<p class="ql-block">一看到粽子上市，就知道端午快要來(lái)了?？赡苁囚兆雍桶莸奈兜捞y忘，也可能是兒時(shí)的記憶太清晰，總感覺所有節(jié)日中，端午是最熟悉、最親切的。就像一位知心的老友，雖然平常不總見面，但每年聚上一次，聊聊近況，心里頭就格外踏實(shí)。更重要的是每每又可以喚起童年美好的記憶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今年的端午，恰好在高考前，又恰好遇上了六一兒童節(jié)。雖然兒童節(jié)與我們?cè)贌o(wú)關(guān)聯(lián)，但我們依然可以葆有一顆童心，讓自己活得像個(gè)孩子。雖然高考在即，我們還是決定讓孩子們先回家過個(gè)開心的端午，第二天下午到校復(fù)習(xí)迎考。雖然每天忙忙碌碌，卻格外虔誠(chéng)的備好了粽子、艾草和五彩繩。想借著滿滿的儀式感，喚回過去的記憶。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">農(nóng)歷五月初五，應(yīng)該是一年中氣候最好的時(shí)節(jié)了。天氣已經(jīng)有了夏天的感覺，卻不會(huì)太干燥和炎熱，只要躲開了晌午的烈日，身體和心里都算得上舒爽。水中的粽葉，好像也收到了什么信號(hào)，生長(zhǎng)得恰到好處。碧綠的葉片伸展開來(lái)，蔓延出了理想的夏日氛圍感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想來(lái)，當(dāng)初這最早發(fā)明粽子的人，一定是個(gè)常在自然中做客的美食家。蘆葦、箬竹等植物的葉片，天然有淡淡的草木清香，卻很難做的軟爛。糯米米香濃郁，口感黏糯，白嘴吃也難免單調(diào)。而二者一結(jié)合，青草香味既能沁入到糯米中，足夠結(jié)實(shí)的葉片，也最大程度地留住所有香味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">俗話說(shuō)：過端午節(jié)，過的是一份獨(dú)屬于東方的浪漫。這份浪漫，不僅源自屈原那千古傳頌的情懷，更源于世世代代中國(guó)人于這個(gè)節(jié)日里，精心營(yíng)造出的那份生活美感。食粽子，是端午最具代表性的習(xí)俗之一。那一片片翠綠的粽葉，包裹著香甜的糯米和各種餡料，再用細(xì)繩緊緊扎住，仿佛是將人們對(duì)美好生活的期盼和祝福都緊緊地鎖在了里面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">記得小時(shí)候能吃上粽子，簡(jiǎn)直是一種奢侈。粽子都是自家包的，母親早早準(zhǔn)備了糯米和紅棗，黃荊木灰水。粽子最多放一小塊瘦肉或者一兩顆大棗，沒現(xiàn)在這么多口味和花樣?？烧亲钤嫉淖龇?，最大程度地保留了粽子的本味。只需稍微沾些白砂糖，一口吃下去，獨(dú)特的草木灰香氣，令人回味無(wú)窮。不僅是最清新的夏日味道，還有烙印在童年記憶中的甜香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雖然沒有過年包餃子那么熱鬧，但包粽子起碼有兩個(gè)泡糯米、泡粽葉的大盆，所以陣仗更大，時(shí)間也更長(zhǎng)。大人們一忙起手里的活，<span style="font-size:18px;">就沒心思管</span>孩子們的學(xué)習(xí)了。記憶中，這幾個(gè)小時(shí)我們不是在外面瘋玩，就是坐在那看動(dòng)畫片。老舊的電視機(jī)，播放著不算清晰的影像。那個(gè)比我歲數(shù)還大的電風(fēng)扇，一邊賣力地吹風(fēng)，一邊咔咔作響......</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">等到天邊有了一絲霞光，終于盼來(lái)了等候已久的粽子，還有母親帶著心愿和祝福，悄悄系在我們手上的細(xì)細(xì)的五彩繩。當(dāng)水蒸汽隨著掀開的鍋蓋噴涌出來(lái)，隨之散開的粽子香，與滿屋的艾草味一樣深刻、難忘。時(shí)至今日，大家一吃起粽子，總會(huì)想起那些無(wú)憂無(wú)慮，美好而溫暖的日子，所有與端午有關(guān)的記憶，總是那么鮮活、清晰，觸手可及，仿佛就在眼前一樣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">清晨，人們將采來(lái)的艾草和菖蒲掛在門上，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)邪避災(zāi)，保佑家人平安健康。那一束束翠綠的艾草和菖蒲，不僅為節(jié)日增添了一份濃濃的節(jié)日氛圍，更寄托了人們對(duì)美好生活的向往和追求。