<p class="ql-block">美篇昵稱:圓圓棱角</p><p class="ql-block">美篇號(hào):9675877</p> <p class="ql-block">端午到，這個(gè)承載著千年歷史與文化的節(jié)日，在粽葉的清香、艾草的搖曳中已然來(lái)臨。中國(guó)人過(guò)節(jié)離不開(kāi)吃，而端午家宴，就是一幅溫馨的民俗畫卷。孩子在午餐前跨省準(zhǔn)時(shí)驅(qū)車到家，一家人其樂(lè)融融聚于一堂，美食鋪滿餐桌，在美食中感受節(jié)日氛圍，和家人共渡端午佳節(jié)。</p> <p class="ql-block">端午家宴雖沒(méi)有山珍海味，卻也營(yíng)養(yǎng)美味，今天分享我的端午餐桌，不知是否饞到看美食的你？</p> 糖醋山藥排骨 <p class="ql-block">先上一盤糖醋排骨，一道色澤鮮亮且經(jīng)典的中式的菜肴，今天加了山藥搭配，排骨與山藥相互交融，食材表面裹滿了濃稠紅亮的糖醋汁泛著誘人的光澤，嘗一口酸甜開(kāi)胃，肉質(zhì)軟爛入味多汁，山藥吸收了糖醋汁，不再是軟糯變得清脆，細(xì)膩的口感與排骨的醇厚相互滲透，層次豐富，讓人大快朵頤著酸甜交織的美味中。</p> 紅燒帶魚(yú) <p class="ql-block">紅燒帶魚(yú)一道傳統(tǒng)名菜，非常適合作為家宴端上餐桌。成品紅燒帶魚(yú)，色澤焦黃誘人，魚(yú)肉飽滿緊實(shí)。夾起一塊，顫巍巍的魚(yú)肉泛著油潤(rùn)的光澤，細(xì)細(xì)咀嚼，它用最樸實(shí)的味到，溫暖著家人的腸胃，慰藉著游子的心，讓人回味無(wú)窮。</p> 油燜大蝦 <p class="ql-block">油燜大蝦也是一道非常經(jīng)典的節(jié)慶菜肴，蝦在美食中頗受人們喜愛(ài)，鮮甜的蝦肉與料汁相互交融，美味十足。橙紅鮮亮，身披霞衣的油燜大蝦，點(diǎn)綴著翠綠蔥花，蝦肉緊實(shí)彈牙，每一口都飽含著醬汁的濃郁與蝦肉的鮮甜，正如人們所說(shuō)：生活就像一盤美食，需要我們細(xì)細(xì)品味。</p><p class="ql-block"> </p> 鹿茸菇炒萵筍 <p class="ql-block">鹿茸菇，豬肉與萵筍同炒，青椒，胡蘿卜配色，色澤交融，食材豐富既有菇的獨(dú)特風(fēng)味，又有萵筍的清香脆嫩。這樣搭配可保證對(duì)多樣口味與營(yíng)養(yǎng)均衡，猶如雅士與君子同行，給予味蕾別樣享受。果然各種滋味融合，方得人間至味。</p> 醬牛肉 <p class="ql-block">團(tuán)圓飯必不可少的是我親手煮的醬牛肉，牛肉它獨(dú)特的風(fēng)味和肉質(zhì)，是家宴餐桌上不可或缺的一道涼菜，蘸著秘制料汁的醬牛肉，咸香醇厚，就像端午傳承的古老習(xí)俗，歷經(jīng)歲月沉淀，越品越有滋味。想要做出好吃的醬牛肉:一是千萬(wàn)不要焯水，二是不要放料酒哦。</p> 涼拌黃瓜 <p class="ql-block">一盤家常涼拌黃瓜，翡翠般的黃瓜段錯(cuò)落有致，熱油將蒜末與紅椒激發(fā)香氣，佐以糖鹽醬醋，清爽可口，在簡(jiǎn)單中見(jiàn)真味，平凡中卻滿是滋味。</p> <p class="ql-block">粽情端午，家味飄香，端午家宴，是舌尖上的盛宴，更是心靈的團(tuán)聚。與家人圍坐，共享美食，共話團(tuán)圓，它承載著家的溫暖與團(tuán)聚的喜悅。在這里祝大家端午安康，吉祥如意?。?lt;/p>