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知青養(yǎng)豬記

山丹丹 6692121

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在我下鄉(xiāng)的當(dāng)年,我們隊(duì)六個(gè)知青經(jīng)商量一致認(rèn)為要養(yǎng)一頭豬。而我是堅(jiān)定的支持養(yǎng)豬者。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這個(gè)想法的產(chǎn)生來自過年時(shí)看見村民家家戶戶殺過年豬,墻上掛滿了可供全家全年吃的肉嗄嗄,那該是多么幸福的事??!我們知青也有兩只手,也要養(yǎng)豬!我們也要?dú)⑦^年豬。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">再說了,知青是農(nóng)民身份,按政策規(guī)定,隊(duì)里給每個(gè)知青按村民待遇劃了一塊土質(zhì)最好的自留地,用于種蔬菜,糧食自給自足。但知青的地很少有種菜的,更別說種糧了,便由它荒著。不久,青草倒是蓬蓬勃勃地生長起來,有一人多高呢。有的村民居然甚至到知青自留地打豬草,憑什么?不可能,絕對不可能!我們要養(yǎng)豬,我們知青自留地的新鮮青草就是豬飼料,喂豬正好!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">要養(yǎng)豬首先要有豬圈,但知青沒有啊。隊(duì)長得知我們想養(yǎng)豬,當(dāng)即表示支持。并決定在離知青駐地不遠(yuǎn)的地方,隊(duì)上派泥瓦匠給知青搭建了一個(gè)簡易豬圈,說是圈,其實(shí)就是搭了個(gè)草棚,挖了一個(gè)大坑,上面放上幾塊木板,頂棚用的是麥桿,四周用大石頭石灰土壘起,用稻草圍起保暖,圈門是用樹枝做的,看起來蠻像那么回事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">豬圈搭建好了,知青既興奮又激動,我們終于可以養(yǎng)豬了!聯(lián)想到村民殺過年豬的場景,白花花的大肥豬肉連內(nèi)臟至少200多斤,家家戶戶村民將過年豬肉用鹽腌制后整整齊齊掛滿了半壁墻,要吃到來年吧。而城里按人頭每月憑肉票才可買一斤豬肉呢。我們知青自插隊(duì)那天起就不是城里人了,要想大口吃肉養(yǎng)豬勢在必行!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在隊(duì)長親切關(guān)懷和我們催促下,很快豬仔有了。是在一村民家購買的,他家母豬下8頭豬仔,并已養(yǎng)到20余斤,因飼料嚴(yán)重不足決定賣掉幾頭豬仔。經(jīng)隊(duì)長與之討價(jià)還價(jià),同意以低出市場價(jià)每斤1.68元賣給我們。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們一聽說這個(gè)好消息,歡呼雀躍。當(dāng)既湊錢將這頭黑色小豬仔錢付了。隨即在村民幫忙下,手忙腳亂用繩子捆住豬頭,并由隊(duì)長親自牽著,我們幾個(gè)知青用樹枝吆喝著向豬棚走去。村民聽說知青要養(yǎng)豬了,感覺很稀奇,一路上都在指指點(diǎn)點(diǎn)議論著,我們才不管那么多呢,滿臉掩飾不住的興奮,走走停停將豬仔趕到了“豬棚”。我的天,這場景只差沒給豬仔戴大紅花了!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">接下來我們知青商議具體怎么養(yǎng)豬。并給豬仔起名“小黑”。有個(gè)男知青(是成都的)說“太簡單了,將自留地的青草割來喂豬。”話沒說完,遭到大家一致反對!理由是,這個(gè)豬仔是個(gè)寶,不能光吃草!不能虐待豬仔。那個(gè)知青又說“難道吃飯?”“為啥不可以?”大家齊嘴八舌說。最后達(dá)成一致,我們下鄉(xiāng)的當(dāng)年國家要供給糧食每月32斤,但同時(shí)生產(chǎn)隊(duì)也要分粗糧給知青。我們用分的玉米棒子和大麥、小麥喂“小黑”。