<p class="ql-block">小時(shí)候過(guò)端午節(jié),那可真是件頂頂開(kāi)心的事兒!爸媽總會(huì)變著法子做各種好吃的,白白胖胖的粽子、金黃酥脆的麻花、香氣四溢的茶葉蛋,還有外酥里嫩的油餅。最讓我盼著的,是媽媽會(huì)給我們幾個(gè)小孩子一人做一身新夏裝。不過(guò),我心里還有個(gè)更大的盼頭——只要端午節(jié)一過(guò),夏天就實(shí)實(shí)在在地來(lái)了,我就能光明正大地跳下河游泳去嘍! </p> <p class="ql-block">端午節(jié)前一天,家里總是忙得熱火朝天。媽媽在堂前包粽子,爸爸守著灶臺(tái)煮茶葉蛋,有時(shí)候還會(huì)炸麻花。這時(shí)候,彩娥娘準(zhǔn)會(huì)來(lái)幫忙。她可是包粽子的一把好手,動(dòng)作麻利得很!只見(jiàn)她雙手翻飛,卷粽葉、舀糯米、用力杵實(shí),再靈巧地包裹起來(lái),繞線(xiàn)、咬線(xiàn)、扎緊,一連串動(dòng)作行云流水,眨眼間,長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)繩上就掛滿(mǎn)了精致緊實(shí)的粽子。我總愛(ài)擠在大人們身邊,也想學(xué)著包,可怎么都學(xué)不像,急得直跺腳。 大鍋里咕嘟咕嘟煮著粽子,鼎罐里的茶葉蛋也在翻滾,整個(gè)屋子都飄滿(mǎn)了端午特有的香氣。我好奇地問(wèn)奶奶:“煮茶葉蛋為啥要放蒜頭呀?”奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“吃蒜能消食,腸胃舒坦著呢!”奶奶挑蒜頭可講究了,專(zhuān)挑那些飽滿(mǎn)圓潤(rùn)、蒜瓣勻稱(chēng)的,三個(gè)一扎,用紅繩系得整整齊齊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像一個(gè)個(gè)小巧的工藝品,精致極了。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">端午這天一大早,爸爸從集市上帶回一大把新鮮的艾葉和菖蒲,整整齊齊地插在大門(mén)外的板壁上。接著,他鄭重其事地點(diǎn)燃一炷香,對(duì)著門(mén)外虔誠(chéng)地拜上三拜,隨后“噼里啪啦”地放起鞭炮。鞭炮聲響徹云霄,騰騰升起的青煙里滿(mǎn)是火藥味。我和弟弟興奮地鉆進(jìn)煙霧里,大口大口地聞著,扯著嗓子喊:“過(guò)節(jié)咯!過(guò)節(jié)咯!”隔壁家的小伙伴聽(tīng)到,也跟著一起喊,爆竹也跟著一起炸,整個(gè)鎮(zhèn)子都熱鬧起來(lái)。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在想來(lái),過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)燒香、放鞭炮,還有除夕夜守歲,這些看似普通的儀式,其實(shí)早就成了我們成長(zhǎng)路上最深刻的印記。 可不知咋的,從2014年開(kāi)始,原本鬧熱的端午突然變得安靜起來(lái)。也不知道哪兒冒出來(lái)個(gè)“專(zhuān)家”,硬是給端午節(jié)安上了個(gè)新說(shuō)法,說(shuō)這是祭祀的日子,不能說(shuō)“節(jié)日快樂(lè)”,只能?!鞍部怠?。咱們中國(guó)人向來(lái)守規(guī)矩,各地過(guò)節(jié)的講究又多,聽(tīng)“專(zhuān)家”這么一說(shuō),大家都寧可信其真,不然背地里被人怪罪,還被笑話(huà)沒(méi)文化。這說(shuō)法在網(wǎng)上一傳十、十傳百,沒(méi)多久,全國(guó)全世界的人都知道了。好好一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié),就這么沒(méi)了快樂(lè)的味兒。