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遙遠(yuǎn)又親近的杏香味道

鑫蕊

<p class="ql-block">美篇號(hào)：11897160</p><p class="ql-block">文 / 圖：鑫蕊</p><p class="ql-block">　　上午，鄰居給了滿滿一塑料袋黃澄澄的杏子。圓潤(rùn)飽滿的果子在袋中擠擠挨挨，泛著誘人的光澤，還帶著新鮮枝葉特有的清甜氣息。望著這堆杏子在想，現(xiàn)在的孩子們都不喜歡吃杏子，這么多杏子可什么時(shí)候吃完？于是，我搬來(lái)小椅，坐在院子里，開始仔細(xì)地把杏核擠出去，把杏肉曬些杏干準(zhǔn)備保存起來(lái)。指尖觸到杏子光滑的果皮時(shí)，酸甜的果香縈繞鼻尖，恍惚間，記憶的閘門被悄然打開，將我?guī)Щ亓诉b遠(yuǎn)的童年。</p><p class="ql-block"> 兒時(shí)的家，后院錯(cuò)落有致地生長(zhǎng)著三十來(lái)棵杏樹。每到蛐鳴聒噪的盛夏，杏子便開始陸續(xù)成熟。那是我最忙碌也最快樂的時(shí)光。放學(xué)后，我總是迫不及待地挎上爸爸用柳條編的大筐，飛也似的奔向杏樹下。尤其是風(fēng)雨交加過(guò)后，濕潤(rùn)的泥土上，金黃的杏子鋪成厚厚的一層，宛如撒落的星星。我和媽媽踩著滿地碎金，一棵樹一棵樹仔細(xì)撿拾。媽媽眼神格外敏銳，總能精準(zhǔn)挑出完好無(wú)損的杏子，洗凈后放在筐里。那些飽滿的杏子，有的被我們挨家挨戶送給熱情的鄰居，有的則被精心留存，準(zhǔn)備制成美味的杏干。而品相不佳的杏子，杏肉會(huì)扔到豬圈里喂豬，堅(jiān)硬的杏核則小心攢起來(lái)，留作他用。整個(gè)夏天，杏樹像是不知疲倦的魔術(shù)師，果實(shí)接連成熟，我和媽媽的身影，也總在杏林間穿梭，與滿樹的金黃相伴。 </p> <p class="ql-block"> 在物資極度匱乏的六十年代，這些杏樹就是家里的“寶藏”，默默支撐著一家人的生活。深夜里，饑腸轆轆的我和爺爺去廂房，捧出半筐杏子。咬開薄嫩的果皮，酸甜的汁水在口中爆開，果肉綿密軟糯，瞬間安撫了不安分的腸胃。媽媽從田間勞作歸來(lái)，總是先到杏樹下，隨手摘下幾顆杏子，就著衣襟擦一擦便吃起來(lái)，仿佛這是世間最美味的佳肴。吃完后，再轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房，為一家人準(zhǔn)備飯菜。更難得的是，攢下的杏核拿到物資點(diǎn)上售賣，換來(lái)的錢雖不多，卻能解決家里油鹽醬醋等日常開銷，緩解不少經(jīng)濟(jì)壓力。小小杏子，在艱難歲月里，以獨(dú)特的方式守護(hù)著我們的生活。 </p> <p class="ql-block">　　時(shí)光悠悠流轉(zhuǎn)，如今超市里水果琳瑯滿目，杏子不再是難得的美味，少有人特意品嘗。但今天，我依舊仔細(xì)將杏子擠開，平鋪在竹制的蓋簾上。陽(yáng)光暖暖地灑下來(lái)，照在杏肉上，泛著琥珀般的光澤。聞著空氣中若有若無(wú)的杏香，仿佛又回到了兒時(shí)的大后院，回到了那段與杏子相伴的純真歲月。原來(lái)，有些味道早已深深地刻進(jìn)記憶的深處，只要輕輕觸碰，便能喚醒心底最溫暖的回憶。</p><p class="ql-block"> 寫于 2025年6月4日</p>