就這樣我們知青的所有粗糧(小麥也算粗糧)集中起來,大約有200多斤,由男知青背到隊(duì)上的“水碾子”,將玉米和大、小麥磨成粉,以供“小黑”食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們讓隊(duì)長在社員大會上告示,今后無論誰都不許割知青“自留地”的青草,知青的青草要喂豬!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">為了落實(shí)養(yǎng)豬職責(zé),規(guī)定輪到誰煮飯,(我們六個(gè)知青共用一個(gè)大灶),首先煮“小黑”的。先盛冷水在鍋,將玉米粉和大小麥面粉倒入攪拌,燒至沸騰加上青飼料,待稍冷后倒入杉木槽?!靶『凇卑舌舌缘目上懔恕D菚r(shí)的我們曾用搪瓷缸量著希望,一勺勺舀進(jìn)杉木槽。“小黑”的脊背就像待墾的荒原,飽滿,油亮,拱動著一整個(gè)春天的膘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在我們的一番操作下,“小黑”一天比一天長大,我們開心的不得了。當(dāng)長到快到40斤了,粗糧快吃完了,青草也沒了,咋辦?于是我們在月黑風(fēng)高的夜晚,去村民自留地“偷菜”。第二天總會聽到村民叉著腰在被偷的地里叫罵聲,我們假裝沒聽見,由她罵去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">不久,飼料袋漸漸瘦成月光,地里的青草割得差不了,又荒起了。養(yǎng)豬的熱情漸漸退去。這時(shí)有兩個(gè)比我們下鄉(xiāng)早的知青成天捉摸怎么離開農(nóng)村,被“招工、招生”。當(dāng)然咯也沒心思喂“小黑”了。只有我和另外兩個(gè)本縣城知青每天定時(shí)喂“小黑”,由于原材料不足,小黑由一日三餐變?yōu)橐徊?。豬慢慢瘦得像狗。餓得不行了,豬自然有它的辦法活下去。它靈活敏捷,抓住空隙立刻跳出圈外,瞬間消失在山中。如果當(dāng)年有攝像頭,俺們知青養(yǎng)的“小黑”絕對是跨欄100米高手!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?豬圈已經(jīng)空了。我們趕緊將豬“逃跑”情況報(bào)告隊(duì)長,隊(duì)長立即召集村民幫我們抓“小黑”。抓豬成了生產(chǎn)隊(duì)的頭等大事,所有人都被動員起來,勢必要把這頭“逃犯”捉拿歸案。最終,他們在一處密林深處發(fā)現(xiàn)了這頭瘦骨嶙峋的“小黑”?;蛟S是饑餓的驅(qū)使,也或許是野性的本能,這頭豬早已不再是圈養(yǎng)時(shí)的溫順模樣。據(jù)村民講,看見小黑時(shí)它在山坡上啃樹皮皮?!靶『凇苯K于又回來了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">唉!軍心是不能動搖的,只要有那么兩三人不安心農(nóng)村,會傳染給其他知青的。別說每天喂小黑了,就是出工都沒那么積極,三天打漁,兩天曬網(wǎng)。都在開始考慮自己的前途,啥時(shí)候成為城市戶口,去城里上學(xué)、上班!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">隊(duì)長非常不錯(cuò)滴,見“小黑”失而復(fù)得。便常常過問和到知青這里看望“小黑”。見“小黑”瘦的皮包骨,一雙眼睛可憐巴巴盯著隊(duì)長,便提出自已出錢將“小黑”回購,我們愧疚的很,但也很無奈,便同意讓隊(duì)長把“小黑”牽走了。隊(duì)長前腳離開,知青馬上將賣“小黑”的錢AA平分了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天寫這篇文章,旨在回憶知青歲月里所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。尤其是在插隊(duì)期間養(yǎng)豬的這些經(jīng)歷,充滿了辛酸、幽默與反思,五十余年時(shí)間過得好快,我們隊(duì)的樹都長滿了五十圈年輪,我們這群人的年輕時(shí)光也慢慢消失了,只有那些記憶,依然一樣生動難于忘懷。情感和記憶就像細(xì)水般在我的心里不斷流淌,從未停止。知青養(yǎng)豬經(jīng)歷更是展現(xiàn)了城市青年與農(nóng)村生活的碰撞,現(xiàn)在回憶仍感慨萬千,唏噓不已。</span></p>