<p class="ql-block">6月10日，有事去增城。事情辦完后，去了掛綠廣場看掛綠。</p> <p class="ql-block">可能有人不知道，掛綠是什么？</p><p class="ql-block">跟我來，我告訴你。掛綠是一種荔枝的名字，也是一顆荔枝樹的名字。</p><p class="ql-block">下圖來自網(wǎng)絡(luò)。因?yàn)閽炀G我買不起。所以也拍不到。</p> <p class="ql-block">你可能覺得太夸張了，一顆荔枝怎么會買不起？</p><p class="ql-block">沒騙你。在2001年、2002年舉行的掛綠慈善拍賣會上，它曾創(chuàng)下單顆55.5萬元的天價(jià)。它一共結(jié)了10顆荔枝，賣出總價(jià)131.5萬元，進(jìn)了世界吉尼斯紀(jì)錄。此后政府停止拍賣，改為贈(zèng)予社會杰出人士。</p><p class="ql-block">2012年08月23日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對"增城掛綠"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。</p><p class="ql-block">下圖你看到的，就是現(xiàn)在掛綠廣場的掛綠園，一顆母樹和它的后代。（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）</p> <p class="ql-block">從上圖可以看出，它用護(hù)城河圍住保護(hù)著。</p><p class="ql-block">只有一個(gè)門可以進(jìn)去，當(dāng)然，門是鎖著的。</p> <p class="ql-block">旁邊，是對掛綠的介紹。</p><p class="ql-block">增城掛綠是荔枝中最負(fù)盛名的珍品，蜚聲中外，原產(chǎn)于增城新塘，有400多年的歷史，明末清初著名詩人屈大均《廣東新語》稱贊掛綠"爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變"。清初著名詩人朱彝尊曾遍嘗國內(nèi)佳荔，在《題福州長慶寺璧》贊賞"粵中所產(chǎn)掛綠，斯其最矣。"康熙中期任惠州知府的王煥評價(jià)"掛綠為荔子第一品，生羅浮山之麓，水邊沙際，他處不能移植，誠仙品也?！?lt;/p><p class="ql-block">可見它多么有名和珍貴。</p> <p class="ql-block">這里還有個(gè)農(nóng)業(yè)部2020年1月樹的碑，上面標(biāo)注：中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)（增城）。</p> <p class="ql-block">這是從掛綠廣場看過去的掛綠園，遠(yuǎn)看就是幾顆樹。</p> <p class="ql-block">但是，增城全區(qū)有掛綠后代四千多株，母樹只有一顆，所以它結(jié)出的果實(shí)稀有且昂貴。其他掛綠大多為3-4代嫁接產(chǎn)物，但就是3-4代嫁接產(chǎn)物，價(jià)格也遠(yuǎn)高于普通荔枝。它不是論斤賣的，而是論個(gè)賣的?？催@些包裝，果實(shí)享受“愛馬仕"待遇，每顆100到200元。</p><p class="ql-block">掛綠荔枝外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個(gè)荔枝環(huán)繞有綠線，果蒂中帶有綠豆般小果粒。果蒂兩側(cè)小果粒，帶小果粒一側(cè)稍高，稱為龍頭，另一邊稱為鳳尾。長的也很有特色。所以，買貴的掛綠，看清楚是不是真的掛綠哦。</p><p class="ql-block">下圖來自網(wǎng)絡(luò)。</p> <p class="ql-block">我朝著掛綠園走了一圈，看到今年掛綠果實(shí)累累，長的很好，綠的紅的，掛滿枝頭。</p> <p class="ql-block">果實(shí)多的都長到圍欄外面去了。</p> <p class="ql-block">透過圍欄看到這個(gè)樹前有碑的，應(yīng)該是那顆母樹了，樹上的果子長的不太多。</p> <p class="ql-block">掛綠園被護(hù)城河守衛(wèi)著。</p><p class="ql-block">想想也是，歷史記載嘉慶年間，因官吏勒擾，百姓不堪負(fù)重，砍光掛綠荔枝樹，僅西園這里留有一棵，現(xiàn)在的掛綠都是當(dāng)時(shí)西園僅存這棵嫁接出來的，所以這顆母樹彌足珍貴，絕對值得護(hù)衛(wèi)。</p> <p class="ql-block">有一個(gè)關(guān)于"掛綠"的傳說。</p><p class="ql-block">民間流傳著與何仙姑 相關(guān)的傳說說到，何仙姑曾在此地編織綠色腰帶，遺落的絲線纏繞荔枝樹后形成綠痕，賦予其"仙跡"色彩。這個(gè)傳說也挺美好的。</p><p class="ql-block">還有要說的就是，不要以為楊貴妃吃的荔枝是掛綠哦，增城還有個(gè)荔枝品種叫妃子笑，據(jù)說是楊貴妃吃的是這種荔枝。</p><p class="ql-block">我本來想買一箱妃子笑帶回廣州的，但是，當(dāng)?shù)厝苏f妃子笑比不上桂味、糯米糍，但是，桂味和糯米糍要6月下旬才成熟呢。那我買什么帶回去呢？買了一箱白蠟。</p> <p class="ql-block">廣東人說，一個(gè)荔枝三把火，每天最多吃五顆荔枝。不過，對于我這個(gè)平時(shí)不喝涼茶吃辣椒的人來說，吃十顆都沒感覺的。</p><p class="ql-block">據(jù)說荔枝含豐富維生素 C 、 B 族、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，是高膳食纖維，助消化，預(yù)防便秘。還含抗氧化物如花青素、黃酮類化合物，抵抗自由基。是不是真的不知道，反正吃了沒毛病，但有糖尿病人慎服。</p><p class="ql-block">謝謝你的收看。</p><p class="ql-block">今年荔枝大豐收，買買荔枝支持一下吧？</p><p class="ql-block">附上一張網(wǎng)絡(luò)查到的荔枝名稱圖片供參考。</p> <p class="ql-block">2025年6月11日</p>