<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇昵稱:珍珍小屋</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇號:11963098</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">同學(xué)情濃濃,少年華悠悠。老同學(xué)黃玉珍從南寧回桂邀請我們幾個同學(xué)小相聚,仿佛時光倒流,回到了六十二前那段青澀時歲月。我們一同游覽了桂林逍遙樓,站在高處,桂林全景盡收眼底,美不勝收。在這里和桂林解放橋附近,我們留下了許多珍貴的合影。隨后我們走進(jìn)了一家充滿地方特色的店——桂林勺得油茶店。重溫少年時的點(diǎn)滴記憶,共敘那份久違的同學(xué)情。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">桂林勺得逍遙樓恭城油茶店,是勺得恭城油茶總店旗下連鎖店之一。位于桂林秀峰區(qū)匯南巷2號,在桂林著名景點(diǎn)逍遙樓旁邊。馬路對面是桂林母親河漓江,雄偉的桂林解放橋屹立在江上,吃罷飯還可以游覽東西巷。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">進(jìn)入店這布置很接地氣,包廂的取名都用桂林朗朗上口的方言。干凈明亮,使人有種家的感覺。迎面引人注目的是免費(fèi)的油茶,讓客人在等候上菜時喝一碗溫暖胃。</b></p> 油茶 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">油茶是桂林又一特色地方美食,更是一種文化傳統(tǒng)。油茶店和桂林米粉店一樣便地開花,深受桂林人和游客喜爰。恭城油茶更具有瑤族風(fēng)味,將茶葉與生姜的香味充分融合一道,經(jīng)過手工制作出鮮美地方特色口感風(fēng)味。色澤墨綠,先有一些苦澀再是干甜可口。</b></p> 油茶配料 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">這是油茶的配料,有花生米,炒果,散子,米花。</b></p> 船上糕 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">船上糕是桂林一種特色小吃,起源于船家人過年時美食,意寓來年一帆風(fēng)順。色澤淺黃帶綠,外酥里嫩。味道咸鮮,軟糯可口。</b></p> 巴馬黑米粽 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">巴馬黑米粽是用巴馬黑糯米包的粽子,煎制而成。外酥里嫩,軟糯不粘牙。肥而不膩,咬一口直接爆汁。</b></p> 紅糖滋粑 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">本想點(diǎn)上桂林白滋粑,久違的品嘗家鄉(xiāng)味道勾起兒時糯嘰嘰美味回憶。誰知上來的是紅糖滋粑,但還是不錯的美味。紅糖灑上紅里透白,香甜軟糯美味可口。</b></p> 燒椒醬蒸大白刀 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">這道饒椒醬蒸大白刁魚是該店的招牌菜之一,結(jié)合油茶文化與本地蒸的方式形成一種特殊風(fēng)味的特色美食。魚肉鮮嫩,原汁原味,醬辣與油茶恰到好處,魚肉不柴不腥。</b></p> 洪七公燒雞 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">洪七公燒雞外皮紅亮,外脆酥里嫩。香氣四溢很入味,不油膩咬一口爆汁鮮美。</b></p> 春筍炒臘肉 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">春筍炒臘肉是一道香味俱佳地方特美食,也是地方季節(jié)性佳肴。筍子鮮嫩清翠與醇香臘肉搭配相得益彰,帶來了豐富的家鄉(xiāng)口感和層次感。五花肉的肥而不膩春筍翠綠鮮脆,讓餐桌添增春意盎然。</b></p> 勺得炒粉 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">勺得炒粉是地方特色小吃,以桂林切粉為原料搭配酸辣等配料,很美沫Q彈。</b></p> 手掰豆腐蒸薺菜丸子 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">手掰豆腐蒸薺菜丸子是一道非常美味的蒸菜,原汁原味營養(yǎng)豐富。薺菜的清香與豬肉的醇香融合一起,保留了鮮美的口感。豆腐鮮嫩滑爽,這道菜真是春天的限定美味。</b></p> 白灼西藍(lán)苔 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">白灼西藍(lán)苔是一道清新爽口的菜肴,原汁原味營養(yǎng)豐富,翠綠的色在美特別的風(fēng)味,脆嫩清甜多汁舌尖上的盛宴。</b></p> 香酥黑椒牛肉餅 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">香酥黑椒牛肉餅美味的小吃,外皮金黃酥脆里嫩。鮮嫩多汁層次感和口感,讓人回味無窮。</b></p> 老街香酥茄合 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">老街茄合是對家鄉(xiāng)思念,和外酥里嫩傳統(tǒng)美食的傳承。外層金黃酥脆里嫩多汁,不油膩。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">這次相聚,不僅讓我們重溫了少年時美好記憶,讓我們感受到了同學(xué)情的深厚與珍貴。希望來的日子,我們繼續(xù)相聚,共敘這份美好的情誼。</b></p>