母親也不例外，年年端午一到，一大早便去屋后山上采來(lái)艾草、菖蒲、魚腥草、葛藤、金銀花藤，先挑幾根艾草、菖蒲和葛藤掛在門上，剩下一些將和魚腥草、金銀花藤一起煎水，給孩子三個(gè)泡澡，據(jù)說(shuō)可解毒止癢，不逗蚊蟲叮咬！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">記憶里觀龍舟、賽龍舟更是端午的盛事，如今更是一年比一年盛況空前。吃過早飯，人們幾乎傾巢出動(dòng)，萬(wàn)人空巷，早早來(lái)到河邊準(zhǔn)備觀看精彩的龍舟賽。比賽開始，只見一條條龍舟如離弦之箭，在江面上飛馳，鼓手們奮力擊鼓，劃船手們齊心協(xié)力，那激昂的鼓點(diǎn)、整齊的劃槳、飛濺的水花，無(wú)不展現(xiàn)出團(tuán)結(jié)協(xié)作、奮勇爭(zhēng)先的精神風(fēng)貌，岸邊觀眾的歡呼聲、吶喊聲此起彼伏，震天動(dòng)地，讓人感受到一種蓬勃向上的力量，將端午的歡樂氣氛推向了高潮。</p> <p class="ql-block">在我們的記憶當(dāng)中，端午節(jié)，總是充滿儀式感的，它讓所有人歡聚一堂，也讓兒時(shí)的我們，享受著屬于自己的無(wú)憂時(shí)光。在這個(gè)節(jié)日里，無(wú)論身在何處，人們都會(huì)想盡辦法回到家中，與家人團(tuán)聚。一家人圍坐在一起，一邊包著粽子，一邊聊著家常，歡聲笑語(yǔ)回蕩在屋子里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">猶記得我們看完龍舟賽回到家里，母親便號(hào)令我們準(zhǔn)備開餐，于是將大桌子抬到院子中的石榴樹下，大家團(tuán)團(tuán)圍坐大塊朵頤。五月榴花紅似火，正當(dāng)應(yīng)景，美食美景，好不歡喜！待我們兄妹仨成家后，每次回家過端午，便會(huì)一齊動(dòng)手張羅飯菜。往日那張大桌子坐不下了，母親便每每準(zhǔn)備了兩桌，孩子們一桌，大人一桌。大家圍坐在父親母親身邊，邊吃邊聊各自的工作和事業(yè)，各自的生活和孩子，一大家人其樂融融，幸福飛揚(yáng)！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孩子們吃完飯則在院子里嬉笑玩耍，老人們則坐在一旁，臉上洋溢著幸福的笑容。那一刻，時(shí)間仿佛都慢了下來(lái)，所有的煩惱和疲憊都被拋到了九霄云外。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這份濃濃的親情，如同端午的粽香，溫暖著每一個(gè)人的心田。它讓我們明白，無(wú)論外面的世界如何變幻，家永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)實(shí)的依靠，家人永遠(yuǎn)是我們最溫暖的港灣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">端午，在中國(guó)人的記憶中，留下了太多印記。五月初五這一天，在多少人心中，還是那個(gè)夏日的早晨。陽(yáng)光照在窗戶上，細(xì)風(fēng)搖曳著樹枝，院子里鳥語(yǔ)花香，還在朦朦朧朧夢(mèng)中的時(shí)候，母親圍著圍裙，端來(lái)一只只新出鍋的粽子。這時(shí)，父親剛好抱著一摟艾草進(jìn)門，艾草上還有晶瑩的露珠，他們笑著說(shuō)：今天是端午，這一年要無(wú)病無(wú)災(zāi)安安康康啊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">時(shí)至今日，人們只能在餐桌上感受鄉(xiāng)土人情的凝聚，在漸漸淡化的記憶中，感知時(shí)節(jié)的到來(lái)。而至于端午，或許終有一天，會(huì)淡化為日歷上一個(gè)尋常的符號(hào)，定格為記憶里的一種顏色。然而，艾香四季輪回，生活永遠(yuǎn)向前，只要不變的時(shí)節(jié)如期而至，端午，就依然會(huì)在中國(guó)人的生活里如約而至。至于節(jié)日的意義，永遠(yuǎn)不變的唯有相伴。</p> <p class="ql-block">五月五，過端午。登高望遠(yuǎn)，或臨江觀龍舟競(jìng)渡，或遍嘗節(jié)日美食，時(shí)光靜好，不負(fù)歲月綿長(zhǎng)。當(dāng)下快節(jié)奏的社會(huì)中，端午習(xí)俗的滋味，也許不如當(dāng)年濃，但記憶中的味道永不變味，思念也如酒越陳越香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">端午，始于先民們對(duì)“安康”的祈盼。一年一端午，一歲一安康。今日端午，請(qǐng)盡情放“粽”才情，放“粽”快樂吧！在此，將端午的祝福傳遞給你。愿每個(gè)朋友，愿大家身體健康，心情舒暢，平安喜樂，幸福綿長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025.5.31.于紫巾山下</p>