照、美食的好地方。 在廈有禮 放慢腳步，穿梭小巷發(fā)現(xiàn)隱藏美食與文藝角落，感受閩南漁村的獨(dú)特韻味。 曾厝垵的皮藝體驗(yàn)不僅是手工藝的實(shí)踐，更是對(duì)海洋文化的致敬。 享受曾厝垵清晨這段獨(dú)有的寧?kù)o與美好 沙茶醬可以免費(fèi)品嘗 許愿牌不僅是情感寄托的載體，更是漁村文化與現(xiàn)代文創(chuàng)的碰撞，每一個(gè)心愿都浸潤(rùn)著海洋的堅(jiān)韌與包容。 永遠(yuǎn)在一起 準(zhǔn)備進(jìn)去吃這家的沙茶面 海鮮沙茶面 魚丸湯 將軍面 古法鹵制 匠心如初 魚丸湯 綠豆餅 吃的好開心 <font color="#ed2308"><b>正午沙坡尾，味覺漫游與光影捕捉</b></font> 沙坡尾是廈門港的源起之地，是一個(gè)很文藝，特別適合吃喝、拍照的網(wǎng)紅地。 走進(jìn)沙坡尾，許多創(chuàng)意小店藝術(shù)氣息濃厚，讓你耳目一新，心生歡喜 各種特色美味小吃店也充滿創(chuàng)意，給你的味蕾超級(jí)享受。 這色彩斑斕的墻吸引了我倆，走近一看，是一家土耳其手工藝品店 店面的裝飾色彩猶如一場(chǎng)盛大的狂歡，紅的熱烈、藍(lán)的深邃、綠的清新、黃的明亮 各種色彩交織在一起，卻又和諧無比，營(yíng)造出一種濃郁而迷人的異域氛圍。 各種海鮮燒烤太誘人了 <p class="ql-block">燒肉粽</p> 一邊走一邊拍一邊吃，充分感受街頭巷尾那種美麗慵懶的氣息。 吃飽喝足了，買了拿著走，路上慢慢吃 生蠔本身肉質(zhì)飽滿，鮮嫩多汁。經(jīng)過烤制，蠔肉邊緣微微收縮，表面變得略帶焦香，而內(nèi)部依舊保持嫩滑 金黃的蒜蓉包裹著蠔肉，蒜香濃郁，一口咬下去，先感受到蠔肉的柔軟與嫩滑，隨后吃到有嚼勁的部分 這家店的裝修很有格調(diào)，暖黃燈光搭配慵懶音樂，氛圍感十足。 一家有復(fù)古氛圍感的爵士樂清吧，裝修是老派英式、復(fù)古歐式風(fēng)格 又一次吃到炒冰了 晚上黃厝漁村繼續(xù)逛吃逛喝 黃厝漁村背靠青山，面朝大海，與金門島咫尺相望，距曾厝垵約3公里，是廈門最早的古漁村之一。目前黃厝漁村已由一個(gè)小漁村轉(zhuǎn)型為民宿村，民宿已超過300家 夜晚的黃厝漁村燈火通明，熱鬧非凡，明天跑馬拉松的人很多住在這里 一個(gè)肥肥的大蔥穿在肥腸里，烤熟真好吃 藤椒脆皮雞，烤得滋滋冒油，香氣撲鼻，表皮金黃酥脆 這家甜品店的水果沙拉擺盤精致，造型漂亮 <font color="#ed2308"><b>中山路步行街，繁華里的傳統(tǒng)堅(jiān)守</b></font> 廈門中山路步行街是中國(guó)歷史文化名街，始建于1925年，全長(zhǎng)約1.2公里，西起輪渡碼頭，東至新華路，以南洋風(fēng)格騎樓建筑和閩臺(tái)特色商業(yè)聞名，被譽(yù)為“廈門商業(yè)活化石”。 折騰了2個(gè)小時(shí)，才找到這家同安老美食飯店，吃到廈門三寶之一的“同安封肉” 又吃了地道的金牌海鮮沙茶面 從南洋華僑的回鄉(xiāng)印記到閩臺(tái)文化的深度交融，從傳統(tǒng)老字號(hào)的堅(jiān)守到現(xiàn)代商業(yè)的創(chuàng)新，這里的每一塊騎樓磚石、每一縷沙茶香氣，都在訴說著這座城市的開放與包容。 “蝦扯蛋”這名字取的很形象哦 中山路步行街不僅是購(gòu)物消費(fèi)的場(chǎng)所，更是一部立體的廈門近代史。 漫步，細(xì)細(xì)品味“一條中山路，半部廈門史”的獨(dú)特魅力。 芝麻油餅，香脆酥甜 芝麻餡餅 炸螃蟹 <font color="#ed2308"><b>鼓浪嶼，一場(chǎng)味蕾盛宴</b></font> 鼓浪嶼是廈門島西南隅一座面積1.88平方公里的海島，與廈門島隔鷺江相望，以“海上花園”“鋼琴之島”“萬國(guó)建筑博覽”等美譽(yù)聞名。 沈家肥腸獲這么多稱號(hào) 祖?zhèn)黠L(fēng)味的沈家肥腸，隨時(shí)都有好多人排隊(duì)等著買 “銘一”排了20分鐘的隊(duì)，終于買到網(wǎng)紅小吃店“沈家閩南腸粉店”的一碗腸粉，沒有坐的地方，就站著吃吧。 有150多年歷史的老店 有著地道的本土味道，是來鼓浪嶼必吃的美食之一 鼓浪嶼現(xiàn)存近2000座歷史建筑，承載著閩南傳統(tǒng)文化與早期全球化碰撞的獨(dú)特記憶。 “鄭百順姜母鴨” 老字號(hào)葉氏麻糍店 葉氏麻糍，拿到手咬上一口，軟糯香甜，芝麻餡的香味瞬間在口中散開，果然名不虛傳！ 趙小姐的店猶如一把鑰匙，打開了鼓浪嶼歷史褶皺中的私人記憶。在這里，一塊餡餅不僅是味覺符號(hào)，更是跨越時(shí)空的情感載體；一杯紅茶不僅是解渴飲品，更是中西文化交融的見證?！坝行┕适?，需要用慢時(shí)光來品味。 離開廈門時(shí)，味蕾上的豐富體驗(yàn)仍在回味。廈門美食文化，是大海的慷慨饋贈(zèng)，是多元文化的包容融合，是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美平衡，更是這座城市獨(dú)特魅力的生動(dòng)寫照。廈門的美食像一部流動(dòng)的閩南風(fēng)味紀(jì)錄片，等下次，還要把這些味道再嘗個(gè)遍。 廈門的風(fēng)，會(huì)記住每個(gè)跑者的腳??；而每個(gè)跑過廈門的人，也會(huì)把這座城市的美，這座城市的溫度，這座城市煙火氣息，永遠(yuǎn)記在心里。愛一座城，是跑過之后仍想留下的牽掛