再加上現(xiàn)在生活節(jié)奏快,大家都忙著“卷”,過(guò)去走親訪(fǎng)友送年送節(jié)的老禮兒,也慢慢被人淡忘了。想起這些,我心里就憋得慌,真想罵那些“專(zhuān)家”——造業(yè)喔。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早飯時(shí),媽媽端出一大鍋雞湯面,桌上擺滿(mǎn)了粽子、包子、茶葉蛋和咸鴨蛋。一家人圍坐在八仙桌旁,“呼嚕呼嚕”地嗦著面條,喝湯聲、聊天聲混在一起,熱乎極了。爸爸總是往我和弟弟碗里夾菜,念叨著:“多吃點(diǎn),能吃是福!” 要不是看到安徽的朋友發(fā)朋友圈,我還以為端午早上吃面條吃包子是我們老家獨(dú)有的習(xí)俗。后來(lái)一琢磨,說(shuō)不定這和明朝初期的“江西填湖廣,湖廣填四川”大移民有關(guān)。聽(tīng)老輩人說(shuō),那時(shí)候湖南、湖北、安徽這些地方經(jīng)歷多年戰(zhàn)亂,人口少,土地荒,而江西人多地富,朱元璋一聲令下,于是好多江西人從筷子巷、瓦屑?jí)味煽诔霭l(fā),搬到了各地。說(shuō)不定我們的方言、習(xí)俗,就是那時(shí)候傳開(kāi)的呢! </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小時(shí)候雖然日子不算富裕,但在吃的上,我們這些孩子可挑著呢。別的小孩吃茶葉蛋專(zhuān)挑蛋白,咸鴨蛋只挖蛋黃,我卻來(lái)者不拒。有一回,我一口氣吃了十個(gè)茶葉蛋,撐得肚子圓滾滾的,好幾天都吃不下飯。最后還是奶奶煮的蒜頭救了急,吃下去肚子立馬就舒服了。 吃完早飯,爸爸調(diào)了一碗黃澄澄的雄黃酒,那味道又沖又怪,跟鐵銹似的,實(shí)在難以下咽。看我皺著眉頭直往后躲,爸爸只好用手指蘸著酒,輕輕灑在我和弟弟頭頂,嘴里念叨著:“灑了雄黃酒,夏天不長(zhǎng)癤子?!睘⑼晡覀冾^上,他又拿著酒碗在屋子四周灑了一圈,說(shuō)這樣能防蟲(chóng),蜈蚣、蝎子、蛇都不敢靠近。那會(huì)兒我剛看完《白蛇傳》電影,晚上躺在床上,滿(mǎn)腦子都是白娘子喝了雄黃酒現(xiàn)原形的畫(huà)面。嚇得我死活不讓關(guān)燈,一家人只好陪著我開(kāi)著燈睡覺(jué)。 </p> <p class="ql-block">二姐心靈手巧,用紅繩給我編了個(gè)蛋網(wǎng)袋。我把染得通紅的咸鴨蛋裝進(jìn)去,得意地掛在脖子上。小伙伴們一見(jiàn)面,都來(lái)了興致,紛紛掏出自己的蛋,要比試比試誰(shuí)的更結(jié)實(shí)。大家握緊蛋,露出尖尖的一頭,齊聲喊:“三、二、一!”“砰”的一聲,兩蛋相撞,不是你破就是我裂。蛋撞破了,自然要分著吃,嘗嘗誰(shuí)家的蛋更香。要說(shuō)撞蛋冠軍,非九太子莫屬,他家養(yǎng)了鵝,鵝蛋又大又硬,鴨蛋在它面前根本不是對(duì)手??删盘诱靡饽?,剛子不服氣,提出要比試。只見(jiàn)剛子撞蛋時(shí),大拇指偷偷一使勁,指甲尖猛地戳向鵝蛋。“咔嚓”一聲,鵝蛋破了!九太子“哇”地哭了出來(lái),小伙伴們卻笑得前仰后合,圍上去搶著嘗鮮。我偷偷看剛子,他臉上抽搐了一下,分明疼得不行,卻硬把眼淚憋了回去,還裝出一副若無(wú)其事的樣子。</p> <p class="ql-block">太陽(yáng)慢慢落山,熱熱鬧鬧的端午節(jié)也接近尾聲。在媽媽們的呼喚聲中,小伙伴們依依不舍地各自回家,圩堤上漸漸安靜下來(lái)??傻搅说诙旆艑W(xué),河邊又熱鬧起來(lái)。一群光屁股的孩童歡呼著、叫嚷著,像撒歡的小野獸,“撲通撲通”跳進(jìn)泛著綠波的河水里。濺起的水花四處飛濺,就像一朵朵潔白的梔子花,在青綠色的綢緞上盡情綻放。</p><p class="ql-block">(寫(xiě)于2019年6月8日)</p>