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【同題】又到粽葉飄香時(shí)

晴墨齋

<p class="ql-block">清晨推開(kāi)窗,潮濕的晨風(fēng)裹挾著若有若無(wú)的草木清香漫入鼻尖。那股特有的淡淡清苦,像是被時(shí)光浸潤(rùn)過(guò)的記憶書簽,悄然的翻開(kāi)了往昔歲月的篇章。</p> <p class="ql-block">今年端午節(jié)前兩天,與老伴斜倚在陽(yáng)臺(tái)藤椅上閑話家常,她指尖輕點(diǎn)日歷笑道:“老頭子,你看!2025年的端午節(jié)放三天假,從5月31日到6月2日呢?!闭f(shuō)著便掰起布滿皺紋的手指,嘴里念念有詞地計(jì)算著,最后忽然坐直身子,鄭重其事地叮囑:“你明早去菜市場(chǎng),記得帶些艾葉回來(lái),端午快到了?!蔽彝巴饬至⒌母邩?,忍不住打趣道:“這鋼筋水泥的叢林里,家家戶戶都關(guān)著防盜門,哪還有人掛艾葉?算了吧。” 雖是一句調(diào)侃的玩笑話,可看到她臉上閃過(guò)一絲失落,我的心也跟著微微一動(dòng)。仔細(xì)想想,日子可不就是在這樣的平淡煙火里,安穩(wěn)又匆匆地溜走了嘛。</p> <p class="ql-block">閑聊間,一場(chǎng)關(guān)于粽子口味的爭(zhēng)論,意外掀開(kāi)回憶的帷幕。千禧年間,我終日忙于工作,早出晚歸,家中大小事務(wù)全由老伴操持。端午前夕,她提議請(qǐng)師傅包粽子,我隨口應(yīng)允。次日歸家,只見(jiàn)廚房擺滿糯米、紅棗與鮮蓮,案板上一吊鮮紅的前腿肉塊泛著油光,十塊錢一大捆的粽葉堆在墻角,翠綠欲滴,格外清新。利落的包粽師傅指尖翻飛,轉(zhuǎn)眼間,裹著紅棗、肉塊的粽子便列隊(duì)待蒸。我鐘情咸蛋黃肉粽,她卻偏愛(ài)綿密豆沙粽,這不同的口味里,藏著往昔歲月的甜。</p><p class="ql-block">最難忘那年端午,老伴與弟媳圍坐在圓桌前包粽子。起初,兩人稍顯生分,氣氛透著尷尬。但隨著粽葉清香與糯米軟糯在屋內(nèi)彌漫,她們的話匣子漸漸打開(kāi),你一言我一語(yǔ)地嘮起家常。當(dāng)熱氣騰騰的粽子出鍋,氤氳水汽中,二人相視一笑,多年的心結(jié)竟也隨之消散。原來(lái),端午節(jié)不僅是品嘗美食的日子,更承載著文化的傳承與家國(guó)情懷的守護(hù)。那些瑣碎又溫暖的互動(dòng)里,藏著維系親情的密碼,也訴說(shuō)著節(jié)日的深層意義。愿年年端午,人團(tuán)圓,國(guó)安康。</p> <p class="ql-block">端午清晨,廚房響起老伴忙碌的聲響。不多時(shí),粽香便溫柔的溢滿屋子。我們相對(duì)而坐,吃著孩子們單位發(fā)的蛋黃臘肉粽。剝開(kāi)粽葉,紅豆點(diǎn)綴,咬一口,臘肉肥瘦相間,咸蛋黃沙沙作響,與軟糯的紅豆在舌尖交織。她緊張地問(wèn)“好吃嗎”,老伴眼神里滿是忐忑與期待,我忙不迭點(diǎn)頭感慨,“如今的粽子比我們年輕時(shí)的粽子精致多了,真講究”,歲月不饒人啊,如今我們都快到古稀之年,就算饞這口美味,也不敢多吃咯。