<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">美國的徽州老物件及其隨想</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">胡征善</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美國南?！ぐ租彴玻∟ancy Berliner，后任碧波地·埃塞克斯博物館中國藝術文化部主任)耗時7年(1996~2003年)、斥資1.25億美元，將皖南休寧縣黃村的徽州古建筑“蔭余堂”完整無缺地遷建于美國波士頓馬薩諸塞州塞勒姆鎮(zhèn)碧波地博物館。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下圖是遠涉重洋“跑”到美國“原汁原味”展示的“蔭余堂”(部分)廳堂及其擺設，見者無不感慨萬千。目睹堂內(nèi)陳列的徽州普通農(nóng)家?guī)准炅鱾鞯某Ｒ娎衔锛?，無不倍感親切，往事歷歷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這竹椅、茶筒、火籃、火桶、水桶、飯(菜)盆、花(菜)籃、打杵等等，多已被時代洗刷，走出了人們的視野，令人感嘆歲月滄桑，時勢巨變。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這些老物件或已消失，或被工業(yè)化新物件所代替。與之適應的工匠如桶匠、竹(篾)匠、鐵匠業(yè)已走向消亡，即使存在，多是“非遺”。木匠亦已淪為室內(nèi)裝潢的“小木”，失卻了造屋架梁的“大木”功用?！白x書不好，學門手藝”、“買田買地，不買手藝”的古訓亦失去了應有的“市場”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">徽州多山，山上盛產(chǎn)毛竹、杉(松)樹，回顧那年那月，農(nóng)家各種家具都是木制竹編，各種涉鐵農(nóng)具如彎刀、斧頭、鋤頭等也是在鐵匠鋪里按“人”定制，不像現(xiàn)在塑料制品豐盈，商店里各種用具樣樣俱全，花錢就能購得，而代替竹籃、布(麻)袋購物的塑料袋商店里無償可“摘”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下面再記一些文字，既是對往事的“追思”，又是“緬懷”這些老物件，尋找它們在人們生產(chǎn)生活中曾留下的“足跡”。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">茶筒與飯(菜)筒</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">茶筒、飯筒是農(nóng)人用毛竹制作的上山下田攜帶茶水、中飯的用具。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">毛竹具有質(zhì)輕韌性好的特點，耐碎打耐擠壓，便于農(nóng)人做農(nóng)活攜帶。在山中選取徑大的毛竹，節(jié)長者除青制作茶筒，節(jié)短者除青制作飯筒。毛竹還具有清香氣味，盛飯裝茶別有一番風味。敲打干竹筒有清脆的聲音，黃昏時節(jié)農(nóng)人收工，伴隨著腳步腰背上的彎刀、茶筒飯筒相互碰撞發(fā)出有節(jié)奏的聲響，不失為一曲夕陽下動聽的交響樂章。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">飯筒也可用來裝菜，這時也叫菜筒。那時我們農(nóng)村小孩在外地讀書，一筒菜(干鹽齏或腌菜)管一周，我讀高小、初中、高中時，八九年都是這“筒菜”伴隨的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">竹筒腌制出來的菜也是風味獨特的哦！</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">火桶與火籃</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">火桶與火籃是徽州人冬天取暖的用具，火籃是竹編的，火桶是木制的。烤火取暖是用炭火，用舊陶罐或舊搪瓷盆或鐵皮特制火缽盛炭火并在炭火上覆蓋一層爐灰，放在火桶內(nèi)或火籃上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">火籃(也叫火熜，附件：鋼絲蓋和鐵質(zhì)或銅質(zhì)火箸)輕巧便于攜帶，但難使全身受暖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">火桶分圓形、橢圓形(也稱腰子桶)、半邊座桶和小孩用的起桶(起：站立)。內(nèi)置炭火火盆(缽)，上有鐵(或鐵絲)柵欄蓋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小孩用的起桶亦有圓臺狀和橢圓狀，與八仙桌差不多高，上下底部皆空，下可放火盆，中上部有能取下的木柵欄，好讓小孩站立。木柵欄不導熱，下不放火盆時，小孩雙腳不受涼；放火盆取暖時，不使小孩雙腳燙傷。起桶下部較寬大，使之穩(wěn)定不翻倒。圓臺狀起桶上囗較小，小孩站立在里面，雙肩部不能入內(nèi)，站累了，雙肩可掛在囗沿歇歇腳。橢圓狀起桶(我家中曾有一個這樣的起桶)上囗前有能自由(放)上(取)下的桌板，稍下有一塊這樣的座板。桌板上可放玩具供小孩玩樂，吃飯時放飯碗(那時都是竹制飯碗)讓小孩自己吃飯。小孩站累了，可坐在座板上休息玩耍。橢圓狀起桶因活動自由度大，一般適合稍大點的小孩使用。使用起桶便于大人邊逗小孩玩耍邊做自己要做的事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">現(xiàn)在時過境遷了，徽州人冬天取暖用的是空調(diào)、地暖、電火桶、電取暖器，等等。帶小孩的器具如圍欄、學步車等應有盡有?；鹜?炭火)、火籃等這些老物件自然也就被淘汰了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">上述這些千年老物件的消失也只有二三十年的光景，睹物興情，想想現(xiàn)在正處于人工智能時代，世事變遷更快，三十年后又將是怎樣的天下，又將有多少物件消失，多少職業(yè)消亡？！</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?? ?? ?? ?? ?? ??</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“蔭余堂”飄洋過海來到大洋彼岸，一磚一瓦、一石一木、一絲一縷、一樁一件、一鐫一刻、一紙一畫乃至斑駁不堪、破舊如泥的物件，渾身都閃爍著金光，這究竟應該為它痛惜呢，還是為它祝福？這究竟是它的悲哀呢，還是它的幸運？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">鏈接：百度百科</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">蔭余堂是于1800－1825年間(清朝嘉慶年代)，由黃姓富商建蓋，先后有8代黃家子孫居住。原坐落在安徽省黃山市休寧縣黃村的“蔭余堂”，占地4500平方呎，是一棟峽谷層樓、四水歸堂的天井院落，內(nèi)有16間臥室、中堂、貯藏室、天井、魚池、馬頭墻，富有典型徽州民宅建筑特色。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">20世紀80年代中期后，蔭余堂子孫遷移、房宅空置，1996年被碧波地博物館中國藝術文化部主任</span><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">白鈴安</b><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">（Nancy Berliner）發(fā)現(xiàn)時，正面臨廢棄拆除的命運。經(jīng)過交涉商議(用3萬美元購買——作者注)，1997年春天，由蔭余堂拆下的2700塊木件、8500塊磚瓦、500石件，裝上19個40呎的貨柜，運至美國，在塞冷鎮(zhèn)重建。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">斥資1.25億美元、經(jīng)過8年策劃施工的美國麻州塞冷鎮(zhèn)碧波地博物館（Peabody Essex Museum）擴建工程近段時間(2003年)完工。一個設計新穎、寬敞明亮的新展覽廳，以及一座飄洋過海、自中國安徽省遷置的清代民宅古屋“蔭余堂”，于2003年6月21日正式對外開放。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">除了建筑本身，碧波地博物館也購置原陳設在該屋中的家具、擺設，由中美匠師合作把“蔭余堂”修復成80年代、原屋主黃氏家族最后居住時面貌。</span></p>