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寧強(qiáng)縣天津高級(jí)中學(xué)餐廳全力做好2025年高考供餐工作

千秋漢水

<p class="ql-block">　　漢中盛美康餐飲管理有限公司經(jīng)營管理的寧強(qiáng)縣天津高級(jí)中學(xué)餐廳在今年的高考中，承擔(dān)著全縣1723名考生、414名監(jiān)考和考務(wù)人員的供餐服務(wù)。</p> <p class="ql-block">　　為了做好今年高考供餐工作，高考前夕，餐廳會(huì)同校方制定了供餐方案和食譜，召開了供餐工作動(dòng)員暨培訓(xùn)會(huì)，對(duì)供餐工作進(jìn)行了動(dòng)員安排和培訓(xùn)，明確了任務(wù)，夯實(shí)了責(zé)任，做好了充分供餐準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block">　　公司高度重視高考供餐工作，及時(shí)組建了以公司副總經(jīng)理兼餐廳經(jīng)理張華軍為組長的供餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，派駐了公司督查組和工程部人員，負(fù)責(zé)抓好供餐工作組織實(shí)施、檢查指導(dǎo)和設(shè)施設(shè)備檢修應(yīng)急等工作，保證了供餐工作順利進(jìn)行。</p> <p class="ql-block">　　寧強(qiáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局四名工作人員及食品快檢車進(jìn)駐餐廳，全程進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽檢的蔬菜和餐具全部合格，并表示將對(duì)餐廳好的做法在全縣其它學(xué)校食堂進(jìn)行推廣。</p> <p class="ql-block">　　餐廳員工嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范和供餐方案的部署要求，各司其職，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，扎實(shí)做好食材驗(yàn)收入庫、蔬菜摘選、浸泡清洗、切配、烹飪、售餐服務(wù)和留樣、餐用具洗消、保潔等各環(huán)節(jié)工作。</p> <p class="ql-block">　　餐廳食品安全總監(jiān)和兩名安全員認(rèn)真做好各自管控區(qū)域內(nèi)食品加工過程中的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保證食品安全。</p> <p class="ql-block">　　餐廳精準(zhǔn)計(jì)劃，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，注重質(zhì)量，高考每一餐的飯菜都營養(yǎng)均衡、質(zhì)量達(dá)標(biāo)。</p><p class="ql-block"> 考務(wù)人員每日自助早餐近30個(gè)品種，午餐菜品兩葷三素加米飯、水果、鯽魚(骨頭)湯、牛肉面等。</p> <p class="ql-block">　　考生們坐在舒適的就餐大廳，聽著輕快的音樂，吃著美味可口的飯菜，心情愉悅放松，以最佳的狀態(tài)參加考試。</p> <p class="ql-block">　　餐廳不但為考生和考務(wù)人員提供安全、優(yōu)質(zhì)的供餐服務(wù)，還在非考試期間開放一、二樓就餐大廳，供外?？忌鷮W(xué)習(xí)、休息，并免費(fèi)提供飲用水，深受外校帶隊(duì)老師和考生的贊揚(yáng)。</p> <p class="ql-block">　　餐廳還為考生們準(zhǔn)備了心愿展板，一張張小紙片上，不僅表達(dá)了他們?yōu)樽约?、為同學(xué)“高考加油、高考必勝”的心愿，還表達(dá)了對(duì)餐廳可口飯菜、員工們辛勤付出的感謝心愿。</p><p class="ql-block"> 餐廳為回饋本校考生三年來對(duì)餐廳的信任和支持，<span style="font-size:18px;">在高考的最后一天，為他們贈(zèng)送了免費(fèi)晚餐。</span></p> <p class="ql-block">　　經(jīng)過三天的努力，圓滿完成了高考供餐任務(wù)，這次高考供餐，只是盛美康公司重大活動(dòng)供餐的一個(gè)縮影，今年公司經(jīng)營管理的高考考點(diǎn)供餐學(xué)校餐廳還有漢中中學(xué)、漢臺(tái)中學(xué)、漢臺(tái)二中和勉縣二中餐廳，非考點(diǎn)供餐學(xué)校餐廳有南鄭區(qū)大河坎中學(xué)和高臺(tái)中學(xué)餐廳，他們與寧強(qiáng)天津中學(xué)餐廳一樣，周密安排，精心組織，全力做好高考供餐工作，實(shí)現(xiàn)了安全供餐、滿意供餐，受到了當(dāng)?shù)攸h政組織、相關(guān)部門及學(xué)校、考務(wù)人員和考生的一致好評(píng)。</p><p class="ql-block"> 最后祝愿各位考生金榜題名！</p>