思緒飄遠(yuǎn),我又說(shuō)道:“記得前些年,咱倆還特地坐公交去沃爾瑪,在那琳瑯滿目的粽子貨架前挑花了眼,為了哪個(gè)牌子更劃算,爭(zhēng)得面紅耳赤呢!</p><p class="ql-block">這天,小外外跟著父母去了新家,不巧錯(cuò)過(guò)了樓下物業(yè)公司舉辦的“雙節(jié)獻(xiàn)愛(ài)心”活動(dòng)。聽(tīng)說(shuō)活動(dòng)可有意思了,小朋友們能領(lǐng)到香甜的豆沙甜粽、蓬松的棉花糖,還有可愛(ài)的小動(dòng)物氣球。直到黃昏,小外外回到家,一眼瞧見(jiàn)那灰白兔子形狀的氣球,眼睛瞬間亮得像星星,滿臉都是藏不住的歡喜。她哪里知道,這是家爹悄悄下樓幫她領(lǐng)回來(lái)的節(jié)日小驚喜呀。</p> <p class="ql-block">這一幕,又讓我想起2015年那個(gè)忙碌的端午。那天,我在中心分部代課到暮色降臨,手機(jī)突然響了起來(lái)??偛客略陔娫捓锎舐暥冢骸懊魈煺n后一定來(lái)領(lǐng)粽子!王主任特意交代,給您留了最大的!”第二天,我捧著足有三四百克重的巨型粽子,心里直犯嘀咕:這粽子裹著的,哪里只是餡料呀,它承載的又何止是美味,分明是沉甸甸的人間真情!</p> <p class="ql-block">來(lái)鵬城十多年,我早已入鄉(xiāng)隨俗,每逢端午,就習(xí)慣用軟糯的粽子應(yīng)節(jié)。可每當(dāng)粽香飄起,思緒總會(huì)不由自主地飄回鄂東南的老家。在來(lái)深圳之前,老家的端午習(xí)俗大不一樣,最讓我牽腸掛肚的,就是那金黃酥脆的“油粑”。這道鄉(xiāng)土美食,用糯米混著綠豆制成,圓圓的粑體跟茶杯口差不多大。先把綠豆裹進(jìn)蒸熟的糯米里,再用手掌細(xì)細(xì)按壓成型,最后往油鍋里一扔,炸至通體金黃。咬上一口,酥脆的外殼“咔嚓”一聲裂開(kāi),裹著綿密的內(nèi)餡,要是再蘸些白砂糖,米香、豆香與油香在齒間層層綻放,那滋味,簡(jiǎn)直是舌尖上的極致享受!</p> <p class="ql-block">猶記那年端午回鄉(xiāng),村口老漢提著竹籃叫賣油粑:“五毛錢一個(gè),買二十個(gè)算您九塊!”那吆喝聲在巷子里回蕩,我一口氣買下三十個(gè),大快朵頤的暢快,酥脆香甜的滋味,成了此后無(wú)數(shù)個(gè)端午里,最難以忘懷的鄉(xiāng)愁。在深圳這些年,再也沒(méi)嘗過(guò)那熟悉的味道,可那一抹鄉(xiāng)味,早已深深鐫刻在記憶深處,成了端午最特別的印記。</p> <p class="ql-block">歲月流轉(zhuǎn),城市的高樓遮住了故鄉(xiāng)的炊煙,卻遮不住記憶里的味道;時(shí)光飛逝,新俗漸漸融入生活,卻融不掉心底對(duì)故土的眷戀。無(wú)論是鵬城的粽子,還是鄂東南的油粑,都承載著生活的溫度與情感的重量。它們就像時(shí)光的紐帶,一頭系著當(dāng)下平淡幸福的日常,一頭連著往昔歲月里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓每個(gè)端午都變得格外悠長(zhǎng)而溫暖。當(dāng)粽香再次飄起時(shí),我知道,那不僅僅是節(jié)日的味道,更是歲月釀成的長(zhǎng)歌,在心頭久久回蕩